吃知了猴有什么危害？可能很多人不太清楚，吃前请先了解一下

　　到了夏季，知了这一昆虫在我们的日常生活中可谓是夏天的标志。仲夏之夜，我们总能听见公园里树上＂知了猴＂的蝉鸣声和池塘中的蛙声连成一片，变成了一首夏日变奏曲。今天给大家介绍的＂
　　知了猴＂，虽然它看起来十分怪异，但是吃起来的味道却出乎意料地令人赞赏，最重要的是它的营养价值比其他昆虫要高很多。
　　每个地区都有对＂知了猴＂不同的叫法，其中也反映了不同的风土人情，不知道你们当地对知了都有什么样令人捧腹的称呼呢？那么吃＂知了猴＂对人体有哪些好处呢？
　　一、吃＂知了猴＂对身体有什么好处呢？
　　1、增强机体免疫力
　　日常生活中，我们都把自己的身体可以健康发展放在首要位置，身体健康的前提就是一定要有很强的免疫力。所以我在这里推荐大家吃＂知了猴＂这个食物，它可以有效地增强我们人体的机体免疫力。
　　＂知了猴＂体内含占比较高的氨基酸，氨基酸可以快速有效地促进我们人体机体的细胞活动。还提高我们血管中血液流动的速度，及时将营养物质送达至身体各个所需要的器官和组织内。
　　我们如果要想保持身体健康，我们必须要拥有一个强大的免疫系统。在夏天吃一些＂知了猴＂能够增强我们自己本身机体的免疫力。
　　2、补充所需蛋白质
　　人体内的蛋白质对健康发展是非常重要的，食物中很多都富含有很多的蛋白质，比较常见的就是大家日常吃的鸡蛋。＂知了猴＂体内中富含丰富的蛋白质，甚至高达瘦肉含量的几倍，大家可以尝试食用一点＂知了猴＂及时补充人体所需的蛋白质。
　　＂知了猴＂对我们身体还能祛寒祛热，起到抗菌消炎的作用。并且据科学研究表明＂知了猴＂的自身营养价值甚至可以达到两个鸡蛋提供的营养价值。
　　3、提高骨骼密度
　　随着年龄的增长，人到了一定年龄之后就会出现体内钙质大量流失、骨质疏松症的问题。然而＂知了猴＂本身富含高达70%的蛋白质、占比很高的氨基酸及其他对身体有益的营养物质之外，甚至还能起到补钙的效果，很多不了解的网友对这一点还是持怀疑观点的。
　　日常生活中食用少量的＂知了猴＂能够促进青少年人体中的骨骼和关节的生长发育，经常食用还可以有效地预防骨质疏松，提高骨密度。中老年人食用知了猴，也可以预防骨折情况的出现。
　　4、美容淡斑、延缓衰老
　　相信很多女性网友到了一定年龄后，都想要自己的衰老速度变得慢一些，甚至不想衰老，于是大家在日常生活中会去寻找一些能够美容的偏方。其实在日常生活中，不仅一般新鲜的蔬菜瓜果起到抗衰老的作用，我们还可以尝试食用一点＂知了猴＂，它是一种特殊的营养物质。
　　＂知了猴＂自身体内中含有大量的抗氧化物质，能够消除人体自由基。减少我们人体皮肤中黑色素的沉积，具有使我们的皮肤提高亮度淡化斑点，美容养颜，延缓衰老的作用。二、吃＂知了猴＂之后有什么危害？
　　1、脂肪含量较高
　　据了解，＂知了猴＂是一种非常有营养成分的一种食物，在它小小的身上居然有非常高的蛋白质含量，大约占整体营养的70%左右。蛋白质含量是牛肉鸡蛋的三倍甚至高达五倍，有利有弊。
　　它也具有很高的脂肪含量，大约占整体营养物质的15%，相比之下也会比牛肉和鸡蛋高出二至三倍。只要能够控制住＂知了猴＂的摄入量就可以达到人体所需要的蛋白质了。
　　2、容易产生过敏情况
　　＂知了猴＂本身自己并没有毒性，但是身体素质较差的人吃了容易出现过敏的症状。＂知了猴＂的成分当中含有比较危害的就是异常的蛋白，虽然这些异常的蛋白没有什么毒性，但是很容易提高身体上的过敏速率，所以在这之前很多没怎么吃过昆虫类美食的人，可能是害怕产生过敏情况的原因。
　　3、将给血管造成压力
　　有些不良商家在互联网上嗅到了＂知了猴＂的商机，在短时间内大量饲养＂知了猴＂后大量售卖。有些人特别喜欢品尝＂知了猴＂的味道，一次会食用很多，暴饮暴食会导致肠胃消化系统负担加重，再加上＂知了猴＂在肠胃中不能够完全被消化掉大量脂肪堆积，导致血管内血流速度变慢，给血管造成压力，从而影响身体健康。
