鸡中翅的做法大全
导语：可乐鸡翅大家肯定都有吃过吧，但是鸡中翅大家会做吗，下面小编把它的做法大全分享出去给大家学习吧。
鸡中翅的做法大全
鸡中翅的做法大全一
主料：鸡翅中（适量）
调料：可乐（一听）、八角（适量）、姜（适量）、葱段（适量）、料酒（适量）
材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
做法：
1鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
2锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
3煎至外皮两面泛黄。
4倒入可乐没过鸡翅即可。
5加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
6炖至汤汁浓稠即可。
鸡中翅的做法大全二
主料：鸡中翅（250克（五只））
调料：生姜（1小块）、大蒜（2粒）、葱（1根）、八角（1粒）、蚝油（1汤匙）、红烧汁（1汤匙）、黄酒（3汤匙）、花生油（1汤匙）
做法：
1将鸡翅用水冲洗干净，冷水入锅氽去血水后捞出沥水。
2将生姜、大蒜切片，葱切成段。
3平底锅放水许油，将鸡翅放入锅中煎至两面微黄。
4起炒锅放一汤匙油，油热后加入生姜、大蒜、八角、葱段炒香。
5将鸡翅投入锅中翻炒20秒。
6在锅中加入蠔油、红烧汁、黄酒炒30秒。
7注入清水，以刚刚淹没鸡翅为准，然后盖上盖，小火焖烧，中途翻面。
8查看锅内水份，将干时，以大火收汁即可。
鸡中翅的做法大全三
主料：鸡翅中（适量）
调料：料酒（适量）番茄酱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）海鲜酱（适量）白糖（适量）生姜（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）
做法：
1准备的材料。
2鸡翅洗干净沥干水分。
3装进保鲜袋。
4番茄酱，蚝油，海鲜酱，生抽按2：1：1：1的比例调匀，加点料酒，白糖，鸡精，姜片调成烤肉酱。
5调好的酱料加进鸡翅中拌匀，密封好放进冰箱腌制24小时...
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