颠覆常识？南京大学研究发现高盐饮食可以抑制癌细胞生长？

　　俗话说：＂病从口入＂， 食用高油、高盐、高脂肪的食物，就很容易引发三高现象。
　　所以一直以来很多养生专家告诉我们一定要少吃盐，如果食用过多就会导致钾钠失衡，损伤血管健康，导致血管渗透压力增大，诱发各种血管性疾病。
　　可是根据最新研究证明，吃的盐分越多，寿命就越长，而且还能抑制癌细胞的生长，真的是这样吗？这种说法简直颠覆了常识！
　　01
　　南京大学研究发现：高盐饮食可以抑制癌细胞生长？
　　南京大学研究团队在 《自然通讯》杂志上发表过一篇研究论文： 将存在肿瘤的小白鼠分为两组，一组投喂清淡食物，由此观察高盐食物对于肿瘤的影响。
　　根据研究结果显示： 高盐食物可以调节骨髓的来源，提高细胞活性 ，刺激机体产生对抗肿瘤的免疫分子，所以能够达到抑制肿瘤生长的作用。
　　这项研究证明已经颠覆了以往人们对于高盐食物的认知， 原来高盐食物对于身体并非毫无用处 ，至少在对抗癌细胞这一方面，有一定的效果。
　　因为这项食盐是在小白鼠身上进行的，但食盐抑制癌细胞的食盐却不能真正的用于人体。
　　今年4月份， 德国一项研究中心 发表了一篇针对高盐饮食的研究成果，可是实验对象却从小 白鼠变成了人。
　　他们将志愿者分为两组，第一组每天投喂清淡的饮食，第二组每天需要摄入 6克以上食盐 ，随后工作人员对于两组志愿者的血液进行了采集对比 ，结果发现第2组志愿者体内的单核细胞的线粒体受到了抑制 ，工作人在又让第一组志愿者食用了高盐食物，结果显示出现了与第一组一样的情况。
　　而且经过工作人员对于这一现象进行持续性的观察，发现第1次志愿者体内的线粒体在8个小时之后就逐渐恢复正常， 所以一次两次的高盐饮食并不会对身体造成任何的伤害，可是长期服用会对身体造成代谢负担，甚至造成永久性的伤害。
　　02
　　食用高盐食物，容易患上这些疾病
　　┣胃部疾病┫
　　如果长期食用高盐食物， 会导致血管内渗透压增高，损伤胃黏膜 ，而且高盐食物会抑制胃酸的分泌，阻碍前列腺素E2的合成速度。
　　前列腺素E2可以减少 胃癌或者胃溃疡的出现几率， 维护胃部健康。
　　此外在很多腌制的食物中含有过多的 硝酸盐 ，在进入人体之后会被分解为的亚硝酸盐，过量的 亚硝酸盐会引起血管细胞突变 ，是一种非常强烈的致癌成分，对身体的伤害很大。
　　┣造成骨质疏松┫
　　若是经常食用高盐食物，体内肾小管吸收大量的 钠离子，而且过多的钠离子会影响到身体对于钙元素的吸收 ，导致钙元素流失严重，引起骨质疏松的症状。
　　┣损伤血管 ┫
　　在我们血管内部有一个恒定的渗透压，它会处于 动态平衡的状态， 可当我们的饮食出现变化时，血管内部的 渗透压会增大， 而长期食用高盐食物会增加血管内的水分增，造成血管压力增大，引发各种血管性疾病。
　　┣对肾脏产生伤害┫
　　众所周知，肾脏是体内最重要的排泄器官， 盐分需要通过肾脏进行代谢排出， 可是食用过多的盐分会造成体内 水钠滞留， 加重肾脏的代谢负担，影响肾脏的正常运转。
　　小贴士：
　　欧洲心脏病学会每日摄入建议2.3克钠（相当于5.8克食盐）；
　　世界卫生组织WHO建议每日摄入2克钠（相当于5克食盐）；
　　但根据数据统计：每年因高盐食物引起心血管疾病的人群不计其数，所以小编建议屏幕前的朋友还是以 清淡的饮食为主，控制好盐分的摄入量。