虾这样做高大上，香酥肉嫩，连虾皮都吃掉，口感层次特别丰富
　　这两天端午小长假，天天宅在家做美食。天气热，既能补充营养，又容易消化吸收，那么莫过于吃鱼虾了。虾含蛋白质，钙特别丰富，能壮阳补肾，并且肉质细嫩，营养丰富，还容易吸收消化。因而虾被人们视为珍贵的健体食品，在日本作为精力强健的象征，在印度古医书记载，虾有轻体，美味，抑肝汁，提高智能等作用，所以经常给家人吃虾对身体大有好处，特别是孩子的营养补充。
　　虾的吃法很多，那么怎么做好吃，孩子喜欢呢。今天中午做的这个虾，把虾炸后再加上鲜花椒和辣椒炒，结果孩子和老公大赞好吃，虾不腥，外酥里嫩，闻着就香，虾皮也能吃，口感特别丰富。如果家里请客聚餐，端出来也一定是高大上的一道菜。
　　虾这样做高大上，香酥肉嫩，连虾皮都吃掉，口感层次特别丰富！下面分享给大家，希望你们喜欢。
　　1、新鲜的虾，从背部用剪刀剪开，去虾线，现在这个季节没有什么虾黄，我把头皮也去掉了。吃起来更方便。还有虾的头部含重金属，肺部看着也脏，每次做虾的菜时，我都喜欢把头部去掉，也方便孩子吃时不扎手。
　　2、放料酒、盐、胡椒粉抓匀，腌1020分钟。
　　3、腌好后，倒掉汁水，放入生粉，抓匀，让虾裹上浆。其实我是先放了部分土豆淀粉抓匀，再放了一部分干生粉。这样更能锁住水分。
　　4、备调料：葱段，姜片，蒜粒，鲜花椒（或干花椒），青红辣椒丝，胡椒粉，料酒，盐，黑胡椒粉，香油，白糖，香醋等。
　　5、油温六成热，虾一个一个地放里放。
　　炸到表面金黄变酥捞出，大约炸2分钟左右。
　　让油温升到七成热，再倒入虾复炸半分钟。这样虾表面香酥，肉质嫩。
　　虾炸好后沥干油，装盘待用。
　　6、锅中留热油适量，放入葱段，姜片，蒜粒，鲜花椒（或干花椒），青红辣椒丝煸香。
　　放入炸好的虾，放盐少许调味，黑胡椒粉，白糖少许，香醋少许，香油和匀即可。
　　一道高大上的炒虾就做好了，虾肉细嫩，外皮香酥，连虾皮都可以吃，加上鲜花椒和黑胡椒的香麻，辣椒味不是很浓，口感层次特别丰富，孩子边吃边说香。
　　恋尚我家原创文章，转载请注明出处。

大冬天，用5种食材煲一锅清甜粉糯的营养汤羹，忍不住多喝两碗导读大冬天，用5种食材煲一锅清甜粉糯的营养汤羹，忍不住多喝两碗大冬天，幸福的事情莫过于可以吃上一顿热气腾腾的美食，或者喝上一碗温暖身心的营养汤羹，又或者是收到一句温暖的问候呢很明显这家丽江排名第一的餐厅，菜品赞，人气旺，为何如此让人念念不忘导读这家丽江排名第一的餐厅，菜品赞，人气旺，为何如此让人念念不忘？秘制雪山鱼2020年最后一个月了，说起云南，大家最先会想到什么呢？风花雪月的大理古城，风情万种的丽江古城，还是四季2种简单营养食材，30分钟搞定，营养早餐好看又好吃导读2种简单营养食材，30分钟搞定，营养早餐好看又好吃冬天的早上，天气开始转凉了，会不会有时候想在被窝里多睡一会？之前的自己也是这么想的，并且暖和的被窝真的太舒服了，特别是周末，好1道简单易做营养汤谱1本好书，乐享周末幸福慢时光每到周末，煲上一锅营养汤谱，再看上一本好书，让忙碌一周的节奏暂缓下来，滋养身心，这种慢时光真的蛮幸福的冬之美景其实食材都蛮简单的，喜欢DIY的朋友可以从中享受到那种动手的乐趣，看着用2种简单食材，做1道安神养心的营养早餐，好看又好吃导读用2种简单食材，做1道安神养心的营养早餐，好看又好吃不知不觉来到2020年的最后一个月了，时间过得真快吖这一年给你留下了哪些印象深刻的事情或美好的回忆呢？想想当初开始接触头条写滋补养颜，好吃又好看，让人不由自主爱上的两家特色餐厅导读滋补养颜，好吃又好看，让人不由自主爱上的两家特色餐厅大冬天，天气越来越寒冷了，手脚和皮肤都变得干燥起来，要是能喝上一碗滋润的汤羹，那该有多幸福吖一到冬天，好多朋友都不太想自己动阴霾寒冬终过去，春暖花开会有时，鲜明对比难忘的去年今日导读阴霾寒冬终过去，春暖花开会有时，鲜明对比难忘的去年今日今天是立春，俗话说一年之计在于春。回望去年今日，虽然春天已早早来临，但依然在抗疫寒冬的阴霾之下，久久不能散去，就连出门买个荤素搭配，好吃不胖的两道营养食谱，上桌就被抢光光，回味无穷导读荤素搭配，好吃不胖的两道营养食谱，上桌就被抢光光，回味无穷俗话说民以食为天，过去一年居家宅的日子，让不少人调侃不小心成了厨子，爱美食，爱生活，让美食点亮生活，有时候工作或生活累春天又潮湿又困？自从有了这款健脾祛湿汤谱，我的春天变得更美好导读春天又潮湿又困？自从有了这款健脾祛湿汤谱，我的春天变得更美好春天是美好的，春花烂漫，春意盎然，所到之处都充满希望与美好，春天又是潮湿的，春雨绵绵，有时候还会有点酸累和困倦，让人2021开年演讲，为梦想奋斗，最牛！我还有机会吗？导读2021开年演讲，为梦想奋斗，最牛！我还有机会吗？恰好两会召开期间，有很多消息还是比较振奋人心的，即便在如此艰难的2020，国家GDP还是获得了正增长，为我们伟大的祖国感到自豪让你变得越来越美的5个小习惯，2021遇见更好的自己导读让你变得越来越美的5个小习惯，2021成为更好的自己今天刚好是3月12日植树节，相信很多人都会在内心许下美好的愿望，春耕秋收，期待秋天收获甘甜的果实。又瘦又美又健康，这是多少女