　　三、吃＂知了猴＂之前一定要多加注意以下几种情况？
　　1、食用之前需要清洗干净
　　＂知了猴＂是从土里爬出来的昆虫，身上不免携带着尘土和有害细菌，大家要在任何食物食用之前一定要用清水洗干净。像＂知了猴＂这种生活在野外的昆虫，身上可能会携带大量有害的寄生虫与微生物。
　　在吃之前建议清洗干净才能减少对身体的感染。在烹饪的过程中一定要保证＂知了猴＂烹饪至全熟，将用高温消灭掉它身上携带的有害寄生虫和微生物。
　　2、做熟后再吃
　　请大家一定要在烹饪＂知了猴＂的时候把它煮熟透再吃，因为不熟地＂知了猴＂体内会携带大量有害的细菌和微生物。长时间食用有细菌的＂知了猴＂会减缓肠胃和肝脏的消化速度，会导致我们身体内堆积大量的有害细菌病毒无法进行分解。
　　过多食用＂知了猴＂不利于身体健康，更有甚者还会诱发体内细菌感染。为了以防诱发中毒症状以及增大患病的概率，最好用热水煮熟＂知了猴＂后再下锅油炸。食用＂知了猴＂要适量
　　虽然知了猴具有丰富的营养，但是食用过多会很容易导致肠胃疾病的发生，影响正常的消化和吸收。并且一次吃太多也会给心脏供给血液、血管中血液流通速度造成较大的压力，所以不要过量食用＂知了猴＂。
　　4、心血管患者要少吃
　　相信大家在网络上了解＂知了猴＂后，都知道＂知了猴＂的主要方法烹饪就是油炸，这对于患有高血压高血糖高血脂的朋友们来可谓是不是十分友好。在日常生活中，不管我们是不是三高患者，我们都应该要减少对油脂过高的食物摄入数量。四、吃知了猴的注意事项
　　1、油炸＂知了猴＂三个部位最好别碰
　　在这里建议大家不要食用＂知了猴＂的头部、脚以及翅膀，＂知了猴＂的头部、脚和翅膀带有携带大量的尘土和有害细菌。如果在烹饪的时候没有完全熟透，食用后将会很容易引起腹泻甚至中毒的现象，所以大家在品尝＂知了猴＂的时候，尽量不要去尝试品尝这三个部位。
　　由于烹饪＂知了猴＂的时候用油量较大，再加上＂知了猴＂中含有大量的脂肪。如果大家长时间一直食用它将有可能导致体内脂质过量，加重我们的血管中血液的流动速度，一般一次食用最好不要超过5个。
　　＂知了猴＂虽然味道鲜美，具有清热降火的作用。但是吃多了容易加重肠道负担，造成消化不良，肠胃异常消化不良的人尽可能的就不要再食用了。
　　2、变质后不要食用
　　＂知了猴＂是一种高蛋白的昆虫，科学研究表明蛋白含量越高发生食品变质的概率就越高。大家在生活中发现＂知了猴＂外表发黑并且散发臭味的时候，一定要注意，此时的＂知了猴＂已经变质，请不要心怀侥幸心理再继续食用！
　　3、冻过的＂知了猴＂还能吃吗？
　　冷冻过的＂知了猴＂的当然可以食用，将冷冻的＂知了猴＂放在常温下两个小时左右就能够解冻。用清水进行多次冲洗，去掉＂知了猴＂的头、脚和翅膀。
　　在锅中加入适量的食盐和水，将知了猴浸泡一会后。在另一个锅内倒入食用油，把晾干后没有水分的知了猴放在油锅中，将＂知了猴＂炸至金黄色捞出即可。
　　五、＂知了猴＂的烹饪最佳方法
　　食材用料：＂知了猴＂，食用油适量，盐5克。制作油炸知了猴的方法：把＂知了猴＂放水里泡不少于1个小时，中间换水多次，洗掉＂知了猴＂在水中产生的黑水和泥沙。点开火，在锅中放适量的纯净水，没过＂知了猴＂即可，放少量的盐，水开后小火煮5分钟即可。
　　捞出＂知了猴＂控干水分，放在碗里备用。火上另起一个锅，放适量食用油，中火转小火，倒入热油后放入＂知了猴＂。等知了猴炸至发黄，放少许调味品盐，用筷子翻拌均匀，出锅装盘即可食用。
　　六、总结
　　通过这篇文章希望大家对于＂知了猴＂的营养价值有所了解，能让大家提高对在食用＂知了猴＂时的警惕，而希望大家不是一味地追求美味而忽视自己的身体健康状况。
　　知道你们有没有变得喜欢吃知了猴？我相信很多人已经了解到了知了猴对人体有很多好处，但是请大家一定不要过量食用，任何食物都不可以多吃，过犹而不及。