喝茅台酒是一种享受,一般喝者不买,买者不喝! 用普通的酒店玻璃口杯,倒1两左右,静置2分钟,然后拿起杯,轻闻之,能感到令人陶醉的酒香。 喝一小口,不要马上咽下,用舌轻拍打,能感到明显的厚、稠,咽下后,只有一个感觉:好酒。 喝完不头痛。一好友从贵州出差回来,一起喝茅台,平常最多8两的量,我2人很平均的干掉了两瓶半,后来听夫人说,期间还吐了一次。但是第二天起床后,根本没有喝多酒后的头痛感觉。 但是茅台太贵,平时喝的机会不多,绵柔的洋河自然成为日常必备酒,喝了不上头,价格亲民。 茅台酒最大的特点,就是空杯持久留香,回味悠长,这也是因为其酱香酒酿造过程中严格的"12987"工艺,为什么会持久留香,回味悠长,其灵魂在于"回沙"工艺,是指将第一发酵后取到的酒,即"生沙酒",返回到下个轮次的的发酵中,有利于酒醅的进一步酒化,酱香酒永远是陈的香,新买的茅台适合存放一段时间再品,口感会越加柔和和醇厚。 只能意会,不能言传。没有亲身体会,怎知其中滋味 平时喝酒的时候,总会想方设法的少喝,尽量保持清醒,不醉。因为醉酒的滋味真不好受。 喝茅台酒,那就不一样了,有一上桌就想自罚三杯的冲动。那是好酒啊,很难有机会喝到,当然要抓住机会多喝。 有一次喝国窖1573喝醉了,事后别人描述喝醉酒的状态,心里没感到羞愧,"那是我喝1573喝醉的",反而有满满的自豪感。 喝茅台的感受也是一样的,都是好酒嘛,岂能轻易放过。 这就是我喝茅台的体验。 茅台是好酒,喝真茅台那是真享受,特别是放了三年以上的。当然,四特的中高端产品也不输茅台,而且性价比更高,爱酒人士可以亲自去品一品,不怕不识货,就怕货比货,有比较才有鉴别,才能得出正确的结论。 闻着香、喝着滑、醉的慢、醒的快、饮后唇齿留香! 小口呡,舌头觉,咽下喉咙才有感觉。醇厚、香味馥郁。