线粒体靶向膳食补充剂之维生素B3

　　1、维生素B3
　　也称烟酸，是水溶性营养素，人体必需的13种维生素之一。
　　（1）参与线粒体内氧化还原反应，和维生素B2一起完成一个完整的有氧代谢，产生能量物质——ATP。
　　（2）促使葡萄糖转化为脂肪，可辅助治疗潜伏期和早期糖尿病。
　　（3）能通过调节血脂水平，起到改善动脉粥样硬化，保护心脑血管作用。
　　2、维生素B3的作用
　　（1）防治糙皮病等烟酸缺乏病。
　　（2）调节血脂，扩张血管，改善心脑血管功能。
　　（3）促进糖分和脂肪代谢，生产能量。
　　（4）改善消化不良，减轻腹泻、胃寒、呕吐等症状。
　　（5）降低血压，减轻美尼尔病的眩晕症状。
　　（6）辅助治疗糖尿病、关节炎、白内障和中心性视网膜脉络膜炎症等疾病。
　　（7）治疗口腔炎症，防止口臭。
　　3、维生素B3的来源
　　（1）体内色氨酸转化。
　　（2）食物供给。维生素B3广泛存在于动植物中，其中以动物肝脏与肾脏、瘦畜肉、鱼及坚果类含量最丰富。乳、蛋中虽然含量不高，但色氨酸较多，可以转化为烟酸。此外，谷类、豆类，绿叶蔬菜等也有相当含量。
　　4、维生素B3缺乏危害健康
　　（1）引发糙皮病。
　　前驱症状：体重减轻、腹泻、便秘、淡漠困倦、记忆力差、眩晕及失眠，四肢有烧灼及麻木感。
　　皮肤损害：出现红斑，有烧灼和瘙痒感。随之有渗液，形成疱疹及大疱，后结痂，色素沉着，皮肤变得粗糙并有鳞屑。
　　消化系统症状：有口角炎，口腔黏膜、舌黏膜及齿龈肿胀，伴有溃疡和继发感染。有食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。
　　神经系统症状：多数患者至皮肤和消化系统症状明显时出现。轻症患者可有全身乏力、烦躁、抑郁、健忘及失眠等。重症则有狂躁、幻听、神志不清、木僵、甚至痴呆。
　　若不加干预，糙皮病患者可在4到5年内死亡。
　　（2）可能有潜在的致癌作用。
　　5、维生素B3的适用人群
　　（1）患有皮肤病的人群，包括皮肤粗糙、干燥者；
　　（2）疲劳乏力、饮食不规律者；
　　（3）体内缺乏维生素B1、2、6，不能由色氨酸自行合成维生素B3的人；
　　（4）口角炎、口腔溃疡者。
　　专家提示：服用前，遵医嘱，酌情服用。
　　6、过量摄入维生素B3的副作用
　　（1）常见的副作用：临床易激动，面色潮红，皮肤干燥、过敏、瘙痒和胃肠反应。
　　（2）严重但少见的副作用：肝功能衰竭，糖耐量下降，引起和加重胃和十二指肠溃疡，诱发痛风与青光眼，循环衰竭，心跳异常等。
　　7、注意事项
　　（1）糖尿病、青光眼、痛风、高尿酸血症、肝病等患者慎用。
　　（2）溃疡病患者禁用。
　　（3）儿童用法用量请咨询医师，且必须在成人监护下使用。
　　（4）如服用过量或出现严重不良反应，请立即就医。