肿瘤患者能吃海鲜吗?
一,肿瘤患者能吃海鲜吗?
可以吃。 海产品含蛋白质比较多,对人体来说是"异性蛋白质",一些过敏体质的人肠黏膜毛细血管通透性较高或者说对海产品蛋白质消化不够彻底,使这些异体蛋白质直接吸收,引发过敏反应,发生皮肤瘙痒、起荨麻疹等症状。 但这并不会引起肿瘤的加重,更不可能诱发癌症,因此患者是可以食用的。
二,海鲜的作用和功效有哪些?
有很多海鲜食品具有软坚散结的作用,中医药学很重视对于它们的运用。 如海蜇,性味咸平,可以消"一切痞块",有软坚化痰功能,适用于各种不同体质的癌肿患者,海蜇不腻,爽口,能增进人的食欲,并且容易消化,是很好的抗癌食品。
海带,性味咸寒,可以消"积块"、"瘿疾"、"结核",是中医抗癌处方中常用的药物,因其稍偏寒性,故更适用于偏热症的患者,偏虚寒者宜少吃,或配合温热性的食物同用,如用海带作为凉拌菜时,适当加些生姜,以去其寒性。海参,性味咸温,有扶正、软坚等多方面的作用,可以补肾益精,养血润燥,也可软坚散结以祛邪。
三,哪些海鲜抗癌效果好?
许多海鲜还具有良好的防癌功效:如牡蛎,其体内含锌元素极其丰富,常食可大大激发体内T淋巴细胞的免疫功能,有助于抵抗癌症。
再如海藻,它所含的纤维素不易被消化,吃后可增加大便量,使肠内某些致癌物质得以迅速排出体外,它还可以选择性地杀灭结肠内能产生致癌物质的细菌,故现在已成为癌症病人的辅助食疗品之一。
海参含有丰富的蛋白质、钙、铁等,其所含的粘多糖,能有效提高机体的免疫功能,抑制肿瘤细胞的生长和阻止其转移,其所含的海参素也有抗癌作用,在放、化疗期间服用还可减轻毒副反应。
虾皮、海带中的钙具有防止血液酸化的作用,钙还可以与脂肪酸、胆汁酸结合形成不溶性化合物排出体外,减少了对肠道的致癌作用。
因此,对于癌症病人来说,只要他本身对海鲜不过敏,适量进食是有益的。因此,海鲜不但有食用价值,而且有许多药用作用,对癌症患者来说,在癌症的治疗及康复过程中适量的食用海鲜是没有害处的。
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