立夏吃什么之苦菜酸辣汤的做法
　　导语：立夏吃什么？立夏养生食谱推荐，我们一起来看看苦菜酸辣汤。
　　主料：苣荬菜（尖叶）（200克）
　　辅料：香菜（10克）
　　调料：姜（3克）盐（3克）味精（2克））白砂糖（3克））料酒（2克））白醋（15克））淀粉（豌豆）（5克））胡椒粉（10克））香油（5克）
　　制作方法：
　　1。将苦菜洗净，切成段；
　　2。香菜切成细末；姜切末；
　　3。炒锅内加水、姜末烧开；
　　4。再加上白醋、盐、胡椒粉、糖煮沸；
　　5。下入苦菜，加香油、料酒、味精；
　　6。用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）勾薄芡，撒上香菜末出锅即可。
　　菜品口感：
　　此汤清澈透明，酸、辣、咸、甜、苦五味俱全，生津爽口。
　　营养分析：
　　苣荬菜（尖叶）：苣荬菜具有清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、法瘀止痛、补虚止咳的功效。对预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。食用苣荬菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。苣荬菜中丰富的铁元素有利于预防贫血，多种无机盐和微量元素有利于儿童的生长发育，多种维生素可促进伤口愈合，防止维生素缺乏。
　　香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

如何做里面有装饰品的模具果冻在本文中：选择果冻模具材料一切就绪制作模具果冻果冻是一道经典派对甜点，可以在里面放置装饰物。选一个有趣的装饰物，可以与派对相匹配，或者象征正在庆祝的节日的精神。下面我们就……如何制作三叶草奶昔在本文中：经典简约口味三叶草奶昔无花果口味三叶草奶昔酒味三叶草奶昔低脂三叶草奶昔健康素食三叶草奶昔5参考在圣帕特里克节的时候，三叶草奶昔就是人们的最爱，但如果你想在淡季吃……如何制作烤薯皮在本文中：简易烤薯皮墨西哥烤干酪辣味玉米片烤薯皮金枪鱼三明治烤薯皮低脂烤薯皮对于后院烧烤聚会烤薯皮是一道非常不错的点心，还有在花一整天看运动电视节目时烤薯皮也是一个很受欢……如何制作鲜奶油在本文中：准备乳制品材料熔化黄油混合鲜奶油鲜奶油是牛奶在变成均相之前从牛奶上层提取出来的高乳脂层。它一般有36或更多的脂肪。按照下面的指导，在家自制鲜奶油吧！方法……如何把洋葱切块把洋葱切块或切片是很多食谱中的基本做菜技巧。用把锋利的刀，或者放在好点的砧板上切，来确保洋葱不会乱滑动。往下读，看看怎么样快速高效地切洋葱吧！步骤1：把洋葱的末端用……如何烹制65鸡65鸡是一道著名的印度菜。它在非素食餐点中非常实用，既可作为小吃，也可作为配菜。素材1斤鸡1勺丁香、肉桂、小豆蔻调成的五香粉2勺生姜和大蒜糊2茶匙……如何烹饪鲶鱼在本文中：香煎鲶鱼炸鲶鱼烤鲶鱼烤鲶鱼鲶鱼是人们最喜爱食用的鱼类之一。最常用的烹调方法是油炸，但烧烤、烘培和干煎也相当不错。鲶鱼口感柔嫩微甜，跟白鲑鱼相比，其肉质更为厚实细……如何给蛋糕上霜在本文中：开始上霜用斜角刮刀上霜颠倒上霜法用纸巾上霜装饰技巧参考想到要给自己的蛋糕上霜，你可能会畏缩，然后跑到最近的面包店去买一块算了。但是，在你最爱的蛋糕上上一层漂亮平……如何做炸鸡块本文是如何做出美味印度口味鸡块的菜谱。素材鸡大腿，每份切成两块3汤匙柠檬汁3到5片碾碎的大蒜14汤匙的新鲜胡椒粉盐，按照不同口味酌量放入……如何储存酒在本文中：开启之前开瓶后储存选择酒已经有几千年的历史了。从古罗马到现代美国，这种品类丰富的饮料在世界范围内都受到欢迎。现在大多数人只懂得从杂货店买酒，却不知道如何适当地储……如何制作卷心菜沙拉酱在本文中：传统卷心菜沙拉酱低脂肪奶酪卷心菜沙拉酱香辣花生卷心菜沙拉酱油醋汁卷心菜沙拉酱柠檬酸豆卷心菜沙拉酱芥末卷心菜沙拉酱罂粟籽卷心菜沙拉酱7参考无论你是在为处理袋装卷心……如何制作简易披萨在本文中：揉面团添加配料烘焙披萨制作不同种类的披萨参考披萨是世界上最受欢迎的美食之一，制作简单美味的披萨当然就是最让人享受的事情了。披萨从前期准备到后期烘焙总共需要30分……