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均衡饮食从点滴做起

  传统膳食结构
  食物种类繁多,成份各异,要合理搭配才能发挥其养生作用。
  中华民族传统膳食结构提倡食物来源多样化,具有广杂性、主从性和匹配性,形成了以谷物、豆类为主;进食足量蔬菜;以动物食物作为补充;兼食水果的传统膳食结构。
  这种膳食结构适合人类消化道的生理结构和人体全面的营养需求,保证了饮食的均衡,有关传统膳食结构有如下精辟论述:
  五谷宜为养,失豆则不良;
  五畜适为益,过则害非浅;
  五菜常为充,新鲜绿黄红;
  五果当为助,力求少而数;
  气味合则服,尤当忌偏独;
  饮食贵有节,切切勿使过。
  荤素均衡
  从现代研究资料来看,谷类食品含有糖类和一定数量的蛋白质;肉类食品中含有蛋白质和脂肪;蔬菜、水果中含有丰富的维生素和矿物质;故需合理搭配。
  在菜肴的配伍上,应注意荤素结合,荤食(鱼、肉、禽、蛋等)能提供人体所需的大量热能,但过量则会损害人体。高血压、冠心病、糖尿病、胆石症、肥胖等,均与高脂肪饮食有关。
  素食中不仅含有丰富的维生素和无机盐,还能疏通肠胃,促进消化。素食中的纤维素,遇水后会膨胀,形成致密的网络,能在肠腔内吸附无机盐和有机酸,并进一步吸附水分,进而调整肠道的消化吸收功能。因而多食有纤维素的食物,如豆类、玉米及蔬菜中的芹菜、卷心菜、大白菜等,可以预防肠炎和肠癌的发生。
  荤素搭配,最好蔬菜的总量超过荤菜的一倍或一倍以上。现代营养学家认为,平衡组合,才能保证五脏之气平衡。五味过偏则五脏失衡,产生疾病。
  性味均衡
  食物是最好的医药,中医历来强调"药食同源","药疗不如食疗"。
  食物的性能与中药一样有四性、五味。四性即寒、热、温、凉;五味即酸、苦、甘、辛、咸。不同性质的食物,可以不同程度地起到类似中药的治疗效果,如:
  梨子味甘,性凉,是清补脾胃,止咳化痰,养阴润燥之佳品;
  西瓜性寒,味甘,功用解暑热,除烦渴;
  绿豆性寒,无毒,可清热解毒、生津止渴;
  大枣性温,味甘,为补脾益胃,养血安神之常用药,也是常吃之佳果;
  羊肉甘,温,大热,补虚祛寒,效同人参;
  大蒜性温,味辛,是常用调味品,但有良好的解毒杀菌作用,能治疗腹泻、咳嗽等症,有天然的广谱抗生素之称;
  生姜性微温,味辛,有发汗解表,温肺止咳、温中止呕之效用。
  因此食物同中药一样,必须平衡组合,才能保证五脏之气平衡。五味过偏则五脏失衡,产生疾病。
  寒热均衡
  在日常膳食中偏食温类食物,或偏食寒凉类食物,都会对人体的体质与性格产生影响。
  常见的温性食物有大枣、酒曲、黑豆、辣椒、橘子、李子、桃、羊肉、鲤鱼、虾等,这些具有补虚劳、祛寒冷,益气血,暖腰膝等作用。
  常见的寒性食物有小米、绿豆、蘑菇、白菜、番茄、冬瓜、西瓜、莲藕、马蹄、梨、螃蟹等,具有清热解毒、消烦止渴、滋阴凉血的作用。
  小儿饮食
  医师指出,饮食调配还应根据人的体质和年龄差异不同而定,不能千篇一律。如小儿处于生长发育阶段,必须有充足的营养以保证其健康成长,食品的营养价值既要"高"又要"精",以利于吸收、消化,但不能过多,以免损害脾胃或造成营养过剩,特别是零食不能过多过杂,鱼肉鸡鸭不宜过量,否则造成欲速不达。故应掌握好营养的全面、均衡、适量原则。
