血糖高能喝豆浆吗？

　　很多人早上都喜欢喝豆浆，豆浆含有大量纤维素，能吸收糖友体内过量的糖，减少糖分吸收，因而能预防糖尿病，是糖友日常必不可少的好饮品。
　　豆浆与牛奶相比，蛋白质成分差不多，并且 富含多种维生素和矿物质，极易被人体吸收，有助于增强糖尿病患者的抗病能力。另外，豆浆中含有的脂肪酸和豆油酸可降低血中胆固醇，防治动脉硬化。
　　为了使豆浆的营养更丰富，糖友们还可自己榨豆浆， 加入一些杂豆或杂粮来，例如黄豆、黑豆、玉米、藜麦等，有助于营养互补。豆浆的主要缺陷就是含钙量较少，如果在喝豆浆的同时再搭配一些高钙食物，如虾皮、芝麻等，那就更完美了。
　　糖尿病人 喝豆浆需要注意的事情
　　1.不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆不利于人体消化吸收，最好在喝豆浆时吃些杂粮馒头、菜包子等淀粉类食物，可使豆浆里的蛋白质在淀粉作用下与胃液发生酶解，使营养物质充分吸收。
　　2.喝豆浆别加糖。有许多人喝豆浆时喜欢加点糖，去掉豆浆的豆腥味。但是对于糖尿病人来说，切记喝豆浆不要加糖，否不利于控制血糖。
　　3.豆浆必须加热到位。生豆浆中含有一定有害物质，所以豆浆必须经高温加热煮沸，使生豆浆中的有害物质彻底去除后再饮用。
　　4.一次别喝太多豆浆。 一次喝豆浆太多易引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。糖友们需要控制豆浆的饮用量，特别是和三餐进食的同时，豆浆应适量减少。如果与进餐间隔2小时以上时，则每可以饮用200-300毫升。
　　5.吃药的时候最好别喝豆浆。有些药物如四环素、红霉素等会破坏豆浆的营养成分，因此不能同服。尤其是对于糖尿病人，切记不要用豆浆送药，吃药还须用水顺服。
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　　血糖高可以喝豆浆！
　　也可以吃豆腐或豆制品，更可以吃豆腐脑的！
　　豆浆是还没成为豆腐的半成品，把豆浆加进卤水经过挤压就成为豆腐了，豆腐脑是加了卤水的大半成品，也是经过挤压就变成了豆腐的。
　　先说豆腐，豆腐益气和中，生津润燥，清热解毒，糖尿病人多食有益！
　　而豆腐脑是低脂产品，钾，镁，维E的含量十分丰富，可促进胰岛素的分泌，易于吸收，其柔顺光滑，口感舒服，尤其适用于老年糖尿病患者的。
　　那再说说豆浆，他同样含有豆腐或豆腐脑的物质，所以很适合糖尿病人喝的，而且豆浆的含水量较多，糖尿病人每次喝多点少点都是可以的！
　　除了那个臭豆腐之外，糖尿病人可以吃各种豆制品的，因为臭豆腐钠、嘌呤、硫的含量较高，吃了对糖尿病人是不利的，就是没有糖尿病的人，虽然说臭豆腐很香，也不能多吃的！
　　所以糖尿病人可以放心的喝豆浆的！
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　　一般来说，豆浆的原料是大豆，大豆的主要成分蛋白质、脂肪和膳食纤维，实际可吸收的糖类是很少的，而且大豆中的蛋白质、脂肪和膳食纤维还有延缓糖类的作用，因此，吃大豆是不用担心影响餐后血糖控制的，糖尿病患者可以放心喝豆浆。
　　当然，很多人打的豆浆，不仅会加黄豆和黑豆等大豆，还可能加各种富含淀粉的杂豆（如红豆、绿豆、扁豆、芸豆）或谷类（如燕麦、大米、黑米等），那这样混合的豆浆，就有了主食的属性，因为它是富含淀粉，对血糖的影响就比单纯大豆磨制的豆浆要大了。倒不至于不能喝，但喝了应该相应的减少主食的量，加了多少谷类和杂豆，就相应少吃多少主食。
　　还有人豆浆爱加糖，那就不适合糖尿病患者了，显然加糖，不利于糖尿病餐后血糖和体重控制，对身体健康是有害无益的。
　　总之，如果是纯豆浆，原料只有大豆（黄豆、黑豆或青豆），血糖高也可以完全放心喝。如果加了谷类或淀粉豆类的混合豆浆（但还是应该以大豆为主），则应该相应的减少其他主食摄入。而加糖或蜂蜜的豆浆，就最好不要喝了。
　　提起豆浆在我们中国是一种家喻户晓的传统美食，很多人都会早晨起来喝一杯豆浆，豆浆还有自己的黄金搭档-油条。很多中国人的一天是从一份豆浆油条开始的。相比于油条，其实豆浆可真是一种既健康又廉价的美食。闲话不多说，下面我来说说豆浆的好处。
