92岁孙院士，研究肝病60余年，忠告3种食物易伤肝，劝你少吃

　　孙燕院士，被称作是肝病科的领路人、常青树。孙院士出生于1929年，自接触医学开始，便针对于肝病的研究，至今已有60余年了，给了无数肝病患者生存下去的希望。虽说孙院士已92岁高龄，但是精神状态依旧十分饱满，走路精神抖擞。
　　孙院士大约从50多岁便开始奔走四方，给大家科普关于肝病的一些预防知识，尤其是针对肝癌，这一讲，就是30多年。
　　从多年的临床经验中得出，肝病重在于＂防＂，并且要从日常的饮食习惯中入手，＂病从口入＂这句话，是经过反复的推敲、证实的。
　　孙院士提醒：3种食物容易损伤肝脏，建议大家尽量不要吃
　　食物1：霉变食物
　　发霉后的食物，几乎每个人都见过，甚至还会有一部分人食用过霉变食物。
　　但此行为，对肝脏是一种极大的伤害。
　　因为霉变食物中会滋生出对肝脏有害的黄曲霉毒素，此物质摄入后，会在很大程度上增加肝脏癌变的几率，且摄入量只需少量的1毫克，由此可见黄曲霉毒素的危害性有多大。
　　食物2：久泡菌类
　　在水中浸泡时间超过4小时的菌类食物，建议大家扔掉不要食用，尤其是过夜的。
　　因为菌类泡发的时间过长，其中便会滋生出一些有害物质——米酵菌酸。
　　这种物质带有极强的毒性，容易破坏到肝细胞的完整性，降低肝功能。
　　还会促进肝脏组织纤维化的进程。
　　食物3：熏烤类食物
　　到了夏季，街上随处可见撸串的人。
　　但建议大家少食用这些食物，经过炭烤后的食物，其中可能会含有苯并芘物质，这种物质在致癌名单上同样＂赫赫有名＂。
　　少量食用无碍，但是要注意不可天天吃。
　　肝脏受损后，身体会有哪些异常呢？
　　1、全身乏力、经常流鼻血；
　　2、恶心呕吐、食欲不振；
　　3、经常低烧，不易退烧；
　　4、早起刷牙出血、尿液浓黄；
　　5、大便颜色发黑、气味腥臭、不成型；
　　6、皮肤颜色很黄、脸上出现肝斑；
　　若你发现自己身上也有这几种现象，要注意及时养肝了。养护肝脏，牢记＂1多、1少＂
　　1多——多运动
　　常言道＂生命不息、运动不止＂，平时若可以养成常运动的习惯，对于减脂以及养护肝脏都能够起到较好的辅助作用。
　　在运动时，消耗的脂类物质较多，而肝脏恰恰是代谢脂肪的器官。
　　因此，运动可以帮助肝脏减轻一部分压力，维护肝功能的运转。
　　1少——少喝酒
　　很多人因为压力大以及朋友聚会，不得不喝酒，并且有些人几乎每天都喝。
　　但要注意，肝脏最怕＂喝酒＂，酒中含有的乙醇比较多，若是经常喝酒，容易导致肝脏代谢乙醇的工作加重，不利于肝脏健康。
　　同时乙醇代谢后的产物乙醛，还容易降低肝脏组织的弹性，不利于肝功能的恢复。最后，建议大家少饮酒，切勿酗酒。