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小年到,年来到!传统习惯少不了,健康养生要记牢

  话说,今天是个大日子,腊月二十三,俗称"小年"。关于小年,各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,部分南方地区是腊月二十四,江浙沪地区把"腊月廿四"和"除夕前一夜"都称为小年。
  小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
  今天就是小年了,大家忍不住会大吃大喝,但是不管什么时候都应该以身体健康为主,所以小年也要吃得健康。小年吃什么比较健康呢?接下来就跟着小素一起来看看小年的健康饮食搭配吧!
  01
  健康饮食吃什么?   抗衰老的排骨汤   骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。   防哮喘选鱼汤   鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。   抗感冒是鸡汤   鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。   失眠烦躁健忘要补钙   多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。   眼睛疲劳地吃鳗鱼   在办公室里整天对着电脑,眼睛总是感到很疲劳,可在午餐时点一份鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外,吃些韭菜炒猪肝也有此功效。   大脑疲劳吃坚果   坚果对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高,且无胆固醇,所以人们常常把坚果类食品称为"健脑"食品。   02
  小年养生有「三要」   饮食要点甜   中医讲 「春日宜省酸,增甘,以养脾气」 ,意思就是说春天来临之际,饮食上要减少酸味食物的摄入,适当增加甜味的饮食,这样做对补养脾胃是有好处的。   同时在小年这天吃灶糖也是一种传统习俗,这一天,人们要做的就是给灶王爷嘴上"抹蜜",希望他"回宫降吉祥"。说起给灶王爷抹"蜜",这里的蜜是指名称为糖瓜儿、灶糖、关东糖、芝麻糖等等不同的叫法。   这些不同形状和口感的糖品,都是以麦芽糖为主要原料,经过熬制、拉伸、造型等工序制作而成,口感有酥脆的,有硬朗的,吃起来倍儿过瘾。   值得一提的是,相对于果糖、蜂蜜、白砂糖、葡萄糖来讲,麦芽糖是众多糖类当中,升糖速度很快的一种。   节日期间,人们摄入的糖盐油容易比平时高很多,如果再有过多麦芽糖的参与,会使我们的血糖升降像过山车的状态,对血糖的控制非常不利。   生活要干净   在小年前后几天,更要保持居家及环境的卫生干净,中医认为这时是人体阳气减弱的时期,容易被外部病邪入侵。   所以居家除尘、除螨、清洗床品及衣物等,都是大力提倡的小年活动。   心境要怡静   小年到了,春节也不远了,一家人团聚的热闹时刻,自然要开开心心的嘛,同时冬春交替之际肝火、肝阳气都有上升的苗头。   中医认为 「肝喜疏泄厌抑郁」 ,故生气发怒会损伤肝脏气血,所以这时候更要做好自我情绪的管理,适当地排出体内的负能量,多晒晒太阳吧。   03
  小年养生「五不要」   不要暴饮暴食   久未归乡,除了家人、亲戚的团聚吃饭外,肯定还有各种各样老朋友的聚餐,加上欢快的节日氛围影响,很容易就放开了吃,之后便是「肠胃遭殃」。   现代人总喜欢讲究节律、自律,所以万万不能被「诱惑」而「因小失大」呀~   不要多喝酒   聚会太多,不喝点估计太难了,而且总会有人吐槽说「无酒无朋友、无酒不欢」等等,简单说一句,酒精伤身,尤其是有血压、血脂、血糖问题的人,更要节制了。   不要疏忽卫生   各种蔬菜和水果都要洗干净后再吃,而现在冰鲜食物较多,所以烹饪的时候一定要把食物完全煮熟再吃,同时还要注意食物的保质期,最后当然要勤洗手了。   不要吃太油腻的东西   无论南方还是北方,逢年过节总少不了各种硬菜和油炸的东西,饮食油腻不是好事,不仅高热量、高盐、高糖,还会增加肠胃的负担,容易诱发疾病。   老人不能吃太多荤菜   上了年纪的老人,他们的肠胃功能会有一定的衰减,过多的肉食或高热量食物对他们来说,难以消化。   另外,中医讲究入冬后,情志要恬淡安静,这样可以使得神气内收,利于养藏。   遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。同时,也要多晒太阳。   最后小素在此恭祝大家小年快乐,身体健康!   #健康解密##头条##健康科普大赛##小年##健康过大年#   更多养生资讯,欢迎关注素问健康管家!

