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如何预防食源性疾病?

  "病从口入"这句至理名言深刻地揭示了饮食与身体健康的密切关系。水果吃之前要去皮吗?挑选食物该防范什么?储存食物要注意什么?为了有效地保证食品安全,预防食源性疾病,选择安全的食物原料至关重要。对此,给出了4个方面的建议。
  1. 要挑选新鲜、卫生的食物,避免腐烂、变质食物
  食物腐烂、变质的原因有很多,可能是因为微生物的繁殖而引起;可能是因为空气中氧的作用引起食物成分的氧化变质;也有可能是食物本身所含有的酶促进了食品的代谢;也有可能是由于昆虫的侵蚀、繁殖或其他有害物质的污染。其中,微生物污染是引起食品腐败变质的最普遍因素。无论是何种因素导致的食物腐败都会在一定程度上危害身体的健康。
  食物腐烂变质后,一般会呈现特殊的性状或气味,如富含脂肪的食物变质会有"哈喇味";粮谷类食物变质会出现斑点;肉类变质触感变黏、肉质松软;液态食物变质会变浑浊或有沉淀出现。因此,在挑选食物的时候,应该通过看外表、闻气味、触摸食物质感等方式来判断食物的新鲜程度,尽量挑选新鲜、卫生的食物。
  2. 蔬菜、水果等食用前要用安全水清洗
  尤其是生吃蔬菜、水果时,由于化肥、农药等广泛使用,以及食品运输过程中防腐保鲜剂的使用等原因,蔬菜、水果、鱼类等都有可能受到有害物质的污染。因此,在食用前,应该有效地清洗食物。
  比如,清洗果蔬的时候,要采用安全水多次冲洗,再浸泡一段时间,然后再用流水冲洗几遍,注意清洗和浸泡的顺序不要颠倒。如果蔬菜水果表面有皮,在生吃的时候,可以将皮去除。
  3. 选择经过安全加工的食物
  食物在加工过程中,有多种杀菌方式来保证食品的安全,如高温处理、冷冻、辐照、化学消毒、高压技术等。
  在挑选食物的时候,应该选择经过安全加工的食物,如经过巴氏消毒的牛奶或经过辐照的肉类,以降低有害物质摄入的风险。
  4. 选择在正确温度下储存的食物
  尤其注意熟食或其他易腐败食物的储存温度和环境。微生物的生长需要适宜的温度、水分和有机物。日常生活中,如果将食物在室温下储存,会加速微生物的繁殖,随着放置时间的延长,微生物繁殖的数量也有所增加;而低温有助于减缓微生物繁殖速度。
  因此,应该把食物,尤其是熟食等其他易腐败变质的食物,放置在冰箱的冷藏室或冷冻室。为了减少微生物对身体的危害,避免食用长时间在室温下放置的食物。

万事有心,人间有味,厨心熟茶,悦已益友给自己一杯喝茶的时间,与父母唠唠嗑,聊聊家常。我们一直一直在追求更好的物质生活,反而忽视身边最珍贵的家人,他们并不希望你给予多少的金钱,多好的生活条件,也许更多的应该是陪伴,是静静秋季喝碗汤,不用医生帮,5道营养汤,补气润肺贴秋膘,身体棒秋天喝碗汤,不用医生帮,5款汤水常喝,补气润肺去秋燥,贴秋膘,身体棒经过了夏天的炎热,进入到秋季,天气逐渐凉爽干燥,人体的食欲也会变好。因此贴秋膘很适合秋季来做。既可以弥补夏天人体秋天多喝汤,6道养生汤,女人喝了更美,男人更强壮,孩子更健康秋天多喝汤,6道养生汤,女人喝了更美,男人更强壮,孩子更健康养生古话,春蒸夏拌秋汤冬煲。秋天时节,喝汤最好,最养人。名言古句说得好,秋天一碗汤,不用医生帮!秋天喝汤,可以补水,可以秋补多喝汤,5道养生汤,女人喝了更美,男人更强壮,孩子更健康秋补多喝汤,5道养生汤,女人喝了更美,男人更强壮,孩子更健康秋天来了,一场秋雨一场寒,想要健康的身体,除了好的生活习惯外,饮食也很很重要。秋天是一个食补的好时节,吃些合适的食物,既秋天养生,女人做到养心,养颜,养食,养净,状态会越来越好秋天养生,女人做到养心,养颜,养食,养净,状态会越来越好秋天是一年中丰收的时节,秋风凉爽,气候宜人。秋季也是最好的养生时节,不仅有各种适宜的蔬菜水果,还有这美好的季节。秋季身体养得处暑了,吃3菜,2肉,1果,做1事,润秋燥解秋乏,开启秋季养生处暑了,吃3菜,2肉,1果,做1事,润秋燥解秋乏,开启秋季养生二十四节气中的第十四个节气处暑,今天来了。处暑的到来,暑气将渐渐消退,天气将逐步向凉爽过度。