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食物中毒及其预防

  食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品,或者把有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。它不包括摄取"非可食状态的""非正常数量的""非经口摄入的"食物,以及因一次大量或长期多次摄入某些有毒有害物质引起的以慢性毒害为主要特征的疾病。
  食物中毒可以简单的分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒,也可以分为细菌性食物中毒、真菌及其毒素中毒、动物性食物中毒、有毒植物中毒、化学性食物中毒等。
  食物中毒的流行病学特点:细菌性食物中毒占大多数;明显的季节性和地区性;大多集体暴发;潜伏期短,发病均与食用某些食物有明确的联系,停止食用有毒食品后发病很快停止;临床表现相似,多为急性胃肠道症状;人与人之间不直接传染。
  细菌性食物中毒发生的原因主要包括食品在生产、运输、储存、销售及烹调过程中受到致病菌的污染;储藏方法不当,食物中的少量致病菌大量繁殖或产生毒素;烹饪方法不当,出现交叉污染、加热不彻底或食品从业人员带菌者再次污染等。
  预防食物中毒,应该在日常生活中养成良好卫生习惯:
  1、饭前、便后要洗手,外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。
  2、餐具要卫生,饭后将餐具洗干净存放在一个干净环境中。
  3、饮食要卫生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不喝生水、不干净的水。不吃隔夜变味的饭菜。
  4、不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。
  5、生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要洗净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。
  6、不吃野生磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。
  食物中毒的问题不容忽视,发现有食物中毒现象应及时送医治疗,同时平常一定要多以预防为主,减少不卫生的食物进食。同时多吃水果蔬菜,增强体质。

晚上几点睡觉算熬夜?提醒不是很多人认为的11点,以后尽量改正睡眠是人体的一个生理过程,也是每个人必要的一项工作。人的一生中,大约有13的时间在睡眠中度过。正是因为它如此常见,因此,很多人对睡眠的作用没有一个正确的认识。睡眠是人体恢复正常生理世间上真有所谓的抗癌食物?提醒真正能抗癌的,实则是这5件事一说到癌症,往往大家都会谈癌色变。的确,作为一种威胁到人类健康的一类恶性疾病,近些年来,癌症的发病率与死亡率逐年上升。据2017中国肿瘤登记年报统计数据显示,我国每年新增癌症发病例吃剩饭剩菜,宁愿撑死人,不愿占着盆剩菜剩饭的亚硝酸盐,它的浓度特别的高,因为我们剩菜剩饭再放到冰箱里,第二天再拿出来再吃。它的亚硝酸盐要成倍的增长,我们吃了以后,当时感觉不到身体有什么不适。不过经过常年的积累,它就米粥是养胃佳品还是反酸利器?大家好,我是中医脾胃科孙大夫,经常有患者问小米粥是养胃还是伤胃?喝粥养胃深得国人心,但近年来很多专家提出反对意见,喝粥不但不养胃,反而伤胃。我有个患者听说喝小米粥养胃,就天天喝小米九味羌活汤非常病例张元素方,录自此事难知功用发汗祛湿,兼清里热。主治外感风寒湿邪,内有蕴热证。恶寒发热,无汗,头痛项强,肢体酸楚疼痛,口苦微渴,舌苔白或微黄,脉浮。病机分析组成羌活防风苍术各陈皮发霉了还能吃吗??!不建议广陈皮一两陈皮一两金这陈皮指的是我们的广陈皮。有病人咨询过一个问题医生,我家存放好些年的陈皮发霉了,卖陈皮的老板说把霉去掉就可以用了?