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鱼香肉丝川菜的做法

9月17日 萌嘟嘟投稿
  鱼香肉丝川菜的做法
  鱼香肉丝是一道非常好吃的川菜,下面是我为大家带来的鱼香肉丝川菜的做法,希望大家喜欢。
  鱼香肉丝川菜的做法
  1。把里脊肉切成细丝,用生抽1汤匙,胡椒粉适量,料酒1汤匙,水淀粉1汤匙抓匀腌制10分钟。
  2。胡萝卜、青椒切丝。准备葱姜蒜丝。
  3。在微波容器中加入2汤匙植物油,加入姜蒜拌一下,放入微波炉高火1分钟。
  4。取出,加入肉丝拌匀。
  5。加入胡萝卜丝、青椒丝,加1汤匙蚝油,1汤匙豆瓣酱,1汤匙甜面酱,1汤匙醋,12汤匙白糖,搅拌均匀。
  6。放入微波炉高火3分钟,盖子微微错开(我上面盖的是盘子)
  7。取出,搅拌一下,撒上葱花,再放入微波炉高火3分钟即可。

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