文 | 胡喜田 图 | 网络 国以民为本,民以食为天。 自古以来,这句格言都是历代君主的治国之本,执政的根基。自人类诞生以来,吃饱饭始终是上下一致的奋斗目标,一代代人忍饥而来,挨饿而去,丰衣足食伴随一代代人的梦想,却更多的是报憾而终! 改革开放后,国家生产力得到极大提升,丰衣足食已不再是奢望,食物花色品种应用尽有,舌尖上的中国刺激着每一个中国人的味蕾。 古代吃不上的山珍海味已经成为普通人餐桌上的食物,人们的体重也"吹气球样"的增加。——超重和肥胖从幼儿到老年成为21世纪最主要的流行病,心血管疾病、糖尿病、外周动脉疾病成为危害最严重的疾病。曾几何时,"管住嘴,迈开腿"、"三减"、"三健"成为新时代的健康主题。 《健康中国2018-2030》将慢病管控定位最主要目标,全民营养周也将成为未来饮食的风向标。"八分饱"成为当代人的智慧,健康身材受用人单位的青睐,健康支出将成为未来最大的投入。 日本是长寿之国,健康之国,80岁的老年人仍在工作一线,一点也不意外。这得益于日本人身材保持的好,得益于八分饱的智慧。"八分饱"的概念首先由日本人提出,并很快就风靡全世界,而每位效仿的人都从中得益,这使得这一智慧长盛不衰。 首先什么是八分饱? 八分饱就是,胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦——比方说吃十份是饱了,但实际只吃八份,具体执行起来就是下餐吃饭之前的1小时左右会开始有饥饿感。当然,这需要我们不断反馈才能达到有效的平衡。 怎么做到八分饱? 1、先喝汤饮水。 人的胃也是有一定的容量的,而且是有记忆功能的,所以你在吃饭之前可以适当的喝一杯水,或者喝一碗汤,让胃有一部分可以被充满,有助于达到饱腹感。 2、容器小。 选择用小的容器盛饭,可以提醒自己,衡量吃饭的量。 3、细嚼慢咽。 由于大脑发出吃饱的命令大概需要20分钟,吃饭细嚼慢咽,延长吃饭时间,大脑就会有饱腹感,当感觉饥饿感消退,就停下来。如果狼吞虎咽,进食过快,大脑还没反应过来胃就已经撑满了。 4、及时反馈。 每个人实现八分饱的途径不一样,需要反复尝试,需要通过下一餐来考验。下一餐前1小时有饥饿感就比较合适,只有不断尝试不断修正,才能实现自己的八分饱。 家庭几件事?吃是第一件,健康少不了! 懂得八分饱,身材更苗条! 践行八分饱,健康跑不了; 实现八分饱,疾病都吓跑。 如果您觉得本文对您有所帮助 欢迎分享朋友圈让更多人受益~ 最后提醒大家,请长按二维码关注 "胡大夫心健康" 胡喜田医生将定期分享正确的医学常识 为你的健康保驾护航! 90后糖尿病前期的胖小伙,谁来挽救你的未来? 一文搞清造影前是否停用二甲双胍,你再也不用一脸懵了! 二甲双胍的梦魇——乳酸酸中毒 科室地址 石家庄市第一医院(中心院区) 石家庄市方北路9号住院楼7楼 科室电话 0311-86907278 0311-86907125