我有听说这种说法,还有一种是说把霉去掉,隔水蒸蒲公英搭配玉米须可以降血糖!真的?假的?蒲公英搭配玉米须泡水饮用,在预防糖尿病稳定血糖这方面有着积极的作用。原因是其成分具有的抗糖基化和促进胰岛细胞分泌的作用,从而改善胰岛素水平和糖耐量,起到降糖的效果。蒲公英搭配玉米须吐故纳新是良药开卷有益,今天有幸拜读了,一位前贤的文章感觉受益匪浅。直白的说,目前我们把种种不健康的因素都归结于饮食,在加上当今砖家学说,吃荤不行吃素不行,吃精致不行,吃杂粮也不行,其实那有那么2021失眠开始,治愈结束2021这一年,对于我来说,是太过特别的一年。01hr开年不利,各种水逆。我,居然开始失眠了。我虽然性子急,但整体乐观,这些年,遇到事儿找人劈里啪啦倾诉一通,说过了就算了,倒也憋不过年了,还在送老人补品吗?你out了过年了,去拜访老人不知道买啥,可以看看这些。1。按摩椅老年人使用按摩椅的好处无非是下面几点第一,经常使用按摩椅,可以让全身得到放松。消除疲劳,缓解压力。第二,老年人经常使用按摩椅,健康的饮食在现代社会的节奏的生活下,人们往往会忽略自己的身体健康,尤其是一些上班族,在日常的工作中,常常会忽略每天的吃饭时间,同时,也会在繁忙的工作时,总会在外边点一份快餐来吃。殊不知,这只
这几个养生小知识,你一定要知道1多吃时令果菜现代人阴盛阳衰,要养足身体的阳气,首先应从饮食入手,要利用食物的特性来帮助阳气的生发。黄帝内经告诉我们要食岁谷,就是要多吃时令果菜。那么春天的时令菜都有哪些呢?春天开胃溃疡早期,该如何治疗?医生这几种办法值得一试在胃溃疡治疗的早期阶段,建议吃松软和易消化的食物,少食多餐。症状缓解后,应恢复正常三餐一日,不主张少吃多餐,否则还会继续分泌胃酸,使溃疡面不断受到胃酸侵蚀并影响溃疡愈合。患有胃溃疡湿热脾胃湿热肝胆湿热,如何区分,搞错了就麻烦了随着天气的回暖,降雨量增加很多,湿热的情况也越来越突出,湿热在中医上属于六邪,六邪包括风寒湿暑燥热。在9大体质中,也有一个湿热体质,这些情况,说明湿热并不是一个好的东西。湿热类型脾一个晚唐药膳,简单四味药,活血化瘀,补血安神,这下月经有救了大家好,我是韩颖萍。今天给大家分享一个药膳四物汤。四物汤最早见于晚唐蔺道人著的仙授理伤续断秘方,是中医补血养血的经典药膳,女性经常饮用效果非常好。四物汤为什么女性要喝四物汤呢?都说推荐两个方子补虚汤组成人参1钱半,黄芪3钱(蜜炙),白术1钱半(制),当归3钱,川芎1钱,茯神1钱半(去木),炙草8分,生姜3片,大枣3枚。用法水煎,去滓温服。功用产后虚羸寒热,脉软弦涩。出处银屑病不同情况忌口食物大不同银屑病患者应该适当忌口,但银屑病患者具体需要怎么忌口,应该视个体差异而定,不应盲目忌口。长期不合理的饮食容易导致营养缺乏,同时也会加重患者心理负担,不利于疾病的康复,患者要注意日常痛风患者切记管好自己的嘴如今社会人民生活水平大大提高,想吃什么喝什么出门就可以买的到。但是如果管不住自己的嘴很有可能会因为尿酸高引起痛风,得过痛风的小伙伴想必知道其中滋味。如果把所有已知疾病疼痛程度做个排每天200下,坚持一个月,腰椎颈椎都好了10点10分去看戏。记住这句话,坚持一个月,腰椎颈椎都好转了。十点十分是什么意思?双臂向体侧伸开,与地面平行,类似九点一刻时的时针和分针的位置然后双臂同时向十点十分的位置抬起,再落这4种常见的抽烟方式,或会更加损伤人体的健康,希望尽早改掉据调查研究发现,到目前为止,我国的吸烟者总数仍旧呈现着逐年递增的趋势。虽然几乎所有人都知道吸烟有害健康,烟草中的尼古丁焦油等物质在进入人体后,会对人体的肺脏肝脏血管等多个器官造成严可能增加患癌症风险的4种常见补充剂数以百万计的人每天都服用大量的补充剂,原因有很多。我们应该能够从我们食用的食物中获取我们需要的所有维生素和矿物质但情况并非总是如此。如果您的某些营养不足,或者药物或健康状况意味着您肝脏变硬,头部会知?提示头部出现4个异常,建议做一下CT检查导语肝硬化属于一种慢性行进性肝病,这种病症的发生多数都是拖出来的,在肝脏病变初期未能及时治疗,导致肝病持续恶化,最终形成肝硬化。导致肝病的因素有很多,比如食用不健康食物不规律的作息