范文健康探索娱乐情感热点
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

虾这样做高大上,香酥肉嫩,连虾皮都吃掉,口感层次特别丰富

  虾这样做高大上,香酥肉嫩,连虾皮都吃掉,口感层次特别丰富
  这两天端午小长假,天天宅在家做美食。天气热,既能补充营养,又容易消化吸收,那么莫过于吃鱼虾了。虾含蛋白质,钙特别丰富,能壮阳补肾,并且肉质细嫩,营养丰富,还容易吸收消化。因而虾被人们视为珍贵的健体食品,在日本作为精力强健的象征,在印度古医书记载,虾有轻体,美味,抑肝汁,提高智能等作用,所以经常给家人吃虾对身体大有好处,特别是孩子的营养补充。
  虾的吃法很多,那么怎么做好吃,孩子喜欢呢。今天中午做的这个虾,把虾炸后再加上鲜花椒和辣椒炒,结果孩子和老公大赞好吃,虾不腥,外酥里嫩,闻着就香,虾皮也能吃,口感特别丰富。如果家里请客聚餐,端出来也一定是高大上的一道菜。
  虾这样做高大上,香酥肉嫩,连虾皮都吃掉,口感层次特别丰富!下面分享给大家,希望你们喜欢。
  1、新鲜的虾,从背部用剪刀剪开,去虾线,现在这个季节没有什么虾黄,我把头皮也去掉了。吃起来更方便。还有虾的头部含重金属,肺部看着也脏,每次做虾的菜时,我都喜欢把头部去掉,也方便孩子吃时不扎手。
  2、放料酒、盐、胡椒粉抓匀,腌10~20分钟。
  3、腌好后,倒掉汁水,放入生粉,抓匀,让虾裹上浆。其实我是先放了部分土豆淀粉抓匀,再放了一部分干生粉。这样更能锁住水分。
  4、备调料:葱段,姜片,蒜粒,鲜花椒(或干花椒),青红辣椒丝,胡椒粉,料酒,盐,黑胡椒粉,香油,白糖,香醋等。
  5、油温六成热,虾一个一个地放里放。
  炸到表面金黄变酥捞出,大约炸2分钟左右。
  让油温升到七成热,再倒入虾复炸半分钟。这样虾表面香酥,肉质嫩。
  虾炸好后沥干油,装盘待用。
  6、锅中留热油适量,放入葱段,姜片,蒜粒,鲜花椒(或干花椒),青红辣椒丝煸香。
  放入炸好的虾,放盐少许调味,黑胡椒粉,白糖少许,香醋少许,香油和匀即可。
  一道高大上的炒虾就做好了,虾肉细嫩,外皮香酥,连虾皮都可以吃,加上鲜花椒和黑胡椒的香麻,辣椒味不是很浓,口感层次特别丰富,孩子边吃边说香。
  恋尚我家原创文章,转载请注明出处。

