母亲的惦念听到母亲摔断腿住院了，我马不停蹄的赶回了老家，一路上心神不宁在半夜12点赶到了医院，看到母亲比以前更瘦了，我询问了一下母亲的情况，妹夫说是手术挺顺利，就是有时候说胡话我一下子懵了，2021年全民营养周科普系列之做健康干饭人随着生活水平的不断提高，大家常常为了满足口腹之欲，而放肆地吃喝或选择自己喜欢的食物，殊不知，这样做的同时也为我们的健康埋下了隐患。那么，日常我们该如果做好平衡膳食，做个健康的干饭人2021年全民营养周科普系列之过度饮酒不可取，人体伤害不可逆东汉许慎说文解字云古者少康初作箕帚秫酒。少康，杜康也。我国是世界上最早掌握酿酒技术的国家之一，早在七千年前的新石器时代，便有了关于酒文化历史的相关考证。中国酒文化历史悠久内涵丰富博2021全民营养周科普系列之肉与肉汤，哪个更有营养食物的营养真的都在汤中？老人们常说，炖肉的营养全在汤里，因为炖肉出来的汤，味道鲜美，尤其是鱼肉熬出来的汤，香喷喷的鲜美之气蔓延迂回，萦绕鼻端。闻其香，心旷神怡尝其肉，回味无穷。尤其早餐奶比普通奶更有营养吗？谣言近年来，各大厂商对早餐奶的宣传，使消费者普遍认为早餐奶要比普通纯牛奶更加营养。图片来自网络真相早餐奶中添加了大量的糖和谷物等，与普通奶的营养差不多。而且早餐奶中能量和蛋白质供应虾头里面有两条白线，是白色寄生虫吗？谣言虾头里面有两条白线，是白色寄生虫。真相虾头的白线并不是寄生虫，而是雄虾的生殖腺输精管。专业解读虾头里的两条白线不是寄生虫，而是雄虾的输精管。未成熟的雄虾输精管无色透明，成熟后变纳豆可以治百病吗？谣言某些商家宣称吃纳豆可以包治百病。真相纳豆有一定食疗作用，但其不是药品，不能治病。专业解读纳豆，有人称其为豆豉酱豆，是日本人餐桌上的常备菜。纳豆类似中国的发酵豆怪味豆，与豆豉等为喝醋能软化血管吗？谣言有人认为喝醋可以软化血管。真相人体酸碱性比较稳定，喝醋不会软化血管。专业解读醋是以大米高粱为原料，发酵后产生的酸味调味剂。发酵可使含碳水化合物（糖淀粉）的液体转化成酒精和二氧化奶牛产奶靠打激素，饮食此类牛奶会对人体产生不良影响吗？谣言网上流传的一条消息称，奶牛是靠打高剂量的激素产奶，饮食此类牛奶会对人体产生不良影响。真相所谓的用来增加牛奶产量的激素是生长素，体外注射后，其在奶中含量并不会明显增加。除此之外，夏天，此菜正当时，钙含量比牛奶都好，简单一拌就上桌，爽滑好吃夏天，此菜正当时，钙含量比牛奶都好，简单一拌就上桌，爽滑好吃炎热的夏天慢慢会走远，但是在炎热的夏天里，野菜也是络绎不绝的一茬茬地长出来。我家最喜欢野菜，不但喜欢它的口感，更喜欢它的老妈包这饺子，皮薄馅大钙质高，比肉饺子都好吃，清香爽口真解馋老妈包这饺子，皮薄馅大钙质高，比肉饺子都好吃，清香爽口真解馋作为地地道道的北方人，喜欢吃各种面食，那么吃饺子也就成了常态。饺子馅料更是多种多样的，大体分为素馅和肉馅两种，喜欢哪一种