近几年来患＂三高＂的人越来越多，尤其是高血压，已经开始趋于年轻化了，身边的很多年轻人都成了＂三高＂人群。 但是他们并没有将这个病放在心上，觉得得了高血压平时身上不痛又不痒的，没什么问题，便不去及时治疗。 也有一部分人觉得只要吃药就好了， 但是要知道一旦患了高血压就是终身的事情，因为现阶段还没有药物能够彻底根治＂三高＂。 而且是药三分毒，长期服用某种药物也会给身体带来一些副作用。这个时候，人们往往会选择药物加食疗的方法来控制自己的血压。不过，很多人不懂高血压应该吃些什么，不该吃些什么，所以经常会想吃什么吃什么，但是这很有可能会影响病情的。 因为＂万物相生相克＂，有些食物，高血压患者就是不能吃的。 一、高血压的危害 我们国家是高血压大国， 根据最新的研究数据表明，我国现今约有2.7亿人口有高血压病，这几乎占了我国人口的1/5了。 但是到现在为止，还有很多得高血压病的人对于这个病并不了解。因此使得高血压的治疗率、知晓率、控制率都低于正常态，与之相反的是它的发病率、死亡率、致残率正在逐步升高。 因此，高血压应该被重视起来，它对于我们身体的健康影响非常大。 如果我们对于这种慢性疾病不加以重视的话，慢慢地它就会发展成危害人类健康的头号杀手了。 我们只有掌握了有关高血压的知识，才能防止高血压后续给患者的身体带来的不好影响。 家里有高血压患者或者自身就是高血压患者的，首先得要了解清楚什么是高血压。 高血压是指以体循环动脉血压增高为主要特征的临床综合征，它往往伴有脑、心、肾等器官的功用或器质性的危害。 它是一种慢性病，会造成大脑皮层功能紊乱，失去对血管的正常调节。 通常来说，血压的水平会随着年纪的增长而逐步升高。 但是人类在50岁以后，舒张压会呈现下降的趋势，这会导致脉压跟着加大。 近些年来，随着生活水平的提高，人们开始注重养生，也开始对心血管病的多重风险要素的作用和脑、肾、心等器官的维护的了解不断的提高。 现在医学对于高血压的确诊标准也在不断的调整，发展到现在已经有了血压分层的概念。 一部分人心中对于高血压的危害已经开始有了了解，但还有很大一部分人并不知道。 高血压严重时，是会造成患者的脑血管发生意外的，也就是我们俗称的＂中风＂。 这个病，它的病势非常的凶猛，而且致死率非常高，哪怕不死，基本上也会致残，是急性脑血管病中最厉害的一种。 （高血压的危害） 高血压患者的血压越高，它的中风率也就越高。 当患者的脑动脉硬化到一定的程度时，突然之间的激动或者兴奋、过度的愤怒或者剧烈运动等都会使血压在短时间内急骤上升，从而导致脑血管突然破裂出血，溢出的血液便会浸入其他血管周围的脑组织。 一旦出现这种情况，患者立刻就会出现昏迷，然后直接跌倒在地，最终成为＂中风＂。 在日常生活中， 高血压患者如果在过度激动、愤怒、运动之后出现头晕恶心、头痛乏力、麻木等症状，就要立即送往医院，因为这很有可能就会导致患者中风。 通常来说， 高血压的危害往往在于它给人体带来的并发症。 它会引起肾脏的损害，而肾脏在损害之后会使高血压病更加严重，因此就形成了一个恶性循环。 高血压的急骤发展会引起恶性肾小动脉硬化，最终会发展成为＂尿毒症＂。 而且血压太高不被控制的话，会增加患者心脏的负担，造成左心室肥厚，最终会导致心力快速衰竭。同时， 血压太高还会让冠状动脉血流储备功能降低，导致心肌供氧大大减少，最终会出现心肌梗死、心绞痛等症状。 有的时候，血压长期升高还会导致视力的损坏，严重时甚至会令患者失明。 经数据表明，高血压如果不及时治疗的的话，会让患者的平均寿命缩短20年。 因此，高血压患者的治疗是非常重要的。现在很多人选择药物治疗加上食物治疗，但是这个食物的选择也是有讲究的。 二、高血压患者需要远离的3种食物 很多人不知道的是，有些食物吃了后能够降压，但是有些食物吃了后是会令血压升高的。因此， 对于患者来说，哪些是要远离的食物是必须要了解的。 经研究表明，盐的摄入量和高血压成正比，意思就是说盐的摄入量越多，血压水平就会越高。 众所周知，盐的主要成分是钠，但是人体对这种成分的需求量很小，一个成人每天仅需要摄入3-5克就够了。