竹笋是发物?忠告这3类人尽量少吃,不听劝就是找罪受
竹笋真的是"发物"?忠告:3类人少吃,别自己找罪受
竹笋可以做各种美味,烹饪方法多样,爆炒、清蒸、腌制等都可以做出一道道见之垂涎欲滴、食之回味无穷的美味佳肴。
竹笋有什么营养价值?
竹笋不仅好吃,而且营养也丰富,含有多种人体所需的氨基酸、微量元素等。
此外,竹笋还含有大量的植物固醇、纤维素、胡萝卜素等。
说了这么多竹笋的优点,也该说说竹笋的缺点了!
许多老一辈人都说竹笋是发物,这是真的吗?
是真的!
从中医角度来说,竹笋是发物!
忠告:这3类人尽量少吃,不听劝就是找罪受。
1、皮肤有相关疾病的人
春天是各种皮肤疾病的高发期,除了花粉、尘螨、柳絮杨絮容易引起皮肤过敏长疹子外,吃春天的竹笋也容易诱发皮肤疾病或加重不适。所以呢,本身有皮肤疾病的人或者以往有这方面的经历的人,就还是要多加注意了,不要因为一时的嘴馋吃多了竹笋,导致身体不适就不划算了。
2、呼吸道不好的人
呼吸道不太好的人,比如过敏性哮喘、过敏性鼻炎人群,还是要尽量少吃竹笋,摄入大量竹笋可能会诱发疾病。
3、胃肠不太好的人
胃肠不好的人群,比如胃溃疡等,也不宜多吃竹笋。竹笋性质寒凉,加之含的纤维较多,所以胃肠不好的人吃多了容易加重不适症状。
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