说起广东美食，很多人第一时间想起的就是白切鸡，其实在广东远远不止白切鸡这么简单。广东是一个美食大省，它的美食种类非常多，其中就有汤类、烧腊类、粥类、早茶类、小吃类等等，每个类目下面又有几十种至上百种的美食。
　　而且广东也一样是有重口味的美食，比如盐焗鸡、咸鱼茄子煲等等，这些都是广东比较重口味的美食。广东有清淡的家常菜，也有重口味的下饭菜。
　　今天就给大家分享一道广东非常出名又好吃的叉烧，这一道烧腊类的美食，可能很多人都没听说过。叉烧、烧鸭跟烧鹅，可以说是广东烧腊中吃得最多的三种美食，也是最出名的，简直可以跟北京烤鸭相提并论。
　　今天就把叉烧的家常做法分享出来给大家，这也是最简单的一种做法了，如果喜欢的可以试一下哦。
　　【广东蜜汁叉烧】
　　材料：猪前腿肉或者猪脖子肉
　　调料：大蒜、生抽、蚝油、叉烧酱、蜂蜜、料酒
　　【详细做法】
　　1.准备一大块的猪前腿肉或者猪脖子的肉，这个部位的猪肉会比较嫩一点，最好带一点肥肉，这样子做出来的叉烧肉才不会那么柴。猪肉清洗干净之后，把它切成2厘米左右的厚块装入盘中。接着来腌制一下，放入4-5个大蒜末、一勺生抽、一勺蚝油、3勺叉烧酱、一小勺蜂蜜、一勺料酒。
　　2.调料放完之后，把猪肉搅拌均匀，然后盖上一层保鲜膜，放入冰箱里面腌制一个晚上，如果急着吃的话，也可以只腌制5-6个小时。时间到了之后，把猪肉拿出来，电饭煲里面倒入少许的食用油，把腌制好的猪肉一块一块地放进电饭煲里面，剩下的酱汁也可以倒一半进去。最后按下煮饭键，让猪肉焖15分钟。
　　3.15分钟之后，打开电饭煲，把猪肉翻面，接着继续盖上盖子焖10分钟左右。时间到了之后，打开盖子，这个时候汤汁还比较多，可以加大一点火力，把汤汁收到浓稠，收汁的时候用筷子多翻动一下，防止糊锅。汤汁收浓之后就可以关电出锅了，先把猪肉拿出来稍微放凉一下。
　　4.叉烧肉放凉之后就可以切片了，把切好的叉烧摆在盘子上面，接着淋上一点汤汁，这样一道又香又好吃的蜜汁叉烧就算是做好了，又简单又下饭，喜欢的可以试一下。（吃不完的叉烧还可以用来煎鸡蛋哦。）
　　我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀.

周末试试12道家常下饭菜，美味营养又下饭，是不是十足的家常味道大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东专注美食，让生活更有味。今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天如何把青菜炒得更美味？很高兴回答这个问题。其实很多时候我们在做青菜的时候，都会将青菜先焯一下水，这好像是习惯又好像是想要青菜更容易熟。我们在做很多菜的时候都会焯水，这样就把这菜本身的味道冲淡了，在小厨做冰箱储存食物，牢记别放这4种，只会加速变坏，以后别再弄错了欢迎大家观看二姐这篇冰箱储存食物，牢记别放这4种，只会加速变坏的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二5种快过季的蔬菜，晒干后比新鲜的还好吃，留着过冬给肉都不换5种快过季的蔬菜，晒干后比新鲜的还好吃，留着冬天给肉都不换。大家好，我是，今天跟大家分享几种菜干，等到冬天吃特解馋。终于熬过了一年中最热的三伏天，也就意味夏天正式离我们而去，俗话说煮玉米，该用盐水煮还是清水煮？都不对，教你方法，香甜软糯好吃玉米是我家最常备的营养蔬菜之一，因为玉米的口感香甜，脆糯清香很好吃，而且吃法多样，不管把玉米粒全部掰下小炒做玉米烙，还是整根煮汤或水煮，味道都十分可口。而且玉米所蕴含的营养价值还相处暑将至，6道凉拌肉菜安排上，营养好吃，随手一拌爽辣开胃今日是末伏的最后一天出伏，过完之后也说明2021年的三伏天期算是正式结束，三伏天所特有的酷暑难耐感受，也会随着即将到来的二十四节气的处暑而逐渐消散，迎来秋季的秋高气爽，到那时候，才炖鱼汤，不要直接下锅炖，牢记2个窍门，鱼汤奶白，鲜美无腥味炖鱼汤，不要直接下锅炖，牢记2个窍门，鱼汤奶白，鲜美无腥味立秋之后贴秋膘，我喜欢多吃鱼，鱼肉是一种营养丰富，高蛋白低脂肪的东西，多吃还不怕长胖。鱼肉加上调料炖一炖，鲜嫩入味很好吃，12款秘制香辣菜，特别适合年轻人口味香辣虾一道旺菜，有时候可以旺一个店，而要打造一道旺菜，就要从选料标准开始严格遵守每一步的执行标准，尤其像香辣虾这种几乎每家湘菜馆都有的经典菜，要想出众就要有高标准。进货标准1所进的教大家如何煮牛肉前年春节亲戚送我家30多斤牛肉可把我愁坏了，不知道怎么吃。煮了几次都很失败，要么是牛肉煮的太烂了切不成块，要么是肉丝里有很多的血沫，吃起来口感不好。后来经过多次学习和琢磨，终于做出冰糖雪梨制作方法，润肺止咳化痰的功效，秋日必备甜品今天给大家分享的是冰糖雪梨，一道润肺止咳的甜品，美味又养生，做法也是很简单方便的！喜欢的朋友一起来试试吧！一准备材料雪梨，银耳，冰糖，枸杞，红枣（分量的话适量就好）二制作方法1将新秋天要多吃山药，山药最好吃的9种做法，你都吃过吗？秋天要多吃山药，山药最好吃的9种做法，你都吃过吗？秋天到来，有一种食材正在大量上市，就是山药，山药滋补又润肺，是一种非常好的白色食材。山药既可以当主食，也可以炒菜，煲汤都可以。小孩