秋风起，蟹脚痒，现在是螃蟹，大闸蟹，梭子蟹等最肥的时候。此时的螃蟹们，不仅黄膏非常多，肉也是非常紧实好吃的。而且今年的河蟹，大闸蟹能产量也蛮高的，菜场的价格也很便宜，15块钱就已经就能买到一斤非常好的螃蟹。
　　而且买的越多价格就越便宜。我们在买螃蟹吃的时候 ，有的为了便宜点就会多买一些，但是买的活螃蟹一顿吃不了。如果保存不当的话，就会死掉。死掉了螃蟹就不能吃，那太可惜了。所以买回来的螃蟹保存是很重要的。
　　有了人为了让螃蟹保鲜，就直接把活螃蟹放到冰箱中冷冻保存，觉得这样就能吃到非常新鲜的螃蟹了。其实这种做法是大忌，如果直接放到冰箱中冷冻的话，蟹肉就会变得非常柴。蒸的时候蟹黄也很容易流出，失去了蟹肉的鲜美，得不偿失！可千万不要用这种方法来。
　　所以给螃蟹保鲜时直接放冰箱，可是大忌哦。下面我给大家分享一个保存螃蟹的小妙招，用我这个方法保存，活螃蟹放5天都非常鲜活，不会死。随时都能吃到美味的螃蟹！
　　保存螃蟹只需要几条毛巾就可以了。把绑好的螃蟹稍微清洗一下，用清水把那表面冲洗干净。
　　然后拿一条毛巾，打湿之后拧一下水分，毛巾上面的水不要太多，但是又不能太干，先在冰箱上铺上一条湿毛巾，然后把螃蟹一只只捆好，并把它们摆放在毛巾上面。
　　摆放好之后拿出另外一个毛巾，打湿之后再拧一下水分，然后把这个毛巾盖在螃蟹上，把螃蟹全部盖住。
　　这样保存螃蟹的话，能保证螃蟹的存活，哪怕是放了5天，也依然都没问题。如果你要把螃蟹放的时间很长的话，每天都要把毛巾重新拿出来，重新再打湿一下，保持螃蟹的湿润，这样螃蟹就不会死了。
　　但是买回来的螃蟹，尽量不要放这么多长时间，因为螃蟹如果几天不吃东西的话，会消耗掉自身的养分。螃蟹放的时间越多，螃蟹就越瘦，味道也就越差。用这个方法只能放上2~3天，放的时间不要太长，哪怕你放了一个礼拜这些螃蟹还活着，但是味道却没有刚买回来那么好吃了。这种方法最好只用个两三天，肥美的螃蟹要抓紧吃完，千万不要等它们变瘦了再吃哦！
　　好了，今天这个在冰箱中保存活螃蟹的方法就分享到这儿了，如果你买的大闸蟹比较多的话，非常建议你试一下这个方法哦。我们下次再见，拜拜！#美食测评团##宁波美食#

红菜苔怎么做才好吃？大厨教你四川特色做法，鲜香下饭不发苦红菜苔的学名其实叫紫菜薹，跟广东菜心是属于同一变种。红菜苔也是原产于我国的特产蔬菜。红菜苔在川渝地区是非常常见的一种蔬菜。而且跟四川的儿菜一样，只有冬天才吃得到。红菜苔的营养价值非你知道么，榴莲的味道究竟是怎么来的？榴莲这类新鲜水果一直深受大家的争执，榴莲的价钱较为的性价比高，很多人都一饱口福，榴莲营养价值十分的高，乃至有些人表明一个榴莲能顶部三只鸡。尽管营养价值高，可是与众不同的气味却具备一花生和它一起吃，大补气血在生活中，花生炒一盘配菜吃，配着小酒吃，香香脆脆。花生中含有2535的蛋白质，还富含维生素A维生素B6维生素E维生素K胡萝卜素粗纤维以及矿物质钙磷铁等营养成分。另外它还含有8种人体都是大葱，凭什么你长这么高？2020年11月15日发生一件大事情，我国章丘大葱创下了吉尼斯世界纪录，高度可达2。532米，今天我们就来聊一聊中国了不起的葱。葱是百合科，属多年生的草本植物，除了我们常叫的普通大关于干果之王板栗你不知道的可太多了栗子，是咱们生活中很常见的食材了，但是大家对它可能了解不多，今天小编就来带大家深入了解咱们的干果之王栗子。那么咱们首先来了解下栗子有哪些药用价值，栗子的蛋白质脂肪含量较高。此外它还这么吃米饭，血糖也不升高研究证明常吃白米饭的人，患2型糖尿病的几率比其他人群更高一些，有更加精确的数据显示，每周吃5顿以上白米饭的人比吃一次的人，患病风险高出17。白米饭是中国乃至整个亚洲的主食，人们对其为什么宁波一带的酒席上猪肉很少？难道吃不起？上菜后恍然大悟前几天和朋友聊天，说起全国各地的酒席上的菜来，有一位宁波的朋友说他们那边的酒席上，几乎是没有猪肉的，聊天的时候也没说为什么。当时我们几个就在猜了，难道是肉太贵了？这也不可能啊，宁波包红枣粽子，别把毒红枣包进去，牢记这5点，红枣放心吃一年一度的端午节马上就要到了，每当端午节，不管是南方还是北方，吃粽子是我们的端午习俗之一。粽子的品种很多，有肉粽，莲子粽，豆沙粽，火腿粽，红枣粽每个地方的粽子都有每个地方的特色，但买红酒时，不管再贵的进口红酒，如果瓶上有4个字母，8成是假酒红酒在人的心目中，一般都是比较高大上的。而且很多人都迷信进口的红酒，越贵的红酒，越受到人的追捧！不信的话，你看电视是一些电视剧里的一些桥段就好了，每次电视剧里出现一个很壕的主角时，曾火爆全国的兰州拉面，为何现在无人问津？不仅仅是肉少今天翻看朋友圈，看到一位在兰州的朋友，在吃牛肉拉面。朋友晒出来的兰州牛肉拉面，看起来非常美味，里面的牛肉很多，面条看起来也非常筋道好吃。看到朋友晒出来的牛肉拉面时，我才突然想起来，谭松韵带去向往的生活的椒麻鸡，是四川重庆，还是河南特产？大家好，我是小白菜多肉美食，作为一个美食爱好者，除了平时自己做菜之外，我最大的爱好就是看一些美食综艺节目了，最近一直在追的美食综艺节目，是向往的生活。在最新一期里，谭松韵再一次来到