煎荷包蛋用冷油还是热油?很多人不懂,难怪会粘锅,还不完整煎荷包蛋用冷油还是热油?很多人不懂,难怪会粘锅,还不完整说起荷包蛋,我都想起我们老家的一个习俗,每次爸妈去亲戚家做客的时候,亲戚都会煎两个荷包蛋煮一碗面给我们吃。不管是不是饭店,这十道经典家常菜,下厨必学,j家里来客人,再也不用怕做菜了榨菜肉丝材料猪瘦肉200g,榨菜150g,或萝卜14根,小香葱35棵盐14小勺,料酒1小勺,淀粉1小勺,清水1大勺,食用油1大勺,鸡精少许,粗辣椒粉1小勺(嗜辣可多放)做法1猪肉线适合上班族吃的19道快手菜,简单好做,随时一炒就出锅!快手啤酒卤鸡蛋用料煮鸡蛋10个啤酒1听(330ml)酱油4勺老抽2勺蚝油2勺白糖2勺盐勺八角1个香叶1片花椒几粒干辣椒34颗做法鸡蛋煮10分钟,过冷水去鸡蛋皮。每个鸡蛋竖着划几道,央视曝光吃一次等于喝3次马桶水?看了生产过程,再也不敢吃了说到热棒,我相信很多人特别喜欢吃,特别是对一些90后的人来说,可以说从零食到大。口中的麻辣味不仅特别辛辣可口,而且挑战我们的味蕾,给味蕾带来更多的刺激和愉悦。随着时代的发展,热轧板广东人说他们啥都吃,云南人笑了在中国的菜系里没有滇菜一说但是深谙美食真谛的云南人却不顾偏见的自成饮食一派云南人每天都吃什么这是一个比较难解释的问题一般的外地人不外乎以下几种回答被误解得多了云南人也懒得再解释干脆中国最好吃的四种包子,狗不理没上榜,有你家乡的包子吗?中华美食和中华文化一样,同样的博大精深,小小的一种食物,也有很多不同的类型,就拿咱们早餐经常会吃的包子来说,中国的包子种类就相当的丰富,下面便是中国最好吃的四种包子,狗不理没上榜,中医气血不足未老先衰,多吃5种食物,可补气血更年轻气血不足会加快人体老化,气血不足会引起皮肤过早的老化,也会影响到自身的免疫力,气血不足会让脸色看上去有些苍白,气血不足的人经常会感觉到腰膝酸软,羊肉具有调节气血的作用,可以让人看上鲜虾在沸水中煮几分钟能熟?煮几分钟比较好?1虾买回来的时候放水龙头开小点水冲,确保不死,死了影响口感。2虾去泥肠后,(避免使用时划伤,特别是家里有小朋友的同学一定注意,虾头很尖。)锅内放水。3煮开后放葱和盐,把虾一起放进去顶级烹饪大师2019创新作品菜谱一键收藏(上)今天首先送上8位大师的作品一窥戴书经大师参皇XO酱虾球主料野生大连海参花(棒棰岛),虾胶配料白玉菇,香菇,葱丝调料李锦记XO酱,盐,味粉,米醋,胡椒粉制作方法1。将虾胶加入李锦记X家常菜百吃不腻,肉菜特别受欢迎,分享15道做法,解馋味道香本期导读家常菜百吃不腻,肉菜也特别受欢迎,分享15道做法,解馋味道香家常菜是我们平时吃的最多的菜肴,家常菜百吃不腻,家常菜的做法是利用家里现有的调味品也可以炒制出的菜肴。肉与素菜比为何感觉深圳的东北菜馆越来越少了?一个个菜贵出天际了,锅包肉50,还是家普通饭馆这能多少人去吃?光卖饺子连房租都给不起结果必然是循环,该黄就黄看看遍地的旺铺转让你就明白了,何止东北菜馆,东南西北都少了。我东北人总吃
中餐厅看看林大厨起的菜名,再看看张亮的,网友真是人才大家好,最近一直在关注中餐厅这档综艺节目,在最近一期的中餐厅里面,他们来到了湖北荆州。来到荆州之后,中餐里的菜色也变得与以往不同起来了,起的名字都特别有创意,菜品也相当丰富。其中林中餐厅林述巍做的炒饭不正宗,试做后很佩服他不愧是大厨今天刚看了最近一期的中餐厅4这档综艺节目。其中看到林述巍在做黄金炒饭,很多网友觉得他做的蛋炒饭不正宗,为什么呢?因为别人做蛋炒饭都是一开始用葱花搅锅,但是林大厨的做法很不一样,他是花20元做的懒人午餐,有菜有肉省事好吃,网友夸我会过日子今天礼拜天,在家里做了一顿丰富的大餐,只了20元,一家四口吃得很香,勤俭节约也能做出美味来!做法也非常简单,忙了没多久就做出来,非常省事,可以称得上是懒人午餐了。有菜有肉一起出锅,油炸薯条,有人直接炸有人先焯水,大厨看后摇摇头,教你正确做法最近发现几个朋友都在家里给自己的孩子炸薯条吃,这件事情就像是传染一样,一个做了,另外一家看到了也会去做。外面太热了,大热天的不想出门,但是孩子又想吃薯条,就在家里自己做呗!不过我看在生猕猴桃插上2根牙签,第2天一捏乐坏了,这个方法实用中秋国庆放假这几天去了余姚四明山游玩,四明山的风景非常美,当地卖的农产品也特别多,有刚从树上摘上来的栗子,红红的柿子,还有猕猴桃,看到这猕猴桃很不错,所以在回来的时候买了一些农家自马上立冬了就爱这一锅炖菜,营养丰富,吃着身上热乎乎,家人爱吃时间过得真快,转眼间还有四五天就要立冬了。立冬过后,天气越来越冷。天气冷了不仅衣服要多穿一些,也要吃一些好吃的炖菜。在寒冷的冬季里,我最爱的这一锅炖菜了,营养丰富,吃了身上热乎乎,很多人爱吃的85度c蔓越莓松饼,在家做很简单,2步就做好我最喜欢的甜品店是85度c,这家的甜品品种比较多,又很好吃。尤其是85度c里面做的蔓越莓松饼,味道可真香,每次去都要去买一些回家。很多人都很爱吃85度c的蔓越莓松饼。做好的松饼看起花185元买了个猪头,煮了又烤,折腾了一天,吃的时候后悔了前段时间想吃猪头肉,正好网购的时候看到有农家土猪头在卖,一个才185元,看了一下斤数,再对比一下卤肉店里卖的猪头肉的价格,觉得挺实惠的,比卤味店里的猪头肉价格便宜多了,就买了一个。舟山3只梭子蟹要487元,上海5只才35,为啥差别这么大?最近这几天舟山天价便餐特别火。事情是这样的,游客一行10人到舟山普陀山景区花1900块钱吃了一顿便餐,吃完之后结账的时候嫌太贵了,发了一个小视频来吐槽店家。似乎是想制造出如青岛大虾给活螃蟹保鲜,直接放冰箱是大忌,记住个小妙招,存放5天都鲜活秋风起,蟹脚痒,现在是螃蟹,大闸蟹,梭子蟹等最肥的时候。此时的螃蟹们,不仅黄膏非常多,肉也是非常紧实好吃的。而且今年的河蟹,大闸蟹能产量也蛮高的,菜场的价格也很便宜,15块钱就已经中餐厅看到张亮老鸭煲的卖价,网友良心价,就不怕亏本吗?一直在看中餐厅这档节目,里面的林大厨和张亮都非常爱做菜。张亮作为一个模特和演员,没想到也能挑起大厨的大梁,做的菜看起来并不比林大厨差。张亮在节目里做的金汤肥牛面和小炒黄牛肉,水煮鱼