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此菜被称为长寿菜,是菠菜铁含量的一倍,钙含量的三倍,润肠道

  苋菜,又名三色苋、雁来红,软滑而菜味浓,入口甘香。苋菜营养丰富,它所含的蛋白质比牛奶更能被人体吸收,所含的胡萝卜素是茄果类高2倍以上,为人体提供丰富的营养物质,有利于增强体质,提高机能的免疫力,因此有"长寿菜"的美誉。平时容易便秘的人,可以多吃苋菜,苋菜富含膳食纤维,常食有清热润肠胃、通便防便秘的作用。
  苋菜的营养成分是众多蔬菜中的佼佼者,苋菜的铁含量,是菠菜铁含量的一倍,钙含量的三倍。苋菜中含有高浓度赖氨酸,促进孩子的生长发育,同时苋菜也适宜孕妇食用,苋菜富含的蛋白质、糖类、多种维生素和矿物质,可以在孕期中为孕妇提供丰富的营养,提高免疫力,从而促进胎儿骨骼发育。
  苋菜不仅营养丰富,它的做法也很多,凉拌、鲜炒、煮汤都可以。我今天在市场上买了一把,做一道"蒜香苋菜",4块钱左右就能炒出一大盘,足够全家人食用,蒜香味搭配苋菜的甘香,十分能勾起人的食欲,家里的老人和孩子都喜欢吃。最近天气变暖,体内湿气重,人变得又懒又乏,多食用苋菜通便利尿,身轻体瘦更自在。
  【蒜香苋菜】
  食材:苋菜1把。
  配菜:大蒜3颗、盐、食用油。
  烹饪步骤:
  第一步:苋菜的根带须比较老,所以得先折断,然后摘掉烂掉的老叶,将苋菜浸泡盐水中10分钟杀杀菌。
  第二步:大蒜剥皮后,用刀拍破即可,也可以切成薄片。
  第三步:锅里放足量的食用油,烧热后放入大蒜炝炒出香味。
  第四步:将苋菜入锅大火快炒,先不要放盐,否则苋菜会变黄。
  第五步:加盐调味,苋菜翻炒至软塌后就可以关火了,盛出后就能吃了。
  炒苋菜,油要够火要大,不能炒太久一定要快炒,否则苋菜炒太久容易发黄,而且口感变老不好吃。平时除了食用大鱼大肉,多吃一些像苋菜这样的蔬菜,三天两头做一次,润肠胃助消化,同时还能为身体补充钙和铁,对身体好处多。
  喵喵的小唠叨:
  一、苋菜的根须比较老的话,不建议食用,吃了不容易消化。
  二、烹饪苋菜前,用盐水浸泡10分钟,可以起到杀菌作用。
  三、炒苋菜,火一定要大,要快炒,苋菜炒久容易变黄,另外盐不能放太早,会让苋菜变黄。

海鲜处理不当或可致命,警惕这个来自海洋的无声杀手如果说夏季最百搭的夜宵是什么,相信有很多人都会投海鲜一票。什么螃蟹扇贝海螺皮皮虾不论是清蒸麻辣还是蒜蓉,随便处理一下就能激发独有的海洋鲜甜。但就是这样一个无可挑剔的夏日美味,有时候造谣侮辱怀疑南京毛老太后,一群国人开始向同胞身上泼脏水病毒和洪水没有打败他们,他们却死在了同胞的愚蠢里。018月4日晚,扬州32例确诊轨迹公布了,几乎全是老年人,都曾经去过毛老太打牌的棋牌室。在这32例中,又有多少密切接触者和次密切接夏季喝冰水会导致猝死风险上升?做好这些事,给你的心脑血管降温夏季最惬意的事情是什么?相信100个人会有101个回答是喝冰水,喝冰饮料。尤其是大汗淋漓的运动之后,来上一杯冰水,真的太舒服。但是最近一个新闻却让大家对于喝冰水这件事情产生了莫名的指甲上也能长出肿瘤?指甲长横沟白点,当心这些疾病找上门在以往我们对肿瘤的认知里,它似乎是一个哪哪都能长的存在,但不管再怎么长,指甲缝这种地方应该没它什么事儿吧?还真不一定。相信很多人还不知道,其实我们的指甲上也是会长出恶性肿瘤,并且这大姐骨折小腿肌肉萎缩的起因是老人鞋?买老人鞋别交孝心税最近想给家里的老人孩子买点衣服鞋子。小孩子一般都喜欢运动品牌,早有喜欢的不得了的款式,直接拉拉我看一眼购物车结账,过程一气呵成,我的作用就是,买单。轮到爸爸妈妈,就有点难办了。几十我女儿13岁,一米五八。为省十万元的增高针,她说以后可以不结婚你有过身高焦虑吗?越高的男孩就是玉树临风高大威猛,不到一米七的话就会被耻笑不像个男人。女孩可以稍矮一点,但是太娇小玲珑了也不好找工作和对象,把基因留给下一代。每一代的父母都有偏方。自学中医是无奈之举因为互联网的普及,个人获取资料非常简便,每个行业的资料都非常丰富。