在农村小时候吃过最难忘的食物是什么?
小时候吃过最难忘的是稀饭,胡罗卜叶子烧粥,一碗里面找不到二十粒米,全是胡罗卜叶子!唉呀,实在是人不如现在的猪狗猫,难以置信
小时候我在外婆家 ,快六岁时被父母接回城里上学 。
外婆格外疼我,闲时把我抱在怀里,帮我剥花生瓜子喂我吃,忙时把我放在大门口的小床上,盖好被子让我自己晒太阳。[太阳]
外婆家门前有一大片辽阔的田地,春绿秋黄,风摇雨歌,天地的尽头,就是一轮圆圆暖暖的太阳 。那是我今生见过最灿烂最温馨的太阳!就像我在外婆怀里的感觉 !是我今生最幸福,也是最难忘的时光 。
所以,外婆做的任何饭菜,都是那么美味,那么难忘。
外婆做的酒酿,清甜可口,醉而不醉,常在酒酿里打个蛋花,啧啧,我一顿能喝一大碗。[偷笑]
外婆腌的腊肉,更是天下第一!再放几个小院种的辣椒炒炒,想想我都馋的慌。[舔屏]
外婆还腌得一手好咸蛋,无论是鸡蛋还是鸭蛋,腌出来的蛋黄个个都滋滋冒油。
就算是一个普通的蛋炒饭,只要放几片葱花,再放一大勺猪油,吃起来也是那么香喷喷[耶]……
吃饱喝足,我就和一群孩子们玩打仗,玩捉迷藏。那时,我是孩子王!虽不是年纪最大,但永远都是我说了算,也不知当时是如何选举上的[害羞],既没投票,也没拉选民,更没有演讲和赞助 ,也许是小朋友的自然拥护,产生的我这个巾帼领袖吧!哈哈哈!反正只要我小手一挥,所有的小朋友都听我瞎指挥……
现在才明白,有人疼的孩子,自带王者气质!那是打心底的自信和骄傲!
现在才明白,最爱你的人,为你做的饭菜,永远是最美味,也是最难忘!
最难忘的就是王米,两稀一干,吃了二十多年,直到八二年以后,才退出了主食的地位,这得感谢伟大的邓公。
在农村小时候吃过最难忘的食物是什么?我印象最深刻的就是吃烧毛豆。
那时生产队里割黄豆,歇歇时(中间休息)总会有人挑选出长的最好的黄豆放在路上,然后找些干黄豆叶,把黄豆叶点着,顿时就能听到噼里啪啦响声,等火慢慢熄灭,人们会找个木棍像用筷子一样在烧过的灰烬里找那些烧熟的黄豆。黄豆经过大火的薰烤,拿几粒吃到嘴里,阵阵豆香瞬间萦绕在喉间。
人们吃着毛豆,香香的滋味并不能堵着人们的嗓子,互相开着玩笑,会趁对方不注意时把黑黑的柴灰抹到对方的脸上,等把毛豆吃完了,个个都变成了‘包公’了。
碰到的割黄豆下雨,如果下两三天,我们会去地是拣黄豆粒。刚刚露头的黄豆半天能拣一大碗,回去用水淘净,切几个干红辣椒,
摘一撮青花辣粒,一炒,啊,太香了,那个香呀,拿现在的肉都不换。其实就是个黄豆粒,就有那么好吃吗?那只是个特定时期才会觉得好吃罢了。
这些不算美食的美食现在很难吃到了,不是说它很珍贵,主要是我们那里现在不种黄豆了。
谢邀:小时侯最难忘的食物有很多,许多都难己忘记,因为哪时侯人们穷,所以吃么么香,每年二月二炒大豆,小孩子们聚在一起猜迷,手中捏上大豆猜双还是单赢大豆,还能抓一把大豆撒开来,用手指掸,掸中的算赢了,不时的嘴里吃着香喷喷的豆子,到了六月份青稞麦还没成熟的时侯,那时家家缺粮,就割下青稞穗子,回家一把把扎起来,用大笼蒸熟了,然后一把把放菠笈上用手搓下青麦,然后菠干净麦芒外包,里面加入香菜,蒜苗,菜仔油,我们就抓着即当主食又当零食的吃,家里会给我们留点吃,然后把剩下的拿到水磨,磨成细细的两公分的段,回家拌上油辣子,醋,食用油,蒜沫,吃起来带真香,糯糯的,一般麦香味,还可用蒸台子炒着吃,还煮土豆,煮一锅新土豆,就着韮菜咸菜吃,美味可口,那时我们附近有个牧场,里面养着许多马,有时在山上放牧,马不小心