  老年人饮食
  老年人由于处于气虚血瘀、脏腑功能减弱、消化能力有限的状态,因此在饮食上尽量做到三为主、三少吃:
  清淡为主,少吃厚味;
  温热为主,少吃生冷;
  熟软为主,少吃粘硬。
  妇女饮食
  妇女经产期,其生理特点为气血亏损,身体虚弱,故饮食上宜多吃一些补气养血的食品,如:大枣、小米、鸡鸭、蛋类、鱼肉、红糖、龙眼等以保证经产期的营养供应。
  不同体质的饮食
  另一方面,不同体质的人饮食也应有差异。
  体胖者多痰湿,饮食上宜多吃清淡和含纤维素较多的食品如青菜、瓜果、韭菜、芹菜、粗粮等,少吃肉类食物,以健脾,利湿,减肥。
  体瘦者多阴虚,津少,易生内热,饮食宜多吃甘润生津之品如粥、奶、蛋类及水果等,也可吃海参、银耳之类补养。
  阳盛体质者,体内热气较盛,有喜凉恶热的特点,饮食上宜多吃清热养阴,清淡之品如蔬菜、水果、绿豆粥、荷叶粥等,少吃辣椒、姜、葱、蒜、羊肉之类。

滚蛋吧失眠君关于失眠那些事儿什么是失眠?失眠是一种常见病,其症状症是入睡困难睡眠时间少和睡眠质量差,注意力记忆力下降等。其中包括。原发性失眠和。继发性失眠。原发性通常缺少明确病因,或在排除可能引起失眠的病因后六月天,须谨慎,防病先行6月就要到了,气温将要持续走高,高温疾病也必须警惕。除去最常见的中暑,还有5种病将要高发热中风急性心梗高血压热感冒,腹泻。这些病看起来没什么,但每年都有中老年人中招的。它的前期症状宝宝发烧怎么办?教您迅速读懂,不再惊慌儿童发热非常常见,在儿科门诊,至少三分之一以上的患者都是给孩子看发热的。不同年龄段,不同身体情况,常见的发热病因是不同的。儿童常见的三大类发病病因按发病率高低分别是感染性疾病结蹄组香菜根煮水加蜂蜜饮用能治慢性荨麻疹吗?还有啥食疗方法?最近处于夏秋交替的时节,白天气温不稳定,9月8日竟然出现了36度的高温,而昼夜温差大,晚上如果不及时添加衣物,就很容易出现感冒或者其他问题。很多人由于夏季熬夜饮食不节湿气加重等等原指尖上的健康手指检测疾病及预防根据中医经络学说,人的五指尖各有经穴,分别与内脏有密切的关系。如果有一个指尖感到特别疼痛时,表示与此经穴相关的内脏已有了某种毛病。身体的各个部位都是有关联的,一起来做个简单的小测试闲聊养生之道养生,说的人很多,不过绝大多数太严肃太正式了,今天我们随意轻松地来闲聊一把,不引经据典,那样显得太有才了!呲牙呲牙我就把我自己的感悟,用大白话跟各位小伙伴胡说八道一次!听我慢慢道来去成都一定不能错过的美食中国地大物博,各地的饮食也是五花八门,各有特色其中就有一个让你来了就不想走的城市一方面是由于它美丽的风景,还有一方面是由于当地的各色美食,不用多说这个地方那一定是成都,真的是吃货的那些让人又爱又恨的小吃,你最爱哪种经过数千年的发展,特色小吃已成为饮食文化中不可或缺的一部分,来自各个地区的特色小吃一旦脱落了发源地就显得没有那么正宗了。接下来,那些小吃只有在当地才会吃到的正宗小吃。第一,老北京豆砥砺前行,继续前进在广大网友们的鼓励和点赞下,我将砥砺前行,继续前进。不断努力,争取更大的进步。谢谢大家了。今年是不平凡的一年,中国共产党成立100周年,夏季奥运会的召开,中国国际空间站的建立,注定坚持到底的好处所谓坚持到底,是指一个人的办事能力和坚持的程度。坚持到底,代表了一个人的毅力和决心,说明这个人心智健全,各项身体机能都完好无损。才能走到路的尽头,才能达到完美,这不正是每个人所追求不彻底,不服输人生在世,要图个快乐!健康和平安达到了,就快乐了,是不是?所以说,要想快乐,必须平安,和健康相随,才能达到。要说我这个认证吧,也是经历了几番周折,现在还没通过呢,我仔细研究了一下,
