薇娅推荐又翻车了，检测结果惊人

　　今年5月份
　　＂顶流＂主播薇娅 刚为
　　＂直播间卖山寨挂脖小风扇＂道歉
　　不料近日其推荐的
　　田园主义全麦面包又翻车了
　　8月30日＂上海市消保委＂微信公众号发文：《号称销售第一、薇娅带货的田园主义全麦面包，实测能量高出宣传40%》 。
　　上海市消保委之所以对全麦面包感兴趣，源自消费者的求助。有希望减肥的消费者发现，不少减肥菜单都推荐全麦面包，而市场上全麦面包种类繁多，让人不知如何下手。消费者故此希望上海市消保委能指导科学选购全麦面包。
　　上海市消保委收集的全麦面包
　　在众多标称＂全麦＂的面包中消保专家被一款名叫＂田园主义 全麦面包＂ 的产品所吸引
　　在田园主义天猫旗舰店，这款产品的名称很长，还包括＂无蔗糖＂＂低脂食品＂＂健康零食＂＂代餐饱腹＂等标签。
　　根据田园主义店铺介绍， 该产品销量是今年5月的行业第一 ，且在2019年8月1日至2021年5月1日期间，已 总共卖出3600万袋 。
　　同时， 这款产品进入过薇娅直播间，也被丁香医生所推荐 ，号称销量第一，薇娅头像和＂丁香医生推荐＂均出现在产品介绍页面上。
　　但消保专家发现，该产品的营养成分表有些奇怪，原味面包的包装上明明白白写着：蛋白质6.4克/100克脂肪1.0克/100克碳水化合物33.5克/100克膳食纤维6.1克/100克钠107毫克/100克
　　总和为47.107克/100克，即占比约为47.1%，不到总量一半。
　　那么，面包中剩下的一半是什么呢？
　　＂田园主义＂天猫旗舰店公布的产品营养成分表
　　于是上海市消保委
　　将这款面包送往专业机构检测
　　结果惊讶发现
　　▼
　　该款产品碳水化合物实际含量为45.7克/100克比标称的高出约16%，所含能量标称764千焦/100克，实际检测为1060千焦/100克 比标称的高出40%。
　　上海市消保委公布的第三方检测报告
　　该产品在网店宣传页面称，单个原味全麦面包的能量为155大卡 。但根据检测结果 ，单个该款面包的实际能量为901千焦，按照1大卡=4.19千焦换算，该面包实际能量约为215大卡 ，远高于企业标称。
　　所以
　　如果消费者按照企业推荐的数量食用
　　那么不仅不能减肥
　　反而会因为摄入过多热量
　　而变成增肥
　　＂田园主义＂天猫旗舰店公布的产品能量值
　　对于检测发现的问题，上海市消保委指出，企业的产品宣传应当真实科学。类似田园主义的低标行为不仅涉嫌虚假宣传，而且会误导消费者。
　　对此，有网友表示：
　　买了的人可以退货吗？
　　有人称：这种涉嫌虚假宣传的行为
　　一定要重罚！
　　还有人感叹：
　　我越减越肥的原因终于找到了
　　其实，在电商平台上不少商家宣称全麦面包具有 ＂无蔗糖＂＂低脂＂＂健身＂等功能。记者看到全麦粉含量也是从20%—50%不等，让人眼花缭乱 。
　　据了解，目前国内尚未出台全麦面包标准，大多数产品中只要含有全麦成分都被称为＂全麦面包＂。 但＂部分添加全麦＂显然与全麦面包的标称并不相符合，
　　业内人士指出，只有含麦子的麸皮、胚芽以及胚乳部分的面粉才是真正的全麦粉，选择全麦面包时排在配料表第一位的一定要是全麦粉 。
　　那么，对于全麦面包的爱好者
　　我们又该如何挑选
　　全麦粉含量较高的面包呢？
　　北京农学院食品科学与工程学院院长 仝其根
　　第一个就是 看配料表里边，全麦粉是不是在配料表的最前边 ，如果前边的话，说明它的全麦粉含量比较高。
　　第二个， 看营养成分表里边的纤维素含量、膳食纤维的含量 。膳食纤维高的，肯定是全麦粉的含量高。
　　第三个， 全麦含量高的面包，切面呈浅褐色，组织粗糙，有很多孔隙，也能看到很多小的黄色颗粒的麦麸。口感越粗糙 ，那么全麦含量也就越高。
　　看到这里，
　　你学会怎么选了吗？