但是早晚温差大,白天炎热,秋天喝碗汤,不用医生帮,4款汤水常喝,补气润肺去秋燥,身体棒秋季干燥,再忙也要多喝汤,4款汤水经常喝,补气润肺去秋燥,脸色红润气色佳,滋润过秋天秋天来了,人体经常会出现口干舌燥咽喉肿痛,皮肤干燥,声音沙哑咳嗽等问题,这些都是秋季常见的表现。处暑到,降燥3菜,2果,1水送给你,顺应时节,开启秋季养生模式处暑到,降燥3菜,2果,1水送给你,顺应时节,开启秋季健康养生模式处暑是二十四节气中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。处暑的到来,意味着炎热日消,暑气渐退,离离暑云散,袅袅凉风秋季减肥,多吃3黄,少吃2白,多做1事,甩身上赘肉,露苗条身材秋季是减肥的黄金期,多吃3黄,少吃2白,刮油清脂,让你越吃越瘦减肥瘦身是一个永远的话题,秋季更是一个最好的减肥时节。秋高气爽,气候宜人。秋季各种时令食物大量上市,秋天容易贴秋膘,因秋季多喝汤,6道养生汤,女人喝了更美,男人更强壮,孩子更健康秋季多喝汤,6道养生汤,荤素都有,女人喝了更美,男人更强壮,孩子更健康,每天变着花样做,香进入到秋天后,秋天是一个食补的好时节。吃的好,吃的对,不仅可以弥补夏天身体营养的流失,还可朋友介绍的减肥方法真不错,腰细了,皮肤也好了,强烈推荐给您秋季减肥,朋友介绍的减肚子的方法真不错,腰细了,皮肤也好了,强烈推荐给您,爱美的你试一试哟秋季不减肥,冬天过年要伤悲。大部分人的肥胖在于肚子大,肉多,大肚子是稳如泰山,因此很多人都
你了解深睡眠和浅睡眠吗?说起睡眠这个话题,我们总是有太多东西可说。今天我们就来谈谈深睡眠以及浅睡眠。在了解深浅睡眠之前,我们首先得来了解一下人的睡眠状态都有哪些阶段呢?人体的睡眠过程是一个由浅入深的过程。天太热,儿子天天要吃凉粉!拌一拌就上桌,凉滋滋的太开胃了天太热,儿子天天嚷着要吃它!拌一拌就上桌,凉滋滋的太开胃了!前段时间还暗暗得意呢,春天运动量增加,孩子的胃口特别好,做啥吃啥,挑食的毛病不知不觉就没有啦!可是好景不长,这气温刚开始尿常规怎么读?医生提醒这三个指标要注意尿常规是辅助化验检查中最基本的检查之一,不仅较为直接反应泌尿系统的问题,还和其他许多疾病都有关联。写在前面柒大夫身为泌尿外科的博主,仅是本着科普的角度为大家简单讲解下常见的指标,所为什么会精索静脉曲张?咱们不知道就不知道,也别瞎说啊精索静脉曲张是因为蛋蛋旁边的静脉里面血液回流不顺利,堆积在静脉里,让静脉扩张迂曲。严重的精曲会影响睾丸的生精功能,导致不育。由于生理解剖原因,左侧静脉为什么会尿急?尿急是指当有尿意的时候就急不可待的想去排尿,甚至往往尿液会自行溢出,湿了衣服。1泌尿系统炎症会出现尿急比如膀胱炎尿道炎前列腺炎等等,都会因为炎症的刺激产生尿急的症状,且常伴有尿痛。你洗澡的时候,会嘘嘘吗?来源吴阶平泌尿外科中心不用害羞,这是一个非常严肃的话题。俗话说的好(天知道有没有这么一句俗话)世上有两种人,一种是洗澡时会嘘嘘的,另外一种是嘘完还不承认的。不信咱们来看美国在201吃核桃等坚果,能够改善精子质量,有益生育来源Bio生物世界当今社会,还有相当大的人群深受不孕不育的困扰,据统计,我国有超过5000万不育不孕患者,超过正常育龄人口的10,这一数字远远超过了我们的想象,其中单纯男方因素占比爱爱之前的套套戴反了,还能翻过来继续用吗?安全套是有正反面的。一般来说,安全套都会自带一层润滑油,有油的这边肯定就是正面,正面冲上,捏住顶端的储精囊,然后往下一撸。如果套套戴反了,就很不容易把安全套顺利地撸下去。如果没有再为啥会得前列腺炎?对于男性来说,前列腺炎普遍的仿佛感冒一般。导致前列腺炎的原因也有很多,常见的如下前列腺充血性生活不正常性生活过频爱爱被迫中断,会让前列腺过度充血,容易诱发炎症。会阴部受压迫久坐会使他移植了兄弟的蛋?还随着心情变换精子?偶然看到这样一个段子某男性为了将兄弟的基因传承下去,移植了兄弟的蛋!遇见不爱的女人,就用兄弟的精子遇见爱的女人,就用自己的精子。柒大夫表示真能鬼扯啊男性的精子不同于女性的卵子。女性精索静脉曲张的发病因素上次简单的说了说精索静脉曲张的发病因素,这次咱们说的再全面一点1青壮年精索静脉曲张好发于青壮年男性,因为他们是性的主力军。会让阴囊血液供应更加充足,充血较多,容易诱发精索静脉曲张。