所以有人就说,只要你想学习,大到造飞机火箭,小到炒菜做饭,你都可以靠自学成才。道理确实是没错的,但这里忽略掉了投入认可自己是普通人,才能做好事情每当遇秋说,普通人也能学会中医,学好中医。就会有很多人评论,义愤填膺地指责甚至谩骂,说遇秋是胡说八道,普通人学中医,只能成为半吊子,是庸医,会害死很多人。然后就会列举张仲景孙思邈等吃西餐时,酒桌上的红酒斜着放别乱动,当心被笑话吃西餐时,酒桌上的红酒斜着放别乱动,当心被笑话明天就是七夕节了,相信不少小伙伴一定想要约着自己喜欢的人一起去西餐厅,吃一顿浪漫又唯美的晚餐。不过大家吃西餐的时候,发没发现,点的红酒喜欢抖腿是一种病吗?抖腿真的很不好吗?你有没有这样的经历,自己总是会无意识的抖腿,并且越抖越兴奋,越抖越舒服。虽然总是有人说男抖穷,女抖贱,但是还是抵不住我对抖腿的热爱,坐着抖躺床上抖听歌抖,果真是做什么都想抖一抖。喜你减肥失败的原因,竟然与体质有关,来看看你是什么体质吧?减肥有三宝,管住嘴迈开腿睡得饱,这三宝对于减肥是真的很重要。但是,有的同学做到了这三点却没有多大的成效。相当于你和你朋友同时减肥,一起控制饮食一起锻炼,一段时间下来,你朋友瘦了好几
一个经典名方,能够化掉一切瘀血,消肌瘤,散结节,除炎症每天看到后台留言,都会感慨一番现在生活条件好了,反而患子宫肌瘤甲状腺结节乳腺结节的女性越来越多了,也经常有不少患者结节肌瘤全占了!女性容易情绪波动,造成肝郁气结,气机阻滞,易导致气得了肾病,想要尿蛋白下降快?医生告诉你的三件事必须做好不少肾病患者跟我说每次复查蛋白尿这项指标,就怕(指标)又涨了,这就意味着肾功能更糟糕了。其实不仅患者很在意这个指标,在临床上我们也十分关注患者尿蛋白的情况。蛋白尿是慢性肾脏病早期的牙龈出现脓包怎么办疫情居家期间,我们的口腔问题层出不穷,经常会出现牙龈出血,红肿等症状,让我们不胜其烦,并且还会伴随着疼痛,药物的帮助也微乎其微,只能靠我们自己去自愈,在这些症状中我们会发现在牙龈上吃降压药可能缺钾,比缺钙更危险?留意4个症状,该如何补充?导语现如今我国高血压患者超出了1。2亿,每年由于高血压死亡的人数却达到了上百万,虽然到了现如今有许多药物可以带来很好的降压效果,但是高血压属于是一种慢性病变,是不可逆的疾病,无法彻贫血主要的症状有哪些?一。贫血主要的症状有哪些?贫血可引起多器官多系统的不同表现,最早出现的症状是头晕乏力困倦,最常见的症状则是皮肤黏膜苍白,症状的轻重取决于贫血的速度程度以及人体的代偿能力。(1)手心八种容易中毒的食物,一定要少吃第一种泡久的木耳泡了很久的木耳食用后会中毒的原因是细菌污染,产生了一种毒性很大的物质米酵菌酸,即使经过高温的烹煮,毒素也依旧不能消灭,依旧会留在木耳中,引起食物中毒的风险。第二种新中医火针疗法有效控制尿酸痛风属于中医学的痹症范畴,中医认为该病常因饮食不节嗜食肥甘厚味,导致脾失健运痰湿淤阻,或因热毒侵袭流窜经脉,使气血运行不畅,不通则痛亦可因为肝肾气血不足经脉失于濡养而致。痛风的根治小小归脾丸,可以治疗现代人的很多通病,每个人都需要它喜欢中医养生的人应该听说过一句话夏吃归脾丸,冬吃肾气丸,这句话的意思是说冬天天气寒冷,是最应该封藏的季节,这时候可以吃点肾气丸一来可以补一补肾阳,这时候补肾更容易将肾气肾阳封藏住,中医养生药食同源,药补不如食补?中医一些食物功效胜过中药五谷杂粮大米白面,这是人类在漫长的历史进程中,从无数食物里遴选出的性味最平和营养最丰富的良药,它治的正是人类如何生存这个大病。药补不如食补由于食物有良好的营养食疗效果及性味归经之分转氨酶偏高不能吃南瓜吗?提醒若是想养肝,这3种蔬菜莫贪吃能够反映我们身体健康水平的数值有很多,其中包括血压血脂血糖,还有一项就是转氨酶水平。转氨酶水平偏高的人群去血站献血通常会被拒绝。一般来说,受到肝功能的作用,身体里的转氨酶指数就会有隔夜菜不能吃?提醒你除了这3种,其他的隔夜食物或可以放心吃现在人们已经不再为吃饱穿暖而发愁,而是希望饮食更加健康,生活的更加有质量。因此人们也更加重视食物的健康程度,希望多吃一些健康的食物,身体才会更健康。而这几年来网上有很多新闻表示隔夜