惊蛰正当发陈时

　　作者/王茂泓
　　2021年3月5日16：53：32是24节气中的第3个节气——惊蛰。惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。惊蛰15天的三候为：＂一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。＂惊蛰正是桃花盛开、燕舞莺歌的大好时节，很多地方早已是一派融融春光了。
　　＂春三月，此谓发陈＂，＂发陈＂就从惊蛰开始。＂发陈＂含义有二：①生机萌发，推陈出新；②宿疾易发。惊蛰养生围绕＂发陈＂注意以下几点：
　　1.加强运动，吐故纳新，走进大自然
　　惊蛰是运动的好时节：
　　原因：
　　◆经过一季的寒冬，人们居密室而远自然，活动减少，易感疲乏；
　　◆饮食肥甘，脏腑功能下降，身体积蓄了很多废物毒素；
　　◆惊蛰时节风和日丽，户外运动最有利于人体吐故纳新。
　　作用：
　　◇ 吸收大自然之精华，充养脏腑，化生精血；利用春阳发泄之机，排除冬天蓄积之废物。
　　推荐方式：
　　◆健身项目：踏青、散步、慢跑、登山、打球、骑自行车等；
　　◆身心双修项目：太极拳、八卦内功、五禽戏、八段锦等；
　　◆保健项目：每周一至两次的汗蒸或桑拿亦可。
　　◆关键点：运动时让身体持续出汗5分钟以上，才能达到疏通经络、排毒养生的最佳效果。
　　传统中医观点：
　　◆此时若能把握天时，顺应自然，修身养性，或合理用药，也是将体内陈寒宿疾排出的大好时机。
　　2、饮食清温平淡，注重养肝、健脾、排毒
　　惊蛰天气明显变暖，在饮食调养上：
　　原则：保阴潜阳，清温平淡。
　　推荐饮食：
　　保阴食品——西兰花、芥蓝、芦笋、菠菜、刺梨、木瓜、甘蔗、豆腐、蜂蜜等；
　　升阳之物——生姜、韭菜、春笋、荠菜等；
　　忌食之物——动物脂肪类食物及辛辣酸物。
　　传统中医观点：
　　①＂春宜养肝＂：惊蛰时节，体内阳气已开始升发，宜养肝以助阳，但肝气易亢奋，又不宜过温。
　　荠菜——养肝气；苋菜——补肝血；
　　茼蒿——清肝火；油菜柳——助肝阳。
　　随体质不同而用，清淡助肝之疏泄，保肝又排毒，为惊蛰养肝上品。
　　②惊蛰肝旺易伤脾，饮食要少酸多甜以养脾：味甘而养脾；味甘淡而补益。
　　大枣、山药等，可做成大枣粥、山药粥食用。
　　粳米锅巴不仅补脾、养胃、滋肺，还有消食导滞、收敛止泻之功，脾虚者最宜食用。
　　现代人由于运动少吃得多，肠胃有大量油脂包围，故应多吃些膳食纤维以＂刮油＂、＂排毒＂,如糙米、海带、菠菜、绿豆芽、黄瓜、西红柿、菜花、南瓜、胡萝卜等，竹荪、黑木耳、银耳、蘑菇、木瓜等＂吸毒＂能力更强，可以适当多吃。此外，绿茶、玫瑰花茶等都是不错的选择。
　　【养生一荐】
　　①玫瑰花茶（玫瑰花2-3g）
　　功效：疏达肝气，调畅气机，促进春生；
　　传统中医：《本草正义》＂玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊＂，常服还有美容的效果。
　　②灵芝发陈茶
　　野生灵芝是树木精气神之精华，有些也具破结化浊之效。惊蛰节气可予青芝3g、木蹄灵芝3g、红花2g煮水或泡茶饮，可达理气疏肝，破结通经之效。