入秋后，用白萝卜做成早餐饼，不用揉面，健康做法简单快捷

　　＂理气宽中消鼓胀, 甜如蜜水脆如菱＂，这句诗说的是萝卜，从诗句中我们可以看出诗人对萝卜的喜爱，小时候，蔬菜品种少，一到了冬季就是白菜萝卜，老话讲：＂白菜萝卜保平安＂，＂冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方＂，可见萝卜具有很高的营养价值，且物美价廉。
　　萝卜是顺气、助消化的好食材，到了秋冬季节，人容易上火，食用些萝卜做的食物，可以辅助除燥生津。萝卜可以凉拌，也可以炒、炖、蒸、煮，适宜各种烹饪方法，萝卜的品种：有白萝卜、适宜凉拌的青萝卜、心里美，还有做馅的卞萝卜等等，今天为大家分享的是用白萝卜做成的早餐饼，做法简单，在匆忙的早晨，可以吃的既营养又方便快捷。
　　——家常萝卜丝饼——
　　【用料】白萝卜、鸡蛋、海米、低筋面粉、小葱、盐、黑胡椒、五香粉适量说明：本款早餐饼对面粉没有太多要求，您也可以使用中筋面粉。早晨匆忙未来得及称重。使用2次操作图片作为补充，加入两个鸡蛋时，大约用了一根白萝卜的1/3，10克海米。做法
　　1、将白萝卜洗净去皮，切丝或者擦成丝，放少许盐腌制片刻，稍微攥一下水分，再切几刀，这样更容易煎制。
　　说明：放盐腌制的目的，是去除少量水分（脱水）后，再放入调味料，更容易融合。
　　2、海米浸泡一小会儿，洗净，切碎。
　　3、小葱切碎，与其它食材码放在一起，加少许黑胡椒、五香粉、盐，搅拌一下。
　　4、少量多次放入面粉，搅拌成可粘合状态。
　　说明：不要一次放入太多面粉，这样便于掌握面糊的状态。
　　5、平底不粘锅，刷少许油，用勺舀入萝卜丝面糊，稍抹平上部，煎至两面呈金黄色即可。
　　说明：待面糊外边一圈凝固时，就可以翻面了，翻面后轻轻按压，让另一面受热均匀。
　　补充一张：1人量食材操作图片。小贴士
　　1、腌制后的萝卜丝水分不要攥的太干，这样口感会更好。
　　2、加海米可以提鲜，还可以补充钙质，如果对海米腥味敏感，可加少许姜末。
　　3、面粉少量多次加入，建议不要放入太多面粉，萝卜丝多点口感好，面糊可以粘合，不影响煎制的状态就可以了。
　　这样简单、快手的早餐饼，即使在繁忙的早晨也可以吃的营养，让一天都活力满满，得以应对工作、学习的一切；或者下班回家，简单做一做，搭配粥品或者汤羹，都很不错。您做做试试，欢迎留言，相互交流，谢谢阅读。
　　某日的早餐
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