如果摄入过多，会造成体内水滞留，从而导致血管内压力突然升高，让心脏的负荷加重。 （盐） 因此， 低盐饮食是高血压患者的基础治疗方式之一。 高血压早期或者轻度的时候，仅靠限制盐的摄入量就能够让血压恢复正常。 不论是中度高血压还是重度高血压，限制盐的摄入量都对控制血压有好处。 但是除了要减少盐的摄入量以外，以下的这3种食物，也是高血压患者需要远离的。 1、 动物肝脏 高血压患者在日常生活中应当尽量少吃动物肝脏，例如猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等。 因为这些都是属于高胆固醇的食材，虽然里边含有较高的蛋白质和维生素，可以加快人体的生长，提升免疫力。但是长期食用的话，会引起血液流速变慢，从而使得血压升高，最终引起动脉粥样硬化，加重心脑血管疾病的发生。 （动物肝脏） 再加上现在很多食材都不环保，并不是纯天然生长出来的。很多动物是无良商家通过激素催长的，它的内脏会受到激素的伤害， 吃多了会让人发胖，还会增加血液中碳水化合物的含量，最终导致人体血压升高。 2、 高糖食物 在日常生活中，很有大一部分人群喜欢吃甜一点的东西。但是经过多项研究发现， 只要连续吃上两个月的高糖食物，就会让血压的收缩压提高7.6mmHg，舒张压也会跟着提高，从而增加高血压的发病率。 很多人不知道的是，人体摄入糖分过多时，身体是没办法完全吸收掉的，也不能代谢干净，就会转变成脂肪存储在人体内了。 久而久之，就会让人变得肥胖，连血脂都会跟着升高，这些都是诱发或者加重高血压的因素。 而且， 当人体内摄入糖分过多时，胰岛素水平也会跟着升高。 它会导致＂交感神经＂的活性提高，从而让血管过度紧张，造成血压一直降不下来的问题。 很多人认为像是糖、蛋糕、奶油等甜食才叫做摄入糖分，但并不完全是这样， 像我们经常吃的月饼点心、一些水果、威化饼干等食材中都含有非常多的糖分。 尤其是有些食材中有添加糖，像是奶茶之类的饮品中就有，这些都不提倡过多摄入。 还有一些甜点、蛋糕中含有高糖分，含有很多的反式脂肪酸，这种成分会对人体内的血管产生严重的损伤。 在血液流经途中，脂质常会沉淀在各处，这会造成血栓堵塞血管，还会让血脂变得更加粘稠，给心脏带来负担。心脏为了保证血液能够正常流通，便只能加大火力，最终就会造成血压迅速升高。 因此，建议高血压患者减少糖分的摄入量，少喝甚至不喝那些含糖饮料。零食也尽量少吃，可以适当用水果来代替，做饭时调味时也尽量少加糖。 把糖分的摄入量控制在一个合理的范围内，是可以降低高血压发病的几率的。 3、 辛辣食物 人的口味很多时候会随着地理环境而变化万千， 有些人喜欢吃清淡的口味，也有些人喜欢吃重口味，例如川渝、湖南等地区大部分人都是无辣不欢的。 但是这对于高血压患者来说是很不利的，因为吃太多的辛辣刺激的食物，会让肠道变得不舒服，大便时也常常也困难。 而且还会刺激神经系统，让心跳的速度变得异常的快，非常容易让血压升高。严重的时候，还会引发一些列心脏血管类的疾病。 所以， 高血压患者要记得平日里尽量远离辛辣刺激的食物，做菜时也要少油、少盐、少糖，尽量吃的清淡一点， 才能更好的稳住血压。 三、高血压患者应该多吃些什么？ 说了这么多高血压患者不能吃的东西，那么接下来我们来说说高血压患者应该多吃的东西。我们都知道， 对于高血压患者而言，应该用药物来控制血压，但是平常生活中还可以用饮食的方式来辅助性的稳住血压。 高血压患者平日中应当多吃蔬菜和水果，因为这些食材中含有膳食纤维、维生素、钾钙镁等元素，这些都是高血压患者需要补充的微量元素。 这其中，芹菜、洋葱和苦瓜是能够降血压的蔬菜中的代表，夏天还可以适量的吃一点西瓜，平常生活中香蕉也可以吃上一点，这些都是有利于降血压的一些食材。 总结 其实， 高血压患者不用太过害怕，养成一个良好的生活方式，是可以科学防治高血压的。 只要日常生活中不断药，饮食上少食多餐，每天适量的运动一番，保持心情舒畅，戒烟戒酒，就能够稳定自己的血压。