　　糖尿病患者是适合喝豆浆的，之所以这么说是因为豆浆里含有大量的纤维素，可以有助于延缓糖的吸收，从而延缓血糖的急剧升高，所以说豆浆可以算是糖尿病患者的一类健康食物。
　　常喝豆浆对于慢性代谢性疾病有很大的帮助。在中国，多数高血压患者有高盐饮食习惯，豆浆里富含豆固醇和钾、镁，可以加强食盐中钠的代谢，从而起到降低血压，保护血管的作用。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙对心肌细胞和心血管都有益处，绝对是冠心病患者的健康食物。豆浆中所含的卵磷脂，还有助于减少脑细胞凋亡，从而达到提高脑功能的效果。当然豆浆还有很多其他的好处，比如说抗衰老等等。今天跟大家说说哪些人群不适合喝豆浆，希望对您有所帮助。
　　1、高尿酸血症和痛风患者不适合喝豆浆：痛风患者不适合摄入高嘌呤饮食，豆类食物属于高嘌呤食物，同时因为嘌呤的先天亲水性，造成豆浆中的嘌呤含量远远高于普通豆制品中的嘌呤含量。所以，如果你的尿酸高或者患有痛风，还是建议你少喝豆浆为好。
　　2、慢性胃炎、胃溃疡等胃部疾病的患者不适合喝豆浆：豆浆可能引起胃酸大量分泌，从而引起胃部不适症状，同时由于豆浆中含有一定量的低聚糖，可能造成胀气等症状，所以建议胃溃疡等慢性胃部疾病患者少喝豆浆。
　　3、肾脏结石患者少喝豆浆：豆类中的草酸盐容易和肾脏中的钙形成结石会加重肾结石的症状，所以肾结石患者慎用。
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　　糖尿病人能不能喝豆浆，请看视频:
　　豆浆，廉价但是营养丰富的饮品，也是老百姓家里常喝的。因为做法简单，方便好喝而收到男女老少的喜欢。豆浆的营养价值
　　豆浆也属于大豆制品，所以大豆有的营养价值几乎都有大豆的蛋白质含量高达35%-40%，如果豆浆中含有大豆20g（下同），那么豆浆中的蛋白质大约有7-8g，相当于一袋牛奶的蛋白质含量。大豆的脂肪约为15%-20%，豆浆中的脂肪仅为3-4g。大豆中的糖类约为25%-30%，主要是低聚糖和膳食纤维，具有一定的保健作用。大豆中含有丰富的维生素B族，尤其是维生素B2最为丰富。大豆中还含有大豆异黄酮等，与雌激素受体结合，从而发挥类似司机苏的作用。血糖高的人能和豆浆吗？
　　豆浆中虽然也有糖份，但因为是低聚糖与膳食纤维，不容易被人体所吸收。而血糖高最怕的葡萄糖和蔗糖，豆浆中也基本不含有，所以血糖高的人是可以和豆浆的。
　　豆浆中虽然含有脂肪，但大豆脂肪以不饱和脂肪酸为主，而且不含有胆固醇，特别适合血糖高、血脂高的人群食用。血糖高可以喝豆浆，但是有前提和要求豆浆最好自己家里做，品质可靠，货真价实，经济省钱，营养卫生，最重要的是大豆的含量足，营养健康。血糖高的人和豆浆时不要放糖，尤其是白砂糖、冰糖、葡萄糖、蔗糖等，实在觉得没有味道可以放点儿木糖醇，低聚糖或者阿拉伯糖。自己在家做的豆浆还可以放入花生、黑芝麻、红枣、青豆等，依据个人口味放，但也不可以放糖。
　　豆浆虽好，对于血糖高的人只要不额外添加糖就是很好的了，但加了糖之后，你觉得呢？
　　【作者：刘倩
　　国家公共二级营养师
　　大连营养师俱乐部编辑、微课负责人
　　王兴国特训班5期学员】
　　血糖高的当然可以喝豆浆了，但有个前提是自己家做的没加糖的。外面的豆浆通常都会加入大量的牛奶糖，还有的卖的豆浆其实是豆浆粉，为了口感除了糖还加入油脂和香精。
　　豆浆里富含豆固醇和钾、镁，可以加强食盐中钠的代谢，从而起到降低血压，保护血管的作用。豆浆还能最大限度的保留大豆中的营养素和保健成分，尤其是维生素、大豆异黄酮、低聚糖等水溶性成分都可以全部保留。大豆含有的大豆异黄酮对糖代谢有一定的调节作用。还能帮助弥补35女性雌激素分泌的不足，改善皮肤水分流失。
　　另外，豆浆里主要是低聚糖、膳食纤维等，而基本没有蔗糖，果糖简单的单糖。这些低聚糖、膳食纤维它们不能被胃和小肠的消化酶消化。所以喝豆浆不会引起血糖的快速升高。对于糖尿病人来说还是很值得推荐的。
　　但是豆浆还是有个小缺憾，其它大豆制品因为经过卤水或其它凝固剂含有较高的钙。豆浆里的钙含量很少，还有的人愿意用豆浆代替牛奶这个是不对的。他俩各有各的营养特点，不能相互替代。最好是两者都喝，早上豆浆晚上睡前喝杯奶！