时常会从山上摔下,摔死,牧场工作人员,会把马肉分给附近村民,那时一年四季不见肉星子,所以村民会带回家撒把盐煮煮吃马肉,马肉丝子大,吃起来口感不好,微带酸味,但大家还是吃的很香很香,多少年过去了,生活好过了,什么鲜虾,螃蟹,花甲,猪,羊,牛肉,应有尽有,但是所有味都比不上小时侯吃过的味,再也找不回童年吃过的味道。
我小时候吃过最难忘的食物,是红薯巴巴,把红洗净,切成方块,晒干,然后用石磨,磨成面面,用温热发起,然后用手做成巴巴,放在铁锅里,烧柴火煮熟,就吃,很香甜的,现在几十年也没有吃过了,过去把红薯当主食,现在把红薯煮熟了来喂猪鸡鸭。
说起小时候吃过难忘的食物,首先印在脑子里的就是那会的一些野果,每当放学后都是约上三五个小伙伴遍地遍山的寻找,主要有以下几种:
1、地石榴(地瓜):地石榴一般在每年的夏天成熟,农村的谚语说法是"九月九地瓜熟",地石榴分为两种(公、母),公地石榴一般里面会有小蚂蚁或者小昆虫不能食用,母地石榴会成熟变软就可以吃了,甜的口感很特别。
2、泡类(黄泡、黑泡、白泡):一般黄泡、白泡长到山上,特别是荒地种较多;黑泡则大多生长在田间地埂,白泡我们一般在端午前两周成熟的比较多,在端午后两周成熟的则容易生虫。
黄泡
黑泡
白泡
3、乌饭果:乌饭果其实有点类似于蓝莓,只是相比蓝莓小的很多,而且不是每年都会挂果,在农村人们常说乌饭果比较结的年份一般庄稼收成不好,也就是年市不好。
4、栽秧果:栽秧果一般果子颜色有红色和黄色两种比较常见,果子形状有点像是刺梨。
本人小时候最难忘的食物是炒熟面,让人难以忘怀,非常好吃。
哪时候70年本人6,7岁,记的生产队给群众每户平分大燕麦100斤,我的奶奶将大燕麦全部锅里煮熟,然后等到阳光普照的一天晒干,记得在哪天晒大燕麦时,哪时候是农历五月左右,正是生活困难的时候,小麦杏黄色泽,俗话说,一黄二黄,饿的穷人的脸黄,然而将煮熟的燕麦扛在场里晒,晒到中午两点左右,忽然乌云低压,雷鸣电闪,大雨倾盆,给所有人来了个脚忙手乱,我家的见雨情况不大,总算拿回了家,还有一部分是没有抢过上天,叫大雨拿走,真是可怜。
后来我奶奶在水石磨磨细,去皮楂,留细面,再配甜菜根切细片晒干磨细,双方混合,食为炒面,食味甜美,早晚食用,难以忘怀。
小时候最难忘的食物,是大铁锅护茄子或护东瓜,在加上一点肉味,贴一圈发面锅饼,黄洋的格柞,特好吃,也许是过去生活差的原因吧,就敢觉很好吃。
在农村,70年代,80年代,那时候特别穷,加上我身事特殊,跟着爷爷住在山上风吹雨淋,更是没有米饭吃,肉更是没吃过也见过,唯一吃过的肉就是这个,
小时候吃过最难忘的食物是爷爷给我吃的田鼠。我小时候和爷爷住在山上,那时候家里很穷,平时大多都是吃野菜,几乎没吃过肉,常常都是有一顿没一顿的,导致我从小都是体弱多病。有一次,爷爷抓了一只田鼠回来做给我吃,那是我第一次吃肉。爷爷骗我说这是鸡肉,田鼠肉和鸡肉一样是白色的,因为田鼠是吃植物的,平时主要是吃番薯和甘蔗,所以田鼠肉鲜嫩可口,非常美味,比鸡肉还好吃,这是我吃过最美味的食物,至今难忘。
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