特色饭菜以恩施，利川较多。其它县也有特色食品。请听我一一道来。
　　全州最负盛名的是油茶汤和腊猪蹄。八县市都能喝到，吃到。
　　恩施市最具特色的有田氏烧饼，炸酱豆皮。
　　利川市的神仙豆腐，酸渣肉。
　　巴东的羊肉面，绿葱坡的包谷饭。
　　建始的米切糖，花坪桃片糕。
　　宣恩人工养殖的红烧娃娃鱼。
　　咸丰的干闷竹鸡配锅巴洋芋饭，还有正宗的张关合渣。
　　来凤绿水的角角鱼配扬梅酒。
　　鹤峰土鸡烧野板栗。
　　还有很多好吃的东西等你来品味！
　　我是利川人，其他县市不好点评。给您推荐一下利川的美食，可以具体到某一个店。利川美食当然离不开莼菜、山药、柏杨豆干、土豆。从这几款食材衍生出来的菜品，几乎在利川所有餐馆都能吃到，就不一一介绍了。着重介绍几个特色的，汪营的海春酒楼主打卤菜和炒肥肠；汪营还有高压锅压的酸渣肉、魔芋鸭、青椒鸭。凉雾的海椒面鸭、南坪的紫苏教头烧鳝鱼；还有利川城里三毛酒家的肥肠（跟汪营不同风格）。利川的好吃太多，懒得一一写出来。有些在恩施能吃到，海春酒楼和三毛酒家的肥肠只能来利川吃。
　　我是来凤人，在宣恩吃过，恩施市吃过，利川吃过，咸丰吃过。建始，鹤峰，巴东没去过，就不晓得。
　　整的来说，我还是觉得来凤的东西最好吃。可能是因为习惯的原因。
　　来凤比较有特色的：油茶汤，米豆腐，绿豆皮，合渣，油粑粑都是比较有特色的。
　　利川比较出名的就是柏杨豆干  其他地方就不知道
　　恩施市当然是炕洋芋，榨广椒和合渣。
　　我认为恩施市最出名的有张关合渣，油馅。利川最有名的是汪营鸭杂，来凤比较出名的还是角角鱼，宣恩烤烤活鱼。巴东茶店牛肉。
　　那肯定是利川嘛！！！

猪肚汤怎么做？大家好我是罗小厨！今天和大家分享一道好喝的猪肚汤。猪肚汤味道清淡鲜香，对于身体虚弱者术后病人孕产妇实等都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。想喝汤的朋友快和我一起学着做起来吧！所煮玉米，只用清水是大错，少了关键2味料，难怪不香甜不软糯煮玉米，只用清水是大错，少了关键2味料，难怪不香甜不软糯现在似乎不是吃玉米的季节，但是我也吃了不少了，实在是比较馋。看到网上有卖带皮玉米的，看上去还挺新鲜，价格虽然贵一点，但是也能酒友公认的4款光瓶酒，看着不起眼，但纯粮食酿制，你喝过吗酒友公认的4款光瓶酒，看着不起眼，但纯粮食酿制，你喝过吗说起白酒，很多人在买的时候，不管是送礼亦或者是自己喝，都不会选择光瓶酒，觉得在包装上都不用心，更何况是酒呢，如果你也是这样想婆婆买回的马蹄只会生吃，这样做，底部酥脆，外暄软，全家都爱吃荸荠，又称马蹄，原产于印度。是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。在医学上，马蹄也占有一席之地。马蹄性甘味寒，入肺胃三经，有清心泻火润肺凉肝消食化痰利尿山楂酒怎么样？你好，很高兴回答你的问题。山楂酒忘么样？我的回答是现在很多水果都可以用来制作水果酒，要么酿要么泡。比如大家都比较熟悉的橄榄酒梅子酒桑葚酒等，而山楂也可以用来泡酒，制作出的酒沁润细腻怎么腌茄子？说起腌茄子，我想应该勾起很多80后朋友们的回忆，记得初中上学的时候在学校里住校，一个月回一次家，每次回学校都要带一瓶妈妈腌的茄子，和同学们一起分享，同学们都说妈妈腌制的茄子好吃，由虾有哪些做法？话不多说直奔主题大虾简单的家常做法来啦今天介绍两种省时好吃的大虾的做法椒盐虾做法如下大虾洗净去头去须去虾线背部开刀不要切断加料酒胡椒粉腌制20分钟葱姜切丝蒜切片辣椒切丝备用腌好的大想长期储存一些白酒，有什么推荐的吗？这个要看你存白酒的意图是什么？第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝，为了提升酒的饮用口感，所谓酒是陈的香。那么这种情况下，任何一种品牌香型的高度白酒都是可以收藏储存的，注意只能食用油过期半年了，还能吃吗？如果是我，肯定不舍得，不要说半年，就是过期一年，也把它吃了。1，我老家江苏启东。许多教科书工具书白纸黑字明明白白写着，那里是全世界肝癌最高发的地区。要说原因，书上说的，有黄曲霉素，每天早餐用红豆黑豆花生米和大米煮粥吃，天天这样吃对身体好吗？感谢邀请。可以天天这么吃，营养还丰富，对身体很好。不过要注意的就是注意放入的量，红豆黑豆花生等这些食物有杂豆有大豆，还有坚果类，它们都富含丰富的膳食纤维成分，如果加入比例太大的话，金枪鱼为什么都生吃？煮熟了不好吃吗？首先，金枪鱼是生活在深海里的鱼类，深海的寄生虫相对来讲比较少，深海里的鱼身上的寄生虫很难在人的体内长时间的生活，金枪鱼生吃口感非常好，它体内含有大量的虾青素，虾青素是怕高温的，而且