　　作者：史晓毅/国家二级公共营养师/中式烹调技师/高级面点师/大连市营养学会理事/大连营养师俱乐部营养大使/大连营养师俱乐部培训讲师/辽宁电视台《健康一身轻》节目嘉宾/擅长营养配餐
　　能喝啊！我现在就是妊娠期糖尿病（血糖高），我现在每周喝3到4次的豆浆！每天早上一碗无糖豆浆！200ml，豆类是优质的蛋白质来源！也含有丰富的膳食纤维！而且血糖生成指数低！最重要是无糖（不加糖也很好喝[比心]）
　　无糖黑豆浆！
　　无糖黑芝麻黑豆浆！
　　无糖黑米黑豆浆！
　　无米黑米，红米，黄豆，黑豆浆！
　　无糖黄豆黑豆浆！
　　无糖黄豆浆！
　　无糖花生黑豆浆！无糖花生黄豆浆等……
　　早餐喝豆浆最好！搭配一份主食，一份肉类戓蛋类，一份蔬果！更容易让血糖平稳！奶豆类早餐，有助稳定血糖[比心][比心][比心]
　　但绿豆，红豆属于高糖类食物，要少吃，要控量！
　　我每天早餐都有一份蔬菜，一份无糖豆浆，一份主食！一只鸡蛋戓少量肉，餐后两小时血糖都在6mmol/L以下[比心][比心][比心][握手]
　　血糖高的人能喝豆浆，原味不加糖的豆浆特别适合血糖高的人喝。每天早餐在主食、鸡蛋、蔬菜的基础上搭配一杯豆浆，不仅能提供满满的营养，还能保证一上午血糖的稳定，对血糖高的人来说，非常有益。
　　《中国糖尿病医学营养治疗指南2013》指出，大豆含有的大豆异黄酮对糖代谢有一定的调节作用，而豆浆就是用大豆经过泡发、磨碎、过滤、煮沸制成的，豆浆几乎最大限度的保留了大豆中原有的各种营养成分和保健价值，比如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素以及大豆异黄酮、大豆低聚糖、大豆卵磷脂等。
　　而且，大豆加工成豆浆后，蛋白质的吸收利用率也得到了非常大的提升，研究发现，整粒大豆煮熟后蛋白质的吸收率仅有65%，而制成豆浆后吸收率可以高达95%左右。大豆蛋白相对于动物蛋白更有助于降低血脂，对糖尿病患者有益。所以，血糖高肾功能正常的人适合喝豆浆。
　　另外，大豆基本不含蔗糖、果糖等简单糖类，主要是低聚糖、膳食纤维等，它们不能被胃和小肠的消化酶消化。所以喝豆浆不会引起血糖的快速升高。
　　对于体重超重或肥胖的糖尿病人来说，如果餐前饮用一杯豆浆，再搭配一些蔬菜、蛋白质食物、粗粮等饱腹感强的食物，还能达到瘦身的效果。
　　最后来说说豆浆的缺点，豆浆哪哪都好，唯一的缺点就是含钙量太低，100毫升豆浆含钙仅有10毫克左右，还不到牛奶的十分之一。所以，豆浆不是膳食钙的良好来源。建议血糖高的人每天既要喝豆浆又要吃豆腐，喝牛奶。
　　作者：秦玉静
　　国家二级公共营养师
　　大连营养师俱乐部讲师
　　感谢邀请。
　　答案是能喝。豆浆是大家都喜爱的一种饮品，它也的确够格做这样的饮品。豆浆是大豆类制品，继承了大豆类食物中丰富的营养价值，例如丰富的矿物质，丰富的脂溶性维生素成分，还有丰富的蛋白质，以及特殊的大豆异黄酮成分。不仅对于高血糖或糖尿病友有补充有益成分的效果，对所有人来说这都是一种优秀的饮品。
　　喝豆浆能够补充一定的植物蛋白，特别对于素食者来说，大豆和豆类制品是植物性食物中为数不多的蛋白质的丰富来源，豆浆的特殊成分大豆异黄酮，能够促进雌激素分泌，能预防卵巢老化，有助维持女性健康，预防乳腺癌，它还是一种抗氧化成分，有延缓血管老化，提高抗病能力的作用；大豆类中含有一定的不饱和脂肪酸成分，不饱和脂肪酸是一种对心脑血管疾病有调理作用的物质，不饱和脂肪酸有助于提高胆固醇代谢，抑制血管壁脂蛋白的沉积，有利于调节血清胆固醇，清洁血管，预防心脑血管疾病，如果是糖尿病患者有助预防并发症的发作。
　　不过喝豆浆对于高血糖或糖尿病患者降血糖的方面并没有非常特殊的效果，而且豆浆是含有一定碳水化合物成分的，碳水化合物最终会分解为葡萄糖，如果过多饮用的话恐怕对高血糖，糖尿病患者是不利的，推荐每天饮用300~600g左右，一两杯就足够了。豆浆最好是自己磨更好，不推荐在摊边购买或者购买商店购买加工的豆浆饮品，因为它们可能都为了提升口感而添加了大量蔗糖，一些摊边豆浆还可能额外加了淀粉提高粘稠度，这样的话对糖友自然是不利的，它们可能还会让血糖飙升。