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夫妻二人双双患癌!煮粥时常放这种食物,害人不浅

  中国人和粥的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,作为一种传统食品,粥在中国人心中的地位非常高。
  尤其是劳累了一天晚上回到家,刚好家里煮了热粥,喝下去真是暖心。但小编得提醒大家,注意加进粥里的食物有没有变质!有人会说:谁那么傻啊,坏的东西也煮来吃 ?还别说,真有人因此进了医院 。
  一碗粥,老伴俩人进医院
  厦门一对老夫妻,有天从家里厨房发现一袋子放久的米,看着有点受潮了,但是完全没有霉变的迹象 ,为了不浪费粮食就拿来煮粥吃。结果两人上吐下泻到虚脱  。
  急诊科主任医师吴利东 介绍,变质食物中含有的毒素,有的可以数分钟到几小时内发病,出现胃肠道反应,表现为恶心、呕吐、腹痛等。至于一些慢性损害,则可能产生血液毒性、肝脏损害、神经毒性等。
  煮粥煲汤,放4种食物要格外注意
  1
  花生   为什么放花生要注意 ?主要是因为很多花生是不是霉变外表是看不出来,你得剥开或者吃到嘴里才发现原来变质了。   但是煮过的花生本身味道就会发生一些变化,所以当你把花生煮熟了吃就算味道不太对,你可能会认为这只是煮花生的味道。   而花生一旦霉烂后产生的黄曲霉毒素,被世界卫生组织划定为1类致癌物 , 可引起肝脏、肾脏损伤,甚至可以成为肝癌的导火索。   此外,黄曲霉菌喜欢生长在果仁和含油的种子内。 玉米 、大米 、大麦 、小麦 等粮食也容易有这种毒素。   2
  带斑点的红薯   红薯一旦受到黑斑病菌 的侵袭,就会长斑。 如果吃下这种霉变红薯,中毒症状可在吃之后几个小时内出现。主要可表现为:胃部不适 、恶心 、呕吐 、腹痛腹泻 。严重时甚至会发生高热、头痛、气喘、抽搐昏迷等症状。   3
  带酒味的黄花菜   黄花菜有个致命的缺点——容易霉变。如果黄花菜带有一股酒味,晒干后呈红、黑色,水发后发软、烂掉,不要犹豫立刻丢弃。   4
  带氨水味的虾皮   虾皮变质会有 一股氨水味,就是像是臭了的鸡蛋那种味道,并且其中存在强致癌物——亚硝胺,误食后可增加 致癌风险。所以 一旦出现异常,应该坚决扔掉。   炖鸡最忌这"2味"   鸡汤的滋补作用很强,食疗价值很高,多喝鸡汤能补气益血,调理身体,加速身体元气的恢复。   但是,鸡汤的营养价值有多高,也要看你炖煮的方法,尤其是炖鸡汤时搭配的香料,很多人不懂,炖鸡最忌放"这2味",做错鸡汤就等于白炖。   "这2味"就是大料和花椒。   大料和花椒都是做菜常用的香料,但是对于大部分的汤菜,都不适合放。为什么呢?   因为大料和花椒性辛,在香料中算是比较刺激的,与鸡肉的香味相冲,不仅不能去腥味,反而会掩盖鸡肉香味,放大异味 , 而且还会在炖汤过程中,激发鸡肉中的蛋白质发生反应,造成营养的大量流失。所以在炖鸡汤时,是最忌加入花椒和大料的。   另外,有的人觉得鸡汤比鸡肉更有营养?其实并没有!   二附院营养科主治医师万燕 介绍,鸡汤里有的主要是调味料、肉里的嘌呤、油脂,而鸡肉里的蛋白质很难进入汤里。一般来说,鸡汤中的蛋白质含量仅有 1% 2%,和 15% 20% 的肉相比,低多了。   也就是说"精华"还在肉里,而不是汤里 。鱼汤,也是这个道理。   所以,对大部分发霉的食物来说最安全的方法,就是该扔就扔!危害健康的节约,一定不提倡!

夏季标配伤肾食物你还在狂嗨吗?第一啤酒大量饮用啤酒会增加蛋白质的分解,会产生大量的尿素氮,尿素氮水平增高会加重肾脏的负担,久而久之会影响肾脏的功能,所以患有肾脏病的病人要减少啤酒的摄入。另外啤酒含有尿酸,大量饮这3种常见物,却是肾脏的杀手,别再伤害身体了肾脏是人体的重要器官,它的基本功能是生成尿液,借以清除体内代谢产物及某些废物毒物,同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质。但在日常生活中,很多人喜欢的这3种常见物,却会成为肾脏的杀会跳跃的痛,身体出现这4种症状,多是肾结石上身肾结石是一种非常常见的疾病,男性发病多于女性。在我国,南方的发病率多于北方,发病的比率介乎于20。51。6。主要与当地的水质饮食有关。顾名思义,就是肾脏上长了一些结石,他们是由晶体重视!生活中常见的这3种食物也会引起肾病说起尿毒症大家都知道,其实尿毒症就是由肾病恶化所导致,这种病不仅会影响肾脏功能,严重时还会危机生命!所以当我们的肾脏已经发生病变时,应该多注意,争取让身体不再往尿毒症或更糟糕的情况注意身体发出的这些信号,它们可能是肾脏开始衰竭的症状很多人因为不能及早的发现肾衰竭症状,从而延误最佳的治疗时间。所以当我们的身体发出这些信号时,我们应重视这些预警信号,可以防患于未然。贫血和乏力随着衰竭发生,造血激素功能变得很弱,身晒豆角干,有人直接晒,有人焯水,都不对,教你正确方法,好又快导语晒豆角干,有人直接晒,有人焯水后再晒,都不对,教你正确方法,简单快捷,而且豆角好晒又快干,太实用了!最近看到很多网友都在晒豆角干,也是哟,夏季太阳大都不多晒点,秋冬天再晒那更难晒豆角干遇到下雨天咋办?教你一招好方法,豆角易干不发霉,实用导语晒豆角干遇到下雨天咋办?教你一招好方法,豆角易干不发霉,实用!最近豆角很便宜,新开的超市搞活动,天呀,豆角竟然才5毛钱一斤,这便宜得我瞪大眼睛都不敢相信!但是事实确实是5毛钱一白露一碗汤,不用医生帮,分享7道汤水,每天一碗不重样导语白露一碗汤,不用医生帮,分享7道汤水,每天一碗不重样!明日就是白露了,白露时节到,经常听到老一辈的人说白露一碗汤,不用医生帮。可见只要我们给身体足够的营养和滋润,那么就不需要看保养肾的10大方法,你做对了吗?肾对于男性朋友来说,可谓是慎之又慎。中医认为,肾为先天之本,它决定着人身体强弱和生长发育状况。可是日常生活中,肾部保养是非常重要的。那么如何在日常生活中保养肾部?快快跟随李医生一起7月,应季黄皮和蜂蜜最搭,把蜂蜜倒入黄皮中,想不到这么厉害导语7月,应季黄皮和蜂蜜最搭,把蜂蜜倒入黄皮中,想不到这么厉害,太实用了!7月,龙眼和黄皮都成熟了。今年除了荔枝大丰收,龙眼和黄皮也特别多。家里种了2棵黄皮,果实多得连树妈妈都喘不听说红薯可以减肥?但是她们却越吃越肥,营养师重点在这5点为了减肥,现在大家都在绞尽脑汁想着各种可能的食物,红薯便出现在大家的视野中,它以富含膳食纤维,高饱腹感同时低碳水让大家熟知。但是,我们开始发现一种很奇怪的现象,有些人吃红薯真的瘦下
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