鱼香肉丝的家长做法
　　鱼香肉丝是一道家常小菜，但是鱼香肉丝里面并没有鱼啦。下面请看小编特地为大家收集的鱼香肉丝的做法！一起来做菜吧！
　　鱼香肉丝的做法
　　鱼香肉丝的主料：猪里脊（适量）
　　鱼香肉丝的调料：青椒（适量）木耳（适量）胡萝卜（适量）葱姜蒜（适量）鱼香肉丝调料包1（适量）
　　做鱼香肉丝所需厨具：炒锅
　　鱼香肉丝的做法图解步骤
　　1、准备好所用食材。
　　2、将青椒木耳胡萝卜洗净切成丝。
　　3、里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆。
　　4、调料包加入100ml水调拌均匀。
　　5、葱姜蒜切成碎备用。
　　6、锅中注入油，烧热下入肉丝煸炒至变色。捞出。
　　7、锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味。
　　8、倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。
　　9、倒入调料。烧开。
　　10、烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。
　　11、最后加入青椒丝。
　　12、翻拌均匀即可。
　　小窍门：
　　是不是很简单，但是味道很正宗的。这种料包超市有售。

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