二甜伤肝,要少吃,二苦养肝,要多吃,看看你吃对了吗如果肝脏出现问题,大部分原因都是由于不健康的饮食,不规律的生活作息导致的,再加上长期抽烟,也会引起肝脏问题,因为烟草当中的有毒物质和有害气体会长期侵蚀着人体的肝脏,致使肝脏受到一定三个时间不要吸烟,提醒或比正常吸烟伤害大,为了健康别大意虽然吸烟可以缓解压力,使人的身心得到放松,但是烟草中含有多种有害物质,尤其是尼古丁,不仅会损伤身体健康,还会使人产生依赖性,一旦开始吸烟,想要戒掉非常困难。对于老烟民而言,即使短时我们皮肤的好与坏,不仅仅关系到美,还蕴藏着许多健康的秘密?我们皮肤的好与坏,不仅仅关系到美,还蕴藏着许多健康的秘密?我们经常希望自己的皮肤能够白皙润泽有弹性,尤其是女性,这样的皮肤使我们看起来更漂亮一些。其实,皮肤的好与坏不仅仅关系到人体补充维生素D能改善糖尿病的症状吗?糖尿病患者很多是缺乏维生素D的,而维生素D的水平与人体胰岛素的合成分泌以及生理作用,以及糖尿病的发病风险都是有明显相关性的。而维生素D除了大家所熟知的防止缺钙改善骨骼健康这一作用以会养生的人更长寿!这7个小常识!帮你通向长寿之路生活中的养生小常识有哪些呢?1锻炼最佳时间早晨太阳出来之后锻炼时间是最好的。尤其是到了下午身体的状态已经处于最高点,所以在下午4点到6点之间进行锻炼,或者吃完饭半个小时之后锻炼是最大寒将至,如何防风防寒?需要吃4红2白的食物,温暖舒适过大年大寒将至,如何防风防寒?需要吃4红2白的食物,温暖舒适过大年。今天是1月17日,还有14天就是我们中国人的除夕夜了。1月20日是大寒节气,大寒是24节气的最后一个节气。大寒是我们一过节期间过油腻危害健康,三种方法需重视,别吃坏自己过年期间桌上总会看到很多的荤腥食物,可如果吃得太多,就容易会引发肠道肿瘤,有人喜欢吃肥肉,有人喜欢吃甜食,这本身就是无可厚非的,但是也一定要掌握一些饮食注意技巧。主要就是下面的这一缺铁性贫血如何防治?贫血是婴幼儿孕产妇老年人和消化系统疾病患者常见的健康问题,在我国,最常见的贫血是缺铁性贫血。依据我国现行标准,血红蛋白正常值成年男性120160gL,女性110150gL,男性低于每晚上喝二两白酒的人,时间久了会怎样?导语酒水文化源远流长,很多场合都少不了酒的存在,无论是同学聚会还是朋友相约,都少不了小酌几杯。喜欢喝酒的人总是感慨酒逢知己千杯少,并且认为适当喝酒的确能给身体带来好处,达到养生保健一天吃几个橘子皮肤不会变黄昨天在水果店的时候买了一些橘子,感觉橘子的味道还是比较好的,但是妈妈跟我说不要吃太多的橘子,说是吃了皮肤会变黄,那么一天吃几个橘子不会变黄呢?一天吃几个橘子皮肤不会变黄12个即可。果星来客牛油果对健康的诸多益处果星来客牛油果对健康的诸多益处吃牛油果唯一的缺点可能是它的高卡路里含量每个水果322卡路里。如果你想减肥,你可以考虑减少你的摄入量,但不要忽视牛油果的健康优势和许多营养价值。牛油果