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老人经常喝牛奶与从不喝牛奶,体质上的差别大吗?医生告诉您实情

  牛奶是一种营养丰富的保健食品,完全是营养品,无任何副作用,喝多也不会对身体有害,牛奶中含有3000种以上的有机成分。
  牛奶中的蛋白质质量优良,含有人体所需的必需氨基酸,其它营养素的含量亦十分丰富,钙的含量高,且好吸收,牛奶在所有饮品中是佼佼者,老人小孩都喜欢喝。
  当然也有不少人宁愿吃各式各样价格昂贵的保健品,也不愿意通过喝牛奶来补钙,觉得喝牛奶和不喝牛奶没啥差别,那经常喝牛奶和不喝牛奶的老人,差别到底大吗?让我们一起来了解一下。  老人经常喝牛奶和不喝牛奶,二者差别真的很大吗?
  《柳叶刀》杂志的研究人员曾针对包括我国在内的21个国家进行过调查,研究涉及13万人,共进行了为期9.4年的随访。
  研究人员发现与不食用乳制品的人相比较,每日摄入2份乳制品(一份相当于244g牛奶或15g奶酪等)可让全因死亡风险下降17%、心血管死亡风险下降23%、中风风险下降33%。
  而对于老年人而言,经常喝牛奶可给健康带来不少的好处,具体有哪些:
  补充钙质,预防骨质疏松
  牛奶含有大量的钙,就普通牛奶而言,每100毫升牛奶中含钙90 ~ 120毫克,在骨密度的相关实验调查中发现,有喝牛奶习惯的人腰椎和骨盆的骨密度比没有喝牛奶习惯的人高6%~7%左右。
  同时,牛奶富含维生素、蛋白质等元素,对于容易缺乏营养的老年人来说,每天喝一杯牛奶,不仅可以预防和改善骨质疏松,延缓肌肉萎缩,还可以补充身体缺乏的其他营养元素,对骨骼肌还是大有裨益的。
  改善皮肤,让自己更年轻
  在夸别人皮肤好的时候,我们经常会听到"谁的皮肤白得像牛奶"。牛奶含有丰富的矿物质和蛋白质,尤其是维生素B,不仅可以补充皮肤所需的蛋白质,使皮肤更有活力,还可以减少黑色素的堆积,改善皮肤状况。
  无论是年长的朋友还是年轻的朋友,都可以养成每天喝牛奶的习惯,让皮肤更加光滑有光泽,让自己看起来更加年轻。
  调节情绪,拥有好心情
  氨基酸可以调节人体的新陈代谢,牛奶中富含这种物质,尤其是在情绪激动或者失眠的时候,一杯温牛奶可以缓解压力,抑制激动的情绪,所以养成喝牛奶的习惯不仅能让你保持好心情,还能睡个好觉。
  增强抵抗力,提高身体素质
  牛奶富含维生素、铁、碘、磷等。养成喝牛奶的好习惯,可以有效增强抵抗力,有效抵御各种细菌和病毒的入侵。
  相比其他营养品,牛奶更有利于人体吸收,大人小孩都适合。养成每天喝一杯牛奶的习惯,可以提高身体素质,让你更健康。
  促进吸收,营养血管
  牛奶中含有维生素和牛奶蛋白,有利于小肠更好地吸收各种营养物质,补充身体缺乏的元素。
  而且经常喝牛奶也有利于血管的通畅,帮助体内的垃圾和堵塞物更好地排出体外,同时还能预防血管疾病的发生。
  老年人适合喝什么牛奶?
  只要没有特殊情况,老年人什么牛奶都可以喝。
  牛奶是很好的蛋白质的来源,100mL牛奶能提供3g的蛋白质、120mg的钙,以及多种维生素,但是中国乳糖不耐的人很多见,可以表现为使用牛奶以后腹痛、腹胀,甚至恶心、呕吐,如果这类老年人喝牛奶,可以选择酸奶或者是无乳糖的牛奶。
  有些老年人关心是不是脱脂牛奶更健康,认为没有必要刻意选择脱脂牛奶,有以下几种原因:
  1、脱脂牛奶会损失一些脂溶性的维生素。
  2、牛奶里面的脂肪含量不高,100mL也不过3g脂肪,对于老年患者除非是有明显的超重,否则没有必要刻意控制脂肪的摄入。
  3、脱脂牛奶由于去除了脂肪口味也会下降,喝起来不那么香,老年人本来胃口就要相对差,选择脱脂牛奶可能会影响老年人对牛奶的接受度。

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