雨天买菜有讲究,吃得丰富还便宜,青椒洋葱炒肉丝好安逸今年的雨水真是多,多得让人厌烦。一场雨水一场秋,一场雨水一场寒。雨水挡住的不仅是外出的脚步,还有快乐的心情。冒雨买菜真麻烦,一手拿伞,一手拿菜,身上淋了不少雨,脚上踩了不少水,心情简单轻松4步做,牛奶苹果芝麻饼,酸酸甜甜,软软糯糯,香喷喷你喜欢做面食吗?吃着香喷喷的面食,你是不是也会有这样的问题饼和糕有什么不同,它们跟粑粑是啥关系呢?我查了查它们的定义。饼指扁圆形的面制食品。糕是用米粉面粉等制成的食品,种类很多,如莴笋老了,胡萝卜吃厌了怎么办?加上8两猪肉包抄手,巴适得板现在的莴笋头实在有点老,胡萝卜经常炒着吃,也觉得不新鲜。那就做馅儿吧。馅料是一个筐,什么都可以装。拌一拌,搅一搅,和一和,有荤有素,内容丰富,营养全面,吃个心满意足。南方人以大米为三色米醪糟,甜嘴甜心,暖洋洋今年的春节,我跟大家一样,过得十分的不同。虽然身在四川泸州,但是,心情同样沉重。每天多次从网上,从电视上关心着疫情的情况。我想,许多的中国人都一样,关心着湖北,关心着武汉,关心着自1斤猪尾骨配8两冬瓜4两圣女果,内容丰富,口感多样,开胃解腻你喜欢逛菜市吗?自从超市进入了我们的生活,逛菜市的人就越来越少了。超市有其优点干净整洁,明码实价,不会缺斤少两。但是,一板一眼,没有灵活性便少了惊喜。那个售货员也不可能因为自己心情信不信?0。5只鸭子,豆瓣酱红烧,配海带黄豆,口感软烂,味增鲜味增汤,一听名字就高大上,不知啥味,我想尝一尝。查了一查,主要是豆腐海带鱼骨在一起炖的汤。可以想象这是一道清爽的汤品,但是,家人更想吃味重肥厚的菜品。如何两者兼顾呢?红烧!用鸭子和猪肉跌价啦,排骨配胡萝卜洋葱,香浓开胃,颜色漂亮,口感多样最近,你逛菜市了吗?快去看看猪肉,你会欣喜的发现,猪肉悄无声息的下跌了。此前,猪肉稳稳的站在三十块之上傲视鸡鸭鱼,大有与牛羊比肩的势头。卖猪肉的人卖的叫苦连天生意难做,不赚钱买猪肉3步快炒,黑木耳青椒豆干,清肠解腻营养多,口感多样老少爱黄豆原产中国,在全国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。黄豆是一种优家常滋味最养人,鸡蛋炒莴笋丝,懒人快手菜你知道鸡蛋曾经辉煌的地位吗?山药(红薯)面是主粮,鸡屁股是银行。六七十年代中国农村,一只生蛋母鸡在家庭中的经济地位决不亚于一个男劳动力。一个家庭能有三只生蛋的母鸡,就足够基本的日常大骨怎么炖汤浓不油腻?苦瓜怎么吃微苦回甜?试试高汤胡萝卜苦瓜你是知道什么骨炖汤最好吗?是排骨吗?排骨可以炖汤,但是,排骨炖汤汤不够鲜,主要是肉多有啃头。是尾椎骨吗?尾椎骨肉少,汤淡,适量做清淡口味的菜。那是不再为难你了,我来揭晓答案吧。最不大骨1根,排骨1块,胡萝卜1截,几朵木耳,炖出汤鲜菜美你了解猪骨吗?大骨炖汤不错,却无多少肉可吃排骨有肉有啃头,却要另外加油烹煮才够香。尺有所短,寸有所长,用长补短,两相喜欢肯定不错。正好家里有大骨,有排骨,加一些素菜一起煮,想来必是
