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柠檬怎么挑选?柠檬能保存多长时间?

  柠檬,英文名lemon。别名柠果、洋柠檬、益母果、益母子,因其味极酸,孕妇最喜食,故称益母果或益母子,柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为"柠檬酸仓库",柠檬酸,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是天然防腐剂和食品添加剂,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。可作用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它还是"坏血病"的克星。
  一、养生功效介绍
  柠檬味酸,入肝,能开胃健脾,生津止渴,可做夏天清凉饮料。适量的果汁加冷开水及白糖服用,可消暑生津,除烦安神,对食欲不佳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、暑热呕吐等有明显的效果。
  柠檬的强烈酸味源自于其所含的维生素C与柠檬酸,它们都具有美白肌肤的功效,能有效促进皮肤的新陈代谢,预防黑斑或雀斑的生成。
  柠檬中含有的柠檬酸,不仅可以止血,还具有缓解肌肤疲劳的作用。生食还可安胎止呕,是最适合女性的水果之一。
  二、选购小技巧
  观外形:色泽鲜亮滋润,果形正常,果蒂新鲜完整,果面清洁,无褐色斑块及其他疤痕,果皮较薄,果身无萎蔫现象。
  试手感:捏起来比较厚实。
  闻气味:有浓郁的柠檬香者为佳。
  三、保存方法
  完整的柠檬在常温下可以保存1个月左右,食后剩余的柠檬可用保鲜纸包好放进冰箱保存,如果想存放更久一些,可考虑把柠檬切片放入密封容器,加入蜂蜜放入冰箱保存。
  四、家族成员
  1、香水柠檬-酸味相较较低,香度突出,以香水柠檬做的茶饮主要是突出柠檬特色的香气,酸味则比较弱,喝起来特别舒服,说白了,不适合在家里用,一是价格贵,二是口味淡,比较适合口味比较清淡的南方。
  2、黄柠檬-酸味比较浓郁,具有浓郁的柠檬口感,香气较弱,苦涩味比较重。我们做港式柠檬茶一般就用它做主料。这个也适合在家里用,因为便宜啊,宝贝们不管你是喝它还是冰箱除味都可以,这个比较耐贮存。
  3、青柠檬-果皮比较薄,Vc含量也比较高。香气比较清晰,酸度比较强烈。除非你特别爱吃酸的,要不在家就别用它了,它酸啊,你喝它得加多少糖啊!想了解更多精彩内容,欢迎关注大尚资讯!
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中医推荐四种治疗颈椎病的方法,尤其是上班族快快收藏现在随着电子产品的不断兴起,或者由于工作压力的增大,很多人需要长期加班,越来越多的人成为低头族。长期低头对颈椎的损伤是很大的,因此,越来越多的人患有颈椎病。颈椎病虽然不会在短时间内酷暑难熬,老年朋友要善把饮食调随着年龄的增长,身体会逐渐出现某些衰退现象,如消化腺分泌减少胃肠功能减退腹泻便秘等。随着盛夏的到来,这些现象都会加重。老年人由于年龄增长,各种内脏器官机能下降,消化吸收能力减弱,应海参这么吃,人人吃得起,真的一点都不贵一提起海参很多人都会觉得这是有钱人吃的东西其实这样的想法是错误的海参看似很贵但是吃起来绝对超值并且近几年海参已经进入寻常百姓的餐桌怎么吃才能物超所值?成年人每次吃海参以一斤7080医生提醒这类人群建议每半个月进行一次肝功能检查,很有必要肝脏是非常重要的器官,有着不可替代的作用,肝功作为人体代谢的主要器官,肩负着代谢功能,其次,肝脏也是人体解毒的主要器官,肝脏还有强大的存储功能,可以储存维生素,储存着血液。然而,即专家解答什么是脾胃?如何预防脾胃疾病专家解答什么是脾胃?如何预防脾胃疾病!消化系统变焦Digestivesystemzoom医生,脾胃虚弱应该怎么办?医生,便秘是不是脾胃不好?医生,我大便不成形,我看网上说我这是脾胃肾结石怎么排?3种食物只可意会不可言传如果出现了腰背酸疼排尿疼痛甚至血尿的症状,就一定要重视,很可能是肾结石惹的祸。肾结石的发生主要是因为一些因素,让尿液中晶体物质浓度升高而形成一些结晶体,这些结晶体在肾脏局部聚集最终关于隔夜茶能不能喝?针对这个话题,我想大家也提了很多,各说各的理,有生活中的,也有貌似科学依据的。我在这里把我的体会和大家分享。首先我们要了解茶叶的品种,我国自古以来主要喝绿茶和红茶,后来有白茶等。按家庭保健糖尿病患者宜补5种维生素来源新甘肃家庭保健糖尿病患者宜补5种维生素陈波为了维持正常生理功能,维生素是机体必须从食物中获取的微量有机物,但糖尿病患者却是不少维生素的贫困户。中国糖尿病医学营养治疗指南(201说说戒烟那点事吸烟有害健康,这个大家都知道,那么都有哪些危害呢?一般人都觉得对肺不好,这只是一方面。吸烟对心脑血管伤害更大,长时间吸烟还会导致骨质疏松。除了增加点税收,对个人来说没啥好处。为啥戒生活中多吃这些食物,对身体有很大的帮助,你知道吗?患者在出现皮肤癌时,除了需要用一些药物方式进行治疗,还需要在日常生活中对一些饮食多进行搭配,可以有效的帮助缓解皮肤癌。怎样用饮食的方式来调理皮肤癌呢?1患者可以多吃一些补气养血的食掉头发多吃什么好?这6种食物可以多吃,不仅养身还能养发炎炎夏季,不知道有没有像我一样?!起床后看见枕头上满满的头发,掉发攒一攒真的有够触目惊心的。平时不止是枕头上的掉发,家里到处都有头发的踪影,可以说哪里都是头发的家,但就是头顶不是。
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