买沃柑时，选皮厚还是皮薄？牢记这4点，买回来的个个甜

　　沃柑是继砂糖橘之后出来的新品种，现在每年到了柑橘成熟的季节，砂糖橘退市后，紧接着就是沃柑，最晚的一批沃柑可以卖到五一之后。沃柑虽然卖得贵，但一直以来都深受人们的喜爱，不仅个儿大，而且饱满多汁，看起来也很＂诱人＂。
　　沃柑能够改善毛细血管的韧性，软化血管，预防高血压、冠心病和动脉粥样硬化。沃柑富含维生素、胡萝卜素、氨基酸、柑桔黄酮、香豆素、矿物质等，能为人体提供营养，具有滋养皮肤和美容，柠檬酸可以消除疲劳之功效。
　　既然沃柑那么受人喜欢，相信很多人都会经常购买，今天咱们就来分享一个如何挑选沃柑的方法，相信小伙伴们在了解之后就可以买到颜值高，口感又非常棒的沃柑了。
　　1、看颜色
　　成熟后的沃柑，表皮金黄，看上去外观非常地赞，而且金黄色的果皮分布均匀，这种类型的沃柑，果肉肯定很多汁，吃起来简直爽得不行，口感肯定没得说。但如果是颜色分布不均匀的沃柑，就说明它过早采摘，还没有到采摘期，就摘下来卖了，这种果不仅水分少，而且会有点酸，买回家放置一个星期左右才会甜， 所以，不建议小伙伴们购买这样的沃柑。
　　2、观果皮
　　常见的沃柑有皮厚的和皮薄的，我们要选择皮薄一点的，因为皮厚的沃柑水分都是比较少的，有的可能还不太甜，虽然个头差不多大，但是这种一般称之为一级大果，而皮薄的，则是水分比较多，甜度也很足，表面看上去光鲜亮丽无瑕疵，这种是特级大果，在地里收购的时候，水果商会这么来区分。
　　可是咱们买水果的时候，一般都是菜市场路边摊买的，价格还比较便宜，这种一般都是摊贩自己到产地拉回来的，大小不一，这个时候，我们就挑选皮薄且个儿大、表面光滑的就好了。
　　3、摸硬度
　　我们在购买沃柑的时候，经常会忽略这一点，大多数人买沃柑，都是直接看着可以就捡，但是有些果肉是软的，当然它也不是烂，这是由于在运输过程中颠簸挤压导致的，这样的沃柑不建议购买。真正的好沃柑，是摸上去触感有弹性，这种果就是自然挂果成熟的，买回来吃才会甜。
　　4、看卖相
　　水果的等级是分好多种的，咱们上面讲了，选皮薄的，选颜色金黄的，还有就是看弹性。最后一个就是卖相，有些沃柑卖相很丑，表面溃疡，虽然说这种果或许有些也是甜的，并且价格也相对便宜，但是我们不能看个例，虽然有些是甜的，可大部分都是不甜的，水分少，而且甜度不够，口感很差。对于这种卖相的沃柑，购买需谨慎。
　　好啦，今天关于挑选沃柑的小知识就先分享到这里，这4个方法，喜欢的朋友可以收藏起来，希望大家喜欢。