前情提要：前几天写了一篇文章，推荐了四种山西早点：头脑，稍梅=烧麦，刀削面，饸烙面。然后有位山西的大哥（应该是大哥），在文章底下评论＂在山西生活了六十五年，早餐从来不吃这四种东西＂。还有一位山西的大姐在评论里很热心的告诉了我她平常都吃什么。所以，我决定再写一篇关于山西早点的文章，就写大哥/大姐给推荐的那几种。 正式开始之前，还是来说一下，为什么上一篇推荐了那四种早餐食物。理由如下：1、山西作为＂面食之乡＂，早餐种类非常非常多，能让选择困难症患者抓掉头发 2、头脑+稍梅在山西是一种常见的搭配，老太原人最喜欢的早餐，我觉得名字也挺有意思的，在别的地方没有听说过。3、山西面食多啊，有一句话叫做＂吃面不吃蒜，味道少一半＂。当然别人的重点在吃面必须吃蒜上，我的重点在山西就得吃面上[捂脸][捂脸]。 废话不多说，下面是正文。油条+豆浆 油条配豆浆，天生是一对儿。好的豆浆放一会上面会起一层皮，豆香味儿留满口，而且喝浆子特别健康，应该每天早上都来一碗才对。 关于这个搭配，我觉得也不用多说什么啦，不止是山西人喜欢吃，山东人也喜欢吃 油条+老豆腐 油条+老豆腐的组合在山西也很受欢迎。其实就是豆腐脑，太原人习惯叫老豆腐。老豆腐2000多岁起源于西汉时期，绝对算是太原小吃中的老祖宗！一碗老豆腐，洁白明亮、嫩而不松，浇上太原独有的卤汁、韭菜花等调料，配上油条（麻叶）等，那绝对是太原早餐界的头一号招牌美食。 山西老豆腐的卤，和别的地儿有些许不同。卤子都是店家自己每天早起熬的，勾芡很厚，里面有黄豆、粉条、海带， 还有各家老板自己做的榨菜碎。吃的时候自己依口味调入韭菜花和辣椒油，油条撕成小段泡在老豆腐里，味道十足。 油条不管是配豆浆还是配豆腐脑，都是绝配。小笼包+紫菜汤 小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演变而成。 对于小笼包，脑海中第一时间想起的是吃小笼包的口诀：轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。 紫菜蛋花汤属于一款速食汤，其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高，因其制作简单方便，营养丰富而广受喜爱。 韭菜花VS腌韭菜 北方人很爱吃韭菜，用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼，以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等，怎么吃都很香。可是北方所处的纬度高，无霜期短，只有夏秋两季才能买到价廉物美的韭菜。于是，北方人便在寒冬来临前的秋季把韭菜花磨成酱，常年食用。它有活血散淤、除胃热 、解药毒的功效，还对防止便秘有益，但是韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。 腌韭菜，这个必须得好好说说。 在别的地方，腌韭菜要放盐、小米辣、生姜等一系列的东西。在山西，吃头脑，一定要配一小碟腌韭菜，用它来提味。因为这个东西没！有！盐！以！及！任！何！调！料！我心目中绝对的黑暗料理之一。 早餐吃什么？不同的地域有不同的选择。你的选择是什么，在评论里分享一下吧。附上之前文章的链接，有兴趣的朋友可以去看一下 【中国美食——四种必须要吃的山西美味早点 - 今日头条】https://m.toutiao.com/is/eqDBukJ/
蜜汁叉烧，是广东很出名的一道菜，好吃又好看，太香了说起广东美食，很多人第一时间想起的就是白切鸡，其实在广东远远不止白切鸡这么简单。广东是一个美食大省，它的美食种类非常多，其中就有汤类烧腊类粥类早茶类小吃类等等，每个类目下面又有几十教你在家腌芥菜疙瘩，一次买10斤腌制起来，做法简单，放1年不坏教你在家腌芥菜疙瘩，一次买10斤腌制起来，做法简单，放1年不坏。每年的秋天季节，正好是大量时蔬上市的时候，蔬菜的价格也不是很高，这个时候大家都会囤积一些时蔬来做成腌菜吃，等到春季和这才是洋姜的正确腌制方法，清脆爽口好吃有秘诀，方法超简单这才是洋姜的正确腌制方法，清脆爽口好吃有秘诀，方法超简单。洋姜，又叫鬼子姜，秋天这个季节正是洋姜收获的时候，洋姜种植很简单，不需要怎么打理，而且产量还很高。过去农村每家每户都会在自最下饭的家常菜，做法简单又好吃炒合菜主料豆干150豆菜200五花肉200蒜黄100辅料料酒适量味精适量盐适量水淀粉适量宴友食用油适量具体步骤1。豆干洗净切丝2。蒜黄洗净切段3。杏鲍菇洗净切丝4。五花肉洗净切丝5做清蒸鱼到底要不要抹盐？掌握正确做法，鱼肉鲜嫩不腥，快来看看导语做清蒸鱼到底要不要抹盐？掌握正确做法，鱼肉鲜嫩不腥，快来看看鱼肉一直很受欢迎，鲜香美味，做好端上桌又好看又好吃，它的营养价值高，富含蛋白质钙质等，常吃鱼肉促进孩子生长发育帮助老十二城寻味记苏州，给生活来点糖叶丰收来源嘉兴日报嘉兴在线苏州松鼠桂鱼李泽峰画由于工作的原因，来过苏州很多趟。来这里，自然是要吃的。也因为离得近，苏州和嘉兴直接接壤，苏州的大多代表性美食，在嘉兴一样可以吃到，但到底是跨炸肉丸子别加错了粉，教你正确做法，酥脆鲜嫩又多汁，还不油腻各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是炸肉丸子别加错了粉，教你正确做法，酥脆鲜嫩又多汁，还不油腻！中秋节快到了，准备做什么大炒丝瓜有人焯水，有人直接炒，难怪不好吃，大厨教你正确做法大家好，这里是刘一手美食，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜1丝瓜中国南北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带热带地区。云南南部有野生，但果较短小2今天刘嫂就来分享一下五花肉炒奥尔良鸡肉牛干巴咖喱苏式麻薯又到高校月饼界别苗头的时候了东方网记者傅文婧9月13日报道中秋佳节临近，吃月饼是不变的固定节目。每年的月饼季，各大高校食堂推出的花色口味都十分吸引眼球。今年，又有哪些特别的月饼登场呢？同济大学中秋月饼礼盒同济中国哪里产的绿茶最好？求学半生，足迹遍及大半个中国，有幸品尝各地名茶。本人的体质，决定了一年四季可以喝绿茶。就绿茶而言，先后喝过东山碧螺春，太平猴魁，西湖龙井，阳羡雪芽，六安瓜片，信阳毛尖，恩施富硒茶，全国最能吃辣的省份云南为什么不能排第一？曾经听过一句话，湖南人辣不怕，四川人不怕辣，云南人怕辣椒不辣。这句话，其实已经给全国最能吃辣的省份进行了一个排名，按照字面的理解云南人应该是当之无愧的吃辣椒之王，为什么呢？因为湖南