今天是正月十五,传统的元宵佳节,也称为上元节。每到团聚的日子,总会觉得有人惦记着、思念着、牵挂着是多么美好的一件事。亲人、朋友,不在于远近,心里有彼此,就是最好的祝福。 关于元宵节 元宵节是新春过后的狂欢,自古以来就以热烈喜庆的习俗为主。主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统习俗。 其中,不少人也会用各种仪式和活动祈求婚姻美满、子嗣旺盛、身体健康,迎接美好的一年。 图片来源:网络 元宵的正确吃法 元宵佳节,最让人喜爱的美味非元宵莫属了,也就是汤圆,元宵的主要成分是糯米,糯米中含有蛋白质、钙、磷、铁等物质,具有补脾胃和益肺气的功效。 因此,常吃糯米,可以补血养胃,保暖防寒。元宵节的时候,适量的吃元宵,可以御寒养胃。但是怎样吃元宵才更健康呢? 01忌油炸 不少人喜爱吃油炸元宵,因为油炸后的元宵香脆可口,更符合口感。但是,油炸类食物吃多了,不仅伤胃,还会引发肥胖,油炸元宵更是如此。因为元宵的主要成分是糯米粉,糯米粉本身比较难消化,油炸后,更会伤胃伤食道黏膜。因此,元宵节吃元宵,大家千万不要为了一时的口腹之快,把元宵炸着吃。 02热着吃 元宵里面有馅料,热的时候,元宵里面的馅料很容易烫伤舌头,所以很多人都喜欢把元宵放一放,凉的差不多的时候才吃。殊不知,凉了之后的元宵比热元宵的消化难度更高。所以,为了身体健康,吃元宵的时候,一定要记得趁热吃。 03这样搭 元宵含有很高的糖分和热量,吃元宵的时候,还是不要和高热量的肉类和酸性的食物一起吃。元宵的最佳搭档,是维生素含量比较高的蔬菜和水果。不仅营养丰富,还很健康养生。 04中午吃 元宵中虽然含有很多有利身体的物质,但是也是高热量高糖分的食品。因此,元宵不宜多吃,更不宜早上和晚上吃。因为早上的时候,胃才刚刚开始蠕动,消化能力还不是很强,元宵本身又比较难消化,所以早上尽量不要吃元宵。而晚上睡觉之后,胃会停止蠕动,不再进行消化,所以晚上也尽量不要吃元宵,不然胃不仅消化不掉,还会给身体带来很大的负担。 05少吃点 元宵口感甜甜的,很好吃,很多人都喜欢吃,但是,很多人不知道的是,元宵本身就不易于消化,如果吃的太多,就更难消化了。除此之外,元宵的热量和糖分也比较高,吃的太多,不仅会造成高血糖,还会伤害胃粘膜。因此,元宵节的时候,元宵一定要少吃。 图片来源:网络 元宵开始新的一年, 也开启新一轮的团圆。 合盛健康祝您, 平安元宵一入口, 健康快乐全都有。 合盛健康