煎鸡蛋的做法
　　导语：煎鸡蛋相信很多的人都吃过吧，但是你们会它的做法吗，不妨下面就跟小编一起来学习吧。
　　煎鸡蛋的做法
　　做法一
　　材料：黄油蚕豆米鸡蛋胡萝卜隔夜米饭
　　做法：
　　1：蚕豆米开水里煮熟去皮
　　2：炒鸡蛋
　　3：胡萝卜洗净切丁
　　4：炒锅烧热放黄油待黄油化开放米饭胡萝卜丁盐翻炒放蚕豆米鸡蛋翻炒即可装盘
　　注：蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙锌锰、磷脂等并含有丰富的胆石碱有增强记忆力的健脑
　　做法二
　　做法：
　　1、鸡蛋打散备用。
　　2、平底锅加热后关小火量，放入黄油融化，倒入蛋液，用木勺不停轻轻搅拌。
　　3、开始出现凝结状时，加入两小勺淡奶油，继续搅拌，搅拌凝结至细滑乳霜状稍带粘稠时，离火。
　　4、炒好的蛋加上少许盐和黑胡椒粉即可。可配香肠和煎培根，佐食面包沙拉，是非常营养的早餐。

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