我们已经知道炎症因子在2型糖尿病中扮演关键角色，是增加血糖异常与并发症的关键因素，减少炎症因子的来源可以降低风险。怎么来改善呢？研究说了算！最新研究发现高脂饮食、膳食纤维与棕色脂肪在其中有很多影响，也就是说要少吃高脂食品、适当补充膳食纤维、经常运动来增加棕色脂肪。
　　一、高脂饮食促使肠道菌群产生三甲胺（TMA）
　　范德堡医学大学中心和加利福尼亚大学戴维斯分校团队的动物研究发现，高脂饮食高脂饮食会引起肠道黏膜炎症，并导致上皮细胞线粒体活性下降，从而造成呼吸链电子受体（氧气和硝酸盐）的增加，进而影响肠道环境，为大肠杆菌提供了生长优势，促进大肠杆菌对胆碱的分解代谢，最终导致血液中TMA（三甲胺 ）水平的增加，TMA在肝脏中转化成氧化三甲胺（TMAO），增加心血管疾病等炎症疾病风险。怎么提高细胞线粒体活性？有氧运动必不可少！
　　二、棕色脂肪是摄取和清除血糖的关键组织
　　中科院对小鼠的22种组织对葡萄糖的摄取研究发现，棕色脂肪组织（BAT）是摄取和清除血糖的关键组织，而不是白色脂肪与肝脏，肠-BAT轴在糖代谢调控中有重要作用。怎么增加人体棕色脂肪比例？健康饮食、坚持中等强度有氧运动是必须的。
　　三、低膳食纤维增加自身免疫性疾病
　　德国研究团队动物研究发现，低膳食纤维摄入影响体重发展，增加白色脂肪组织，破坏肠道稳态，引发局部和全身炎症，最终造成自身免疫；人类病患样本同样发现肥胖与肠道渗漏和全身炎症相关，而适应性免疫激活与系统性红斑狼疮活性显著相关。因此，研究认为膳食纤维对肠道蠕动、菌群通过时间以及造成的能量稀释可能是其影响肥胖、炎症和自体免疫的原因之一，而非完全通过肠道菌群起作用。这也是我们一直强调不能单纯补充益生菌来治疗慢性炎症疾病的原因，必须综合来防治。
　　因此，为了降低2型糖尿病发生与并发症的风险，要少吃垃圾食品，多补充膳食纤维益生元，坚持有氧运动，合理补充益生菌，都是有依据的！希望大家认真学习，好好改善。
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