俗语人过六十,三饭不食,到底是哪三种饭不能吃?有无道理?
六十岁乃花甲之年,啥意思呢?
就是说,每个人指甲根部都有一道白痕(不是小太阳),而到了六十岁后,绝大多数人,这道白痕就会消失不见,故叫做花甲——指甲根部的白痕花了,看不清了,模糊不见了.......
为什么会这样?
因为四十岁是一个拐点,身体各项功能都开始出现衰退的现象,而到了六十岁,便是一个峰值......白痕的消失就是一种警告。
古人认为,四十岁已到了不惑之年,即该退位让贤了,而六十岁便已经算高龄,这时候就应该颐养天年了。
说白了就是:保重身体,注意饮食。
不是有这么一句俗语叫做"人过六十,三饭不食"吗?
那么,到底是哪三种饭不能吃?有没有道理呢?
且听我细细道来。
一,隔夜饭不能食
很多70,80后的朋友们或许都有过这样的经历:
那时候生活条件紧张,在夏季,隔天没吃完的饭菜,本着不能浪费的原则,皆是要用一个竹篾罩子(我们称之为半截笼,因为那造型跟锯开一半的鸡笼很像)罩住,或者放在竹楼中(用竹子编的小型储藏柜,也叫碗厨),为的就是不让苍蝇叮食,蜈蚣蹂躏,因为,苍蝇,蜈蚣特别喜欢在隔夜菜上摩擦,凡是这俩哥们摩擦过的饭菜,基本上都会有种怪味,不能再食用。
然而,治标不治本,即使有竹蔑罩,竹楼充其量也只能挡住苍蝇蜈蚣的破坏,却无法遏制空气中各种细菌的侵蚀。
最好的办法就是冷藏,利用低温彻底与菌虫隔绝,可那年头没有冰箱怎么办?
于是为了防止隔夜饭菜变味,人们就把把隔夜饭菜放在一个铁桶内,然后深入到井下,不浸水,隔空放着,利用地底冷井水保质。
可是,这种方法,一旦遇到温度太高的天气,饭菜依然会坏掉。
记得小时候,隔壁王奶奶舍不得扔掉已经坏掉的隔夜饭菜,经常吃坏身子,最严重的一次还住了院。
现如今,有了冰箱,这些问题似乎都解决了,但我觉得隔夜的饭菜还是不要食用得好,毕竟不新鲜,况且有极少数的细菌即使在极低的温度下依然能够存活。
尤其是上了岁数,身体机能正处在极度衰落期的六十岁老者,隔夜的饭菜最好不要吃。
为避免隔夜饭菜的存在,我觉得最好的办法就是烧少一点,根据食量来,吃多少,烧多少……二,闷气饭不能食
俗话说:借酒消愁愁更愁
其实吃饭也是一样,吃饭的时候,最好要保持一颗好心情。否则对健康不利。
国外小伙做过实验:对牛弹琴,奶牛的食量会增长,产奶量也会随之增加,甚至牛奶的质量也会得到一定程度的提高。
每天听音乐的猪,要比普通猪长得快,出栏周期也会大幅度缩短,同时肉质还细腻,柔嫩。
动物都如此,何况人尔。
吃饭保持一颗好心情不但会让自己身心舒适,说不定还会带来好运气,比如这两位:
说在明朝正德年间,有两个犯人,一个叫汪潮涌,一个叫曹德福,犯得都是重罪,又恰好被关押在了一间牢房中……
这一天,午饭时刻未到,狱卒便为汪潮涌送来了一顿丰盛的午餐,鸡鸭鱼肉四菜一汤,还有一壶烧酒。
若是换做普通人早就乐疯了,可汪潮涌却怎么也高兴不起来,为啥?
这顿丰盛的午餐明显是断头饭,吃完后,恐怕就要"上路"了。
曹德福一看汪潮涌不吃,觉得怪可惜的,便劝慰道:
"兄弟,吃吧,有酒有肉的.......不吃怪可惜的。"
汪潮涌瞪眼骂道:
"这是断头饭,换你吃得下去吗?"
话音刚落,牢门"吱呀"一声再次打开,跟着狱卒又送进来一顿丰盛的午餐,四菜一汤,还有一壶烧酒,与汪潮涌的一般无二。
"送过了......怎么又来了?"
汪潮涌气呼呼地喝道。
"不是给你的......"
狱卒冷声道,随即便对曹德福吆喝道:
"你的......"
言罢,将盘子往曹德福面前一搁,便快速出了牢门。
噗呲——
汪潮涌差点没乐晕过去,见曹德福久久没动筷子,便对着他揶揄道:
"吃啊,兄弟,有酒有肉的.......不吃怪可惜的。"
谁知汪潮涌话音刚落,曹德福便已狼吞虎咽起来,一边吃一边朗声笑道:
"是啊,横竖都是一刀,不吃怪可惜的......"
汪潮涌闻言后,想想也对:横竖反正都是一刀,还不如当个饱死鬼的好。
于是,便也跟着大快朵颐起来。
可两人吃得正香之时,狱卒又进来了,匆匆抢过两人手中的盘子,连连陪着笑脸道:
"两位大哥,不好意思,搞错了,这断头饭是隔壁牢房的......."
嘴巴塞得满满的汪潮涌与曹德福你看看我,我看看你,忽然狂笑着搂抱在了一起。
当然,吃饭保持好心情未必会带来好运气,但吃闷气饭肯定对身体百害而无一利:
A,吃闷气饭,容易导致消化不良,特别是岁数大的,消化功能本就不好的老者。
B,吃闷气饭,很容易嚼舌头,六十岁的老者还有可能把假牙吞进肚子里。三,重口饭不能食
什么是重口饭?
答案是:两种
A,过饱饭
很多年轻人看到好吃的,合胃口的,总会甩开嘴巴可劲吃,将肚子撑成了皮球,结果吃完后站也不是,坐也不是,非常难受,总感觉胃子堵得慌。
这叫什么,这就叫做:吃饱了撑着
若长此以往,不但对健康不利,还会导致厌食偏食,时间久了,身体自然会垮掉。
年轻人尚且如此,六十岁以上的老者就更应该注意,因为此刻您的胃已经不复"当年之勇"了。
B,过份油腻的饭菜
老年人消化功能本来就弱,而油脂又是消化黏膜最不容易消化的食材之一,吃得过分油腻,只会是雪上加霜。
因此,对于老年人来说,最好吃得清淡一些,少放些油盐,能有那个味就行了,毕竟此一时彼一时,也是到了该让胃子减负的时候了。总结:
人过六十,三饭不食,一曰:隔夜饭不能食;二曰:闷气饭不能食;三曰:重口饭不能食.......
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