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瘦桃桃奥利司他减肥期最爱吃的粗粮,你的玉米精已上线

  香甜软糯的玉米,总是激发人的食欲。烤玉米、煮玉米、爆米花等花样吃法,更是让人欲罢不能!一口接一口吃得停不下来。
  相信很多人都喜欢吃玉米,玉米作为一种健康粗粮,不仅饱腹感强还含有丰富的纤维素。
  虽然玉米受到很多人的喜爱,不过,对于减肥的人来说,每吃一种食物,心里总会有发胖的顾虑。 对它有详细的了解,减肥人士才能吃得更安心!
  玉米对健康有哪些好处? ////
  STT  ///  HEALTH
  低卡低脂
  助减肥
  每100克鲜玉米中约有112大卡的热量、4克蛋白质和1.2克的脂肪 ,升糖指数低,是一种非常适合减肥人士的主食。
  润肠通便
  帮排毒
  玉米中含有大量的膳食纤维, 它进入人体后会吸水膨胀且不会被消化吸收 ,给你带来很强饱腹感的同时还能促进肠胃蠕动 ,对促进排便、改善便秘有一定的效果,能帮助身体排出毒素。
  钾含量丰富
  消水肿、降血压
  如果平时吃得过咸,体内的钠离子过多,会导致水肿和血压升高。 而每100克鲜玉米中含238毫克的钾,钾离子能够促进人体中钠离子的排出,有助消水肿、降血压。
  富含亚油酸和卵磷脂
  降低胆固醇
  玉米含亚油酸、卵磷脂等物质,它们具有降低胆固醇的效果 ,在一定程度上能防止高血压、冠心病的发生。
  含抗癌因子
  抵御癌症袭击
  曾有研究发现, 玉米中含有谷胱甘肽过氧化物酶,这是一种抗癌因子,它能与一些致癌物质结合,使之失去致癌性 ,从而有效地防止癌症的发生和发展。
  各种玉米的营养有啥区别? ////
  STT  ///  HEALTH
  玉米的品种也非常的多,水果玉米、甜玉米、紫玉米、糯玉米。
  桃桃酱作为一个十足的"玉米精",什么玉米对我来说都是好吃的,但是黄玉米、白玉米、紫玉米、老玉米、甜玉米、糯玉米,营养啥区别呢?桃桃酱今天就来给大家说道说道。
  ①甜玉米和老玉米(传统玉米)多呈黄色, 胡萝卜素和玉米黄素含量比较多,对视力有帮助 ,在这方面,黄玉米要比白玉米好一些。
  ② 紫色的玉米含有大量的花青素,抗氧化、抗衰老的功能略好些 ,且紫玉米并非转基因产品。
  ③ 甜玉米的碳水化合物含量远低于糯玉米,其含有更多的水溶性糖 ,虽然口感甜,但其对血糖的影响要比糯玉米要小,所以糖尿病患者是可以适当用甜玉米替代部分精细主食的,别吃太多就行。
  ④而 老玉米中膳食纤维多,可溶性糖含量很低 。对于 减肥人群 是非常好的选择。
  ⑤糯玉米多呈白色, 蛋白质含量比较高,富含维生素A、维生素B1等营养元素。 要注意的是, 糯玉米淀粉含量高达70%~75% ,且以支链淀粉为主。淀粉有直链和支链淀粉之分,其中支链淀粉能更好地跟消化酶接触,消化速度更快。
  因此, 糯玉米的热量及升糖指数都比甜玉米要高,要减肥或控糖的朋友们,不建议选择糯玉米。
  玉米最营养的部分在哪里? ////
  STT  ///  HEALTH
  网上常流传关于玉米须的偏方,其实玉米最有营养的部分不是玉米须, 而在玉米粒的根部,也就是胚根和胚芽 。因为维生素E、不饱和脂肪酸和各种有益的元素都集中在胚根和胚芽内。 所以在吃玉米时要注意把胚尖(即玉米粒较小端白色部分)也吃掉哟~
  怎样吃玉米最有营养? ////
  STT  ///  HEALTH
  鲜玉米的水分、活性物、水溶性维生素等各种营养成分比晒干的老熟玉米要好。
  最好的选择就是水煮玉米。 水煮玉米不仅能保留较多营养素,还可避免你加入过多调料,摄入额外热量 。此外,用玉米搭配大米等煮粥也是个不错的选择。
  另外,食用玉米时最好不要过多地加工。远离烤玉米、爆米花!经高温烤制的玉米, 不仅营养物质会遭到破坏 ,还易产生致癌物; 而爆米花中加入过多糖、奶油和黄油等,热量较高 ,想要健康减肥,你最好避开这两种食物。
  玉米一天能吃多少? ////
  STT  ///  HEALTH
  一般成人, 一天可吃半根到一根中等大小的玉米 ,同时替换部分精细主食。如果玉米吃太多,摄入过量膳食纤维可能会引起胃胀、胃酸。 日常生活中,可以将玉米跟其他粗杂粮交替换着吃。
  -end-

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