荞麦原产于中国北方地区，因其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇，被誉为＂五谷之王＂。
　　荞麦中所含的食物纤维是面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘之用，且经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。长期以来，医学界一直想寻求一种适合糖尿病人食疗，又没有副作用的食品应用于临床，而荞麦正是这一理想的降糖食品，经临床观察，发现糖尿病人食用荞麦后，血糖、尿糖都有不同程度的下降，很多轻度患者单纯食用苦荞麦即可控制病情。同时发现高血脂症者，食用苦荞麦后，胆固醇、甘油三脂均明显下降。因为荞麦粉中含大量的黄酮类化合物和芦丁，能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性，促进细胞增生和防止血细胞的凝集，还有降血脂，扩张冠状动脉，增强冠状动脉血流量等作用；其所含的丰富的维生素亦是降低人体血脂和胆固醇的一大能手。总而言之，荞麦有较高的营养价值，尤其是对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等有特殊的保健作用。
　　而荞麦中的＂佼佼者＂又当属＂库伦荞麦＂。顾名思义，库伦荞麦生长于内蒙古自治区通辽市库伦旗，是中国国家地理标志产品。库伦位于通辽市西南部，地处燕山余脉与科尔沁沙地过渡地带，常年日照时间长，有效积温多，降水集中在6 8月份。正是因为如此独特的地理环境和气候特点，当地的荞麦形成了独特的品质——其所含的营养成分远多于普通荞麦，其食疗效果也更胜一筹。因此，库伦荞麦站在荞麦界的顶端，可谓＂一览众山小＂！
　　随着人们对＂荞麦＂的认识不断加深，荞麦也逐渐走进大众的生活，被加工成了各式各样的健康产品，例如荞麦米、荞麦麦片、荞麦面等等荞麦。诸如荞麦麦片，依旧以荞麦为主要原料，保持着荞麦良好的食疗效果，对人体健康大有所为。除此之外，荞麦麦片并非油炸的膨化食品，但在特殊加工后会变得松脆，有着同薯片一样的口感，在食用方面有更好的体验。相较于其他加工产品，荞麦麦片凭借＂食用方法多样＂的优势出类拔萃，即食、冲泡、熬粥等等。因此，荞麦麦片深受人们喜爱。
　　然而，如今市面上许多厂家想要节约成本，将以小麦粉为主制成的产品贴上＂健康产品＂＂荞麦＂等标签，而其荞麦含量或许仅占1%左右。这样的产品与普通的小麦加工产品相差无几，价格上却大相径庭。这就提醒我们在挑选荞麦深加工产品时，需要多留意配料表里的荞麦粉含量。

这5种习惯最脏，对健康危害最大！习惯都是人们在日常生活中形成的，对于人们的健康来说，任何大病，都是因为在平时生活的细节上不注意，日积月累形成的。所以，想要拥有一个健康的身体，生活中必须注意细节，养成良好的习惯。今医生提倡的健步走6大标准！健步走是现在很多中老年人采用的一种养生方式，它的速度和运动量介于散步和竞走之间，也不受年龄和场地的限制，所以运动起来相对很是方便。不过这种运动看似非常简单，但却也有很多需要注意的地身体这个部位3个月不洗，脏的可怕！肚脐眼在医学上的学名叫做神阙穴，它是人们在出生后，脐带脱落后留下的疤痕。是肠的末端所在地，它的形状一般就是一个小凹陷或者是一个小突起，且人体每天的新陈代谢都有一定的废物没有及时排出医生绝不吃这些食物，你还经常吃？我们都知道，保证健康的首要条件就是要合理膳食，注意营养。人体只有获取全面的营养，才能保证身体少生病。但是呢，人们也不能只是一味的追求食物的多样化，而什么都吃。有些食物医生就从来不吃吃醋会有这几个意想不到的好处，但是这3种人一口都不能吃！食醋是日常生活中厨房里必不可少的一味调味品，它的主要原料有大米高粱和小麦，含有对人体非常有利的乙酸和高级醇类等物质。人们经常食用食醋，对健康有非常大的帮助。主要体现在以下几点提高肠多吃香蕉防癌降血压，但是千万不能跟它一起吃！香蕉是再平常不过的水果之一，很多减肥或容易便秘的人都喜欢吃香蕉。因为香蕉脂肪低，还具有通便润肠的功效。但任何东西都物极必反，香蕉吃多了也会有一些副作用，还要切记不能跟以下这几种食物这几种不起眼的食物，常吃可预防多种疾病！饮食是人们赖以生存的重要条件，人们的饮食不仅仅需要满足于填饱肚子，还需要考虑营养均衡，保证饮食能够提供人们身体所需要的各种营养元素，并且能够被人体充分吸收利用。今天给大家介绍几种，常吃这几种食物，延长寿命保健康！人的寿命有长有短，这跟人们的生活习惯生活环境和饮食习惯等有很大的关系。通过调查长寿老人的养生之道，我们不难发现，他们的生活往往都是非常健康规律的，能够保证充足的睡眠，生活中也很重视这6类食物，帮你杀死体内癌细胞！癌症是人类健康的第二大杀手，它造成的死亡率仅次于心脑血管疾病，而且目前尚没有治疗癌症的特效药。所以，现在人们更应该注重于防癌，尤其是在饮食方面。若常吃烧烤油炸腌制酒咖啡等食物则可能让孩子吃这些食物？越来越笨很多家长常抱怨自家孩子不聪明，学什么都比较慢，还反应迟钝，注意力不集中很作在职人员也是感觉方案想不出来，思维不活跃。这些不是偶然的，可能跟你饮食上有很大的关系，常吃这些，很容易变得又到吃枣季，千万不要跟这些食物一起吃现在又到了吃枣的季节，枣中含有丰富的维生素和铁元素，适量的吃枣对健康有很好的帮助，尤其是对于女性来说，吃枣能够预防贫血，滋润肌肤，防止衰老等功效。那么你知道吗？吃枣一定要避开这些食