导语：红薯粉条是我们日常生活中都想吃到的一种食材，优质的红薯粉条口感劲道、丰富的营养有益身体健康，而劣质的＂化学粉条＂则是对身体健康有损害的！
　　临近年关了很多人备年货时，都想买些红薯粉条过年吃。其实小小的粉条里隐藏着大学问，首先、粉条的种类有很多，年底还会出现很多劣质的＂假粉条＂，今天给大家分享辨别真假粉条的三个方法。 察颜观色
　　红薯粉条的主原料是地瓜粉，在加工过程中难免会有一些小的颗粒物和夹生产生的白点，优质的粉条颜色较深，粗细比较均匀，但是劣质的粉条颜色就会比较浅，而且是透明发亮的，这是因为这种粉条添加了很多的化学成分。所以在选择粉条的时候，一定要仔细观察颜色和粗细。 对折
　　第二个辨别真材实料的方法是对折，优质的红薯粉条会轻易的折断、还会发出清脆的声音，这种红薯淀粉晾干的粉条还不会轻易返潮适合长期存放。如果那些粉条特别的难折断，那就说明这种粉条里面参加了大量的食用胶或其他化学原料，食用这样的粉条不仅口感不好，而且对人体健康也会有损害的。点燃观察
　　因为原料的不同，在点燃后产生的气味也不同，优质红薯粉条燃烧时会膨胀产生橘红色火焰，无气味产生的灰烬是白色的。而劣质粉条燃烧后会产生难闻的化学气味，还会伴有噼里啪啦的响声、灰烬也是黑色的，遇到这种粉条一定远离！用火烧这个方法也是很实用的，随身携带一个打火机就搞定了。粉条种类
　　市场上的粉条种类繁多， 分为宽粉、细粉、手擀粉，但按其主要用料又有豆类、薯类的区分，在豆类粉条中，以绿豆粉条品质最佳，它的颜色洁白光润，还有蚕豆粉条，以玉米、高粱制成的禾谷类粉条，薯类粉条：分为土豆粉条微黄色；木薯粉条灰白色；山芋粉条是本色淡青灰。其中本文重点提到的红薯粉条色泽光亮透明，粗细均匀，韧性好，拉力足，食之柔软爽口，适口性特好，久煮不糊，耐储存，既可做食，又可做菜肴，深受人们喜爱。
　　小凡说：特别是农家自己生产自己手工制作的纯红薯粉条，遇到的话一定要多买一些回去。建议大家去正规商场大超市去选购，因为有相关的检验标准程序，会安全很多，大家也会更放心购买。年底了祝大家都能购买到优质的粉条，给年味增添色彩。
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马齿苋包子怎么做好吃？悠然喜欢吃野菜包子，所以，每个季节的野菜悠然都不会放过，会尝试着做各种好吃的包子，如今是马齿笕盛长季节，悠然把包马齿笕包子的两种包法同大家分享一下。第一种，新鲜马齿笕包包子。先和面适合广东人的孔雀开屏清蒸鱼，好吃到起飞，邻居家的孩子都馋哭了每个人的记忆深处都会有一道菜。就像我们长大了，在外拼搏的你，每当吃饭时，总会怀念儿时妈妈做的菜。有时候人们吃的不仅仅是味道，而是岁月里的一种记忆，更是记忆深处的那种情怀，常年在外漂看看湖南人做的狗肉！吃上一次终生难忘湖南的狗肉做法有干锅狗肉带皮狗肉一块皮要用火烤香切成小块焯水五分钟捞起备用，干红辣椒段葱花姜蒜头切碎桔子皮辣椒粉木子油炒香的碎花生料酒或者白酒，家里自己做的霉豆腐各适量。起锅烧油爆手撕包菜，很多人第一步就错了，牢记2个小窍门，包菜脆爽好吃（本账号已与维权骑士签约，本文原创，搬运转载必究）手撕包菜，很多人第一步就错了，牢记2个小窍门，包菜脆爽好吃。包菜又叫卷心菜，是我们平时经常吃的一道蔬菜，包菜在夏天的时候价格是非常七月多给家人喝这汤，鲜香美味又下火，2块钱煮一大锅！喝不腻点击关注，每天不断给大家分享一些新的美食小妙招！导读七月多给家人喝这汤，鲜香美味又下火，2块钱煮一大锅！喝不腻！相信大家也知道，每年到夏季的时候，天气比较炎热，昼夜温差也比较大，在入伏前后就馋这一口！5块钱做一大盘，当季又清甜前不久，跟大家学习了挑丝瓜的技巧，真是实用！这不，我又挑了几根靓瓜，准备给你们安排上个新鲜吃法吃过蚝仔烙的朋友，可能会觉得今天这丝瓜有点眼熟吧这是我从潮汕的老同学那学来的，和蚝仔烙窖池的黄水决定了四川浓香白酒独特的品质上个世纪白酒泰斗周恒刚先生曾到川考察老人感慨四川生产浓香型白酒占尽天时地利人和。其中黄水尤为特别什么是窖池的黄水黄水是四川浓香白酒酒池发酵时候的渗出物质在酒池酿酒时自然渗出现代科学湖北无一不知的民间美食，6元一大碗，当地老人顿顿吃也不腻大口吃肉，大碗喝酒在小编的看来，南方人比较注重细节，吃得很细致，北方人偏豪爽，颇有大口吃肉大碗喝酒的劲儿。无论南北，大家对牛肉都情有独钟，所以现在和牛肉有关的美食众多，牛肉的益处多北京人最爱吃的糊塌子做法，不用一滴水，好吃营养又简单，真解馋北京人最爱吃的糊塌子做法，不用一滴水，好吃营养又简单，真解馋。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？记得刚辍学打工的时候，去的第一个城市就是作为大连人，你吃过的最可怕的海鲜是什么？我不是大连人，我姑奶奶小时候闯关东去的大连，我对大连有特别深的感情，隔年就会去一趟，印象也好，干净，人热情，而且山东人很多。有一年去，表大爷买了一种鱼，说是跳跳鱼，哎呀，可慎得我不湖北随州，有哪些好吃的餐馆特色菜？西游传，位于随州市迎宾大道，香江商贸城，市场监管局旁边，主打西游记风格的一家新慨念主题餐厅。招牌菜以油焖大虾，蒜蓉大虾，蒸虾，湘菜为主，主厨来自湖北潜江和湖南湘潭，尤其要说的是店里