高血压人,如何三分治疗七分调养?做好3低2多1戒2限
高血压是脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾病的重要危险因素。高血压患者的康复应本着"三分治疗,七分调养"的原则,除按医嘱坚持服药外,自我保健是防止血压向危险一方发展的重要一环。
高血压患者要做到合理膳食是非常不容易的,因为这意味着也许要改变自己多年来的饮食习惯。改革开放30多年来,人们的生活水平不断提高,如果从饮食结构方面来说的话,则是由过去的杂粮素食转变成了精粮肉食,而这正是导致一系列健康问题的关键所在。所以,改变饮食习惯,在预防疾病发生和疾病康复方面至关重要。
那么,高血压患者如何进行饮食调整呢?合理、健康的饮食主要包括以下几个方面的内容,包括3低,低热量、低盐、低脂肪;2多,多维生素、多微量元素;1戒,戒烟;2限,限酒、限咖啡。
1、控制热量和体重
肥胖是高血压的危险因素之一,而肥胖的主要原因是热量摄入过多。因此,控制热量摄入、保持理想体重是防治高血压的重要措施。高血压患者要想有效控制病情,就要学会控制饮食热量,逐渐减轻体重,使体质指数控制在20~25。2、低盐饮食
减少钠盐摄入有助于降低血压,减轻体内的水钠潴留。高血压病人在平时应少吃太咸的食物,这对控制病情非常有益。一般提倡的食盐摄入量为成人每天少于6克。高血压患者还应多吃含钾、镁丰富的食物。
3、控制膳食脂肪
过多的脂类物质能增加血液的黏稠度,使血液流动时产生较大的阻力,这样一来,血液对血管壁的侧压就会增大,从而使血压升高;过多的脂肪摄入还可使人肥胖,而肥胖者极易发生高血压。因此,高血压患者应该改变膳食结构,少吃脂肪含量高的猪肉,多吃含蛋白质较高而脂肪含量较少的禽类和鱼类。
食物脂肪的热能比应控制在全天热能的25%左右,最高不应超过30%。动物性脂肪含饱和脂肪酸高,会使高血压的发病率增加;而植物性油脂含不饱和脂肪酸高,能降低血压,预防脑卒中,所以宜用植物油代替动物油。
4、戒烟限酒
长期吸烟可通过多种机制导致血压升高。有吸烟习惯的高血压患者,使用抗高血压药物往往不容易取得满意疗效。高血压患者应当尽早戒烟。
大量饮酒也会使血压升高,度数较高的白酒引起的血压升高多且严重。已经患有高血压的人,饮酒过量很容易使血压再度升高;如果戒酒,则会使血压有所下降。有饮酒习惯的高血压患者,建议每日饮酒量减半,这样可以使收缩压下降。当然,戒酒的效果会更好。
5、补充维生素和微量元素
高血压患者应适当多吃一些富含维生素C的食物,如蔬菜、水果。新近的研究发现,在老年高血压患者中,血液中维生素C含量最高者,其血压最低。研究者认为,维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。
钙是控制高血压的重要营养素。有学者研究发现,降低膳食中钙的摄入量会引起血压升高。研究发现,人日均摄钙量每增加100毫克,收缩压平均下降2.5毫米汞柱,舒张压平均下降1.3毫米汞柱。
另外,钾能使血压下降,而且钾的降压作用大于钠的升压作用。很多食物都含有丰富的钾,尤其是新鲜水果和蔬菜,如土豆、红薯、芦笋、蘑菇、香蕉、柿子、芒果、木瓜、桃子、石榴、橘子等。
因此,高血压患者应当多吃新鲜水果和蔬菜。如果高血压患者伴有糖尿病,则要控制含糖量高的水果的摄入,木耳、海带、紫菜等是不错的选择。6、远离咖啡因
根据美国高血压杂志发表的一篇报告,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时,尤其是在情绪紧张的时候。所以,高血压患者应远离咖啡因。
总之,对于高血压患者,药物治疗只占其中一部分,平时的饮食控制和运动治疗同等重要,只有从生活入手全方位管理,才能取得满意的治疗效果。
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