夏天第一瓜不是西瓜而是它！护心降脂，消暑养颜，全身都是宝

　　【生活便利贴】
　　又到了盛夏，一年中吃瓜的最好季节！
　　说到夏天吃瓜，大多数朋友肯定都会想到西瓜：
　　薄皮脆沙瓤，一刀切两半，用勺挖着吃，甜到心坎里~
　　动图来源 ©SOOGIF
　　不过，西瓜虽清甜解暑，却属于高GI（升糖高）的水果，容易造成血糖波动，一次不宜吃太多。
　　其实在夏天，有一种瓜比西瓜更值得吃！
　　它就是：在《本草纲目》中被誉为＂地芝＂、＂水芝＂；
　　素有＂消暑第一佳品＂、＂夏天第一瓜＂之称的
　　——＂冬瓜＂！
　　图片来源 ©shutterstock
　　夏天常吃冬瓜，不仅消暑养颜，营养美味；
　　还有助于降血脂，护心脏，抗疲劳......好处多多
　　本期【生活便利贴】 ，小动君就来给大家讲讲这＂夏天第一瓜＂有多好，怎么吃！
　　首先解答一个疑问
　　问： 明明长在夏天，为啥偏要叫＂冬瓜＂？
　　答： 这是因为成熟的冬瓜外皮上通常会薄薄地覆着一层白粉状物，就好像冬天结的白霜——因而喜提＂冬瓜＂一名。
　　民间有句老话：＂冬瓜入户，不进药铺＂~
　　这冬瓜看起来虽然朴实无华，但说到营养，它可绝~不~简~单呢
　　夏天滋补＂第一瓜＂，浑身都是宝
　　补夏必备，吃冬瓜
　　No.1 降压护心，解疲劳
　　图片来源 ©shutterstock
　　都说苦夏难熬，进了三伏天，你是不是也时常觉得没啥胃口，四肢乏力？
　　这说明，你的体内可能 缺钾 了！
　　体内钾元素摄入不足，不但会使人倍感疲劳；还容易引起血压波动，诱发动脉硬化、中风等心血管疾病。
　　冬瓜是典型的＂高钾低钠＂健康蔬菜。
　　夏天天热，出汗多，体内电解质流失得也快。
　　时常吃点冬瓜，及时补充钾元素，不但 有益于调节血压 ， 减轻心脏负担 ；
　　而且能够 维持肌肉正常机能 ，帮我们 减轻疲惫感 。
　　No.2 解渴消暑，美容养颜
　　图片来源 ©shutterstock
　　夏天出汗多，容易缺水。
　　而一个大冬瓜， 96% 都是水！
　　而且 热量低 、 饱腹感强 ， 膳食纤维丰富 ，担心血糖升高、容易长胖的朋友也可以放心大口吃[ok]
　　除了水分多，冬瓜中 维生素C的含量 也是＂杠杠的＂——有苹果的 3 倍之多。
　　不但有利于 增强免疫力 ，想要 美容养颜 的小仙女们更不能错过。
　　夏天吃冬瓜，想想就清清凉凉，爽口美味！
　　小小冬瓜，浑身是宝
　　图片来源 ©shutterstock
　　很多朋友吃冬瓜只吃白白的瓜肉，殊不知，那些常被我们扔掉的部分其实也是＂宝＂。
　　冬瓜籽：预防心血管疾病
　　冬瓜籽中 含有亚油酸等不饱和脂肪酸 ，可以有效减少血液中的脂肪和胆固醇， 有益于心血管健康 。
　　【建议】 处理冬瓜时，把籽掏出不要扔，晾干后像＂瓜子＂一样炒着吃。有一股特有的焦香，又香又脆可好吃了！
　　冬瓜皮：利水消肿
　　冬瓜皮中 富含维生素、矿物质，及多种挥发性成分 。有很好的 消暑健脾、利湿 功效。
　　【建议】 冬瓜皮较硬，单吃口感不佳。可在熬冬瓜汤时，将皮洗净，带皮一起煮。
　　冬瓜配它，健康全家
　　动图来源 ©SOOGIF
　　冬瓜爽口、水分足；易烹饪，好入味儿。煲汤、炖、炒......即使只是随便做做，味道也不会差！
　　接下来，小动君就给大家推荐几个冬瓜的＂好搭档＂~
　　配着一起吃，营养翻倍！
　　图片来源 ©shutterstock
　　冬瓜+海带 ：降压降脂稳血糖，合适三高人群
　　冬瓜+虾仁 ：防癌抗肿瘤
　　冬瓜+蘑菇 ：清热通便
　　冬瓜+绿豆 ：解暑、益心血管
　　不过注意哦， 冬瓜不宜与红豆、鲫鱼同食❌ （二者搭配——过度利尿，容易造成身体脱水）。
　　动图来源 ©SOOGIF
　　说了这么多，大家是不是已经开始琢磨着今天吃啥了呢？
　　且慢！动身去菜市场前，最后再教大家一招
　　选瓜必看：如何挑到一颗好瓜
　　想要挑到一颗水分饱满、肉质鲜嫩的冬瓜，主要有 3 个＂秘诀＂：
　　图片来源 ©shutterstock
　　一看： 挑＂匀溜＂的
　　看起来＂大小＂匀称，表皮上＂没有斑点＂的品质更好（皮上覆有一层粉末状白霜的更新鲜）。
　　如果已被切开，通常瓜肉＂经络粗糙，纹理清晰＂的口感会更好。
　　二掂： 挑＂沉＂的
　　如果个头大小差不多，选沉的更好（因为分量重的，通常肉质紧实，水分更充足）。
　　三按： 挑＂硬＂的
　　用手轻按冬瓜的外皮，手感偏硬一点的，成熟度、品质更好。
　　清爽解暑，营养美味
　　不愧是＂夏天第一瓜＂
　　今天的午饭
　　不如就来盘冬瓜吧[憨笑]
　　觉得文章实用
　　把美味营养 「分享」 给家人朋友吧！
　　- END -
　　查看更多养生/运动/减肥小诀窍
　　请关注头条号【动动APP】