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韭菜饼这样做,喧软筋道,营养解馋,早餐最适用。

  哈喽大家好!我是爱美食,爱分享的涵妈,今天给大家分享一个韭菜饼的好吃做法。韭菜是我们生活中常见的绿色食材,含有丰富的蛋白质,碳水化合物及脂肪和维生素,不仅可以给我们提供营养,而且还有减肥降脂,活血化瘀的好处。所以想减肥的友友们可以适当的吃一些韭菜,可以有效的促进肠胃蠕动,清除肠道的垃圾,达到一定的减肥效果哦!韭菜的吃法也很多,不管是凉拌还是炒起吃,都是非常不错的,今天我就用一碗面粉 ,半碗玉米粉,一个鸡蛋,一根火腿来做一个好吃的韭菜饼,喧软筋道,营养解馋,做法简单,一看就会,下面我就分享一下具体做法吧!
  食材:韭菜1把,面粉1小碗,玉米粉
  小半碗,鸡蛋1个,火腿肠1根。
  调料:食用油,盐,鸡精,胡椒粉适量。
  1.韭菜洗净切长段控水备用,火腿肠切粒备用。
  2.面粉,玉米粉过筛,倒入盆中,加入少许的水,打入一个鸡蛋搅拌成糊状,静止30分钟,再加入少许的盐,鸡精,胡椒粉搅匀备用。
  3.电饼铛预热三分钟,刷上一层油,将控干水份的韭菜排放入电饼铛中,再均匀的淋入面糊,撒上火腿粒,煎至微微定型时,表面刷上少许的油,小火煎至两面金黄熟透盛出改刀装盘即可。一道非常简单易做,喧软筋道的韭菜饼就做好了,出锅的那一刻,韭菜飘香,真的是太美味了,喜欢的朋友赶紧收藏起来吧!
  温馨小帖示:1.面粉和玉米粉在使用时,过一下筛,会更加的蓬松细腻,方便与我们操作,使面糊能搅拌的更加均匀。
  2.搅好的面糊,至少要静止30分钟,再次搅匀,这样能使没有完全融开的小面疙瘩溶开,方便于操作。
  2.韭菜本身比较嫩,所以我们在煎饼时,全程要选用小火慢煎,这样煎出的韭菜饼不会糊,口感更好。今天的文章就分享到这里啦!喜欢我的作品的朋友请关注我的主页,涵妈爱美食,感谢大家的阅读和支持,如果大家有不同小技巧或小技能的欢迎大家在下方留言评论,点赞与更多的读者朋友一起交流互动,我会每天更新文章,期待和大家的每一次互动,#愿大家开心快乐每一天。

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