存的茶不香了?又舍不得扔!教你还原茶香最近,有茶友在喝茶时遇到这样的问题。放置了一段时间的茶叶,再次取出来冲泡,发现不管是干茶还是茶汤的香气,闻起来都不似之前那般浓郁醉人!想要继续喝,又觉得没有味道,扔了也怪可惜的,不别再纠结该放多少茶?按照这个方法来,绝对不会错想要喝到一杯好茶,刨除茶品本身的质量之外,冲泡技巧也显得格外重要!而在刚开始泡茶的时候,我们都遇到过这种纠结时刻,这款茶到底应该放多少克?毕竟泡茶是有讲究的,不同的茶类不同的冲泡方甜回甘?涩收敛性强?挑茶时千万别被这些错觉骗了对于很多茶友而言,在漫漫的喝茶路上,甜涩无味是必经的品饮体验,都会有甜就是回甘涩就是收敛性强的感觉,就认为这是一款好茶。殊不知,回甘和甜涩和收敛性强常常会被混淆,这是日常品茶时最容你买的普洱生茶,什么时候喝最好?喝茶渐渐成为一种生活习惯,很多茶友在得知普洱茶有越陈越香的特点之后,都会去收藏一些自己喜欢的普洱生茶。书呆子曼糯古树存着存着,不免就会有这样的疑惑我藏的普洱生茶什么时候喝才是最完美紫芽茶难遇难求,你喝到的是真的吗?茶圣陆羽所著茶经中写道阳崖阴林,紫者上,绿者次,一句话就准确点明了紫茶的地位。在普洱茶中,常见的紫茶有紫芽紫娟。相较于人工培育而成的紫娟,紫芽茶更为天然更为稀缺,备受茶友推崇。20比丁真的世界更甜更野!景迈山千年万亩古茶林要说刚刚过去的11月,什么最火?那一定是霸屏一月有余的远在四川甘孜理塘的甜野男孩丁真!丁真的走红有些超乎想象,普通的一天,普通的四川理塘,出门买面途中的丁真撞上了摄影师胡波,对方给普洱熟茶的润滑感到底是怎么来的喝茶时间长了,就会有这样的疑问,为什么好的熟普喝起来有一种纵享丝滑的感觉,而且越放润滑度越好?那我们就来说说熟茶能让您纵享丝滑的关键词润滑度。润滑度,其实可以拆分为润度与滑度来细说别跟风,小心掉入这些煮茶误区天气逐渐转凉,煮茶成了很多茶友心心念念的事!三五好友,围炉煮茶,从诗词歌赋到人生哲理,屋子里的暖意晕染开茶香,回味无穷!图片源于网络,侵权请联删但煮茶也是有讲究的,从茶叶的品类水的不可不知!普洱茶条索里的这些门道拆开茶饼,第一时间看到的就是条索,很多资深茶人在开启品鉴之前,都会细细观察饼面和撬好的茶,这里面究竟隐藏着哪些门道呢?今天,小呆就和茶友们说一说普洱茶条索中的门道,加持精进购茶技能云南古六大茶山的衰落历程上一期阿呆跟各位茶友聊了古六大茶山的地理位置及口感特点,很多茶友留言想要了解今六大茶山。有兴起就有衰落。在谈今六大茶山前,阿呆首先要从古六大茶山的历史说起。从明末清初到现在的300云南普洱茶的十大名寨,你了解哪些?1老班章老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为王者茶王班章王等至高无上的美意。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特