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水果季,虚寒人群如何正确吃水果

  粤北地区,丘陵地貌,所以就有地理气候优势种植水果。比如翁源和乐昌,就是粤北地区著名的两大水果之乡。每年接近春末开始,优质水果就走马灯一样接连登台,杨梅——枇杷——黄皮——三华李——各种桃——奈李——龙眼等等。笔者一边打字一边流着口水。
  水果是很诱人的,即使纳呆、纳差的人看到水果也会想吃,所以凡人基本抵挡不住,能挡住的,估计也是狠人狠到没朋友。
  毕竟养生食疗是中医优势,所以,每年水果季各种脑洞的吃水果的疑虑问题就会不停出现在我们这些中医人面前。
  "吃多了会不会宫寒?"
  "吃多了会不会寒湿重?"
  "吃多了会不会炎症复发?"
  "吃多了会不会伤肾?"
  "吃多了会不会糖尿病加重?"
  "吃多了会不会伤胃?"
  ……
  等等。
  标准答案:吃多了,真的以上情况都会。所以,为什么你要吃多?
  水果大多都是偏湿的食品,热带地区水果像芒果榴莲菠萝蜜龙眼荔枝可能偏湿热容易滋生急性炎症。而粤北山区水果还好点,大部分偏寒湿,最多也就引起体质临时下降轻微不适。过食寒湿之品,确实会伤脾胃。所以临床观察大部分以吃水果为餐或过食水果的人,大部分都是脾胃虚寒夹湿之人。很多脾胃虚寒有慢性疾病的人群,比如虚寒哮喘或过敏性鼻炎、肠胃病、关节病人群,在过食水果后,往往也容易旧疾复发或加重。所以平素虚寒体质的人是要注意的。
  即使水果湿重,但也不是不能吃。民以食为天,什么都不吃,人活着有什么意思呢?所以,除了吃了会马上休克死亡的食品不能沾,其他食物都可以吃。但吃任何东西,关键是:不过量。
  营养学说建议:每个人每天可以吃相当于三个自己拳头量的水果。
  那真忍不住偶尔水果吃多了,或吃多了有不适怎么办?那就及时补救,轻的食疗就好了,严重的那就得看中医了。
  对于虚寒的人群,如果没有明显不适,在吃了太多水果后,可以马上制作老姜茶喝喝。记住,必须是老姜,越老辣越好,老姜能温中祛寒,温肺化饮,简便廉验,又没什么毒副作用,对抗水果导致脾胃虚寒和寒湿最好了。所以姜确实是家家必备的药食两用食材。可惜现在年轻人大多不懂了。
  对于吃水果后出现不适的人群,比如胃胀、胃痛、关节腰酸痛、过敏性鼻炎、阴道炎等症状发作患者,可以及时到医院就诊。根据病情可以选择理中丸、香砂养胃丸、小建中汤、桂枝汤、肾着汤、完带汤等加减治疗,也是可以纠正的。
  附:老姜茶制作方法
  配料:老姜一块(约三根拇指大)、陈皮适量、红枣2枚、红糖适量
  (甜度、辣度根据自己喜好加减老姜和红糖用量;陈皮稍苦,量可以用少或不用;糖尿病人,去掉红糖红枣。)
  制作方法:
  把老姜洗干净晾干拍扁、红枣、陈皮、红糖一起放入容器中,沸水冲泡马上盖住盖子,等温度降到可以喝时趁热饮,以饮入后胃部暖和、全身感觉微热微汗效果最好。
  饮用频率:吃了水果大餐后马上饮用一次即可。
  饮食要规律,食量要控制,补救要及时,按我上面建议的,就可以安心吃水果了。

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