血糖高的朋友需要了解和补充的几种营养素06
你吃的食物成为了你,你的思想也成为了你。
收藏关注秉璇与你慢慢说,慢慢聊。。。。。。
秉璇慢慢说在前面
01介绍了铬;
02介绍了锌;
03介绍了钙;
04介绍了维生素D;
05介绍了B族维生素。
今天介绍的是
膳食纤维
膳食纤维分为可溶性和不可溶性两种。
可溶性膳食纤维可以帮助人体控制血胆固醇和血糖的水平,有利于预防心脏病和糖尿病等慢性疾病;不可溶性膳食纤维能够促进肠道蠕动和预防便秘。
可溶性和不可溶性膳食纤维的功能有时是重叠和交叉的,它们的能量低而且有填充作用,延缓胃的排空速度,对于血糖和体重的控制都是有益处的,建议每天应摄入膳食纤维不少于25g(相当于摄入500克蔬菜200克水果)富含膳食纤维的食物一般都是植物性食物,如粗粮、绿叶蔬菜等。最好从多种途径获得不同类型的纤维,而不是集中地吃一种富含纤维的食品或保健品。
如果您以往的饮食中很少摄入富含高纤维的食品,比如:粗粮、豆类、薯类,那么在开始向均衡营养的饮食方式转变,准备加入高膳食纤维的摄入,要循序渐进,在24周的时间内逐渐加量,给消化系统一个适应的时间。
食物在构筑我们的身体,
活得明白需要吃得明白,
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