2021年加长版中伏到来，农村老人说要吃中伏5宝，平安度伏

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　　导读：2021年最热伏天要到来，农村老人说要吃＂中伏5宝＂，消暑平安度伏
　　每年的盛夏时节，是对农村老人们的一个考验，你说吹风扇吧，风太大，吹空调吧更不大可能，不说老人们舍不得电费，老人们受不了空调的冷气吹，所以，农村老人们度夏S器就是蒲扇，老人们白天黑夜到哪里都是手拿蒲扇摇动，这样不仅可以扇扇风，还可以赶苍蝇和蚊子。这不村口大树下又坐下了几个老人，每个老人手中一把蒲扇，一边聊天，一边漫不经心的摇着蒲扇，就这样心静如水得过三伏天。
　　老人们还有一大爱好就是每天关注时间，这不老人们说，今年最热的伏天要到来了，叮嘱我们要吃＂中伏5宝＂，这样可以起到消暑降温的作用。
　　这里说到最热的伏天，指的是三伏天的中伏，因为俗语说＂夏有三伏，热在中伏＂说明中伏是三伏天中最热的。今天已经是7月19号，中伏从什么时候开始呢？
　　2021年三伏天时间安排为：
　　头伏：7月11号~7月20号，共10天。中伏：7月21号~8月9号，共20天。末伏：8月10号~8月19号，共10天。所以，中伏是从7月21号开始，最热伏天在后头就要到来了，人们要做好防暑降温工作，老人们教我们从饮食＂4瓜1豆＂上着手，食材家家户户都有，多吃消暑好。
　　＂中伏5宝＂指的是4种瓜类，1豆指的是1种豆类，具体是指：
　　中伏5宝：
　　1、西瓜
　　西瓜是农民家中种植的夏季瓜果之一，其实还有香瓜之类的。都是在盛夏时节成熟，在人们感觉到热的时候，吃点西瓜，甘甜的红色瓜瓤瞬间入口，凉爽。就是自家没有种植，市场上西瓜价格也比较便宜，天热时不妨吃一吃西瓜。
　　2、黄瓜
　　黄瓜是盛夏时节菜园里比例常见的蔬菜之一，我们小时候没有零食吃，夏天最喜欢吃的就是去摘黄瓜，然后生吃黄瓜，清凉的黄瓜入肚之后就凉爽了。黄瓜可以做凉拌的，很解暑。
　　3、丝瓜
　　丝瓜是夏季补水食材，丝瓜中富含各类维生素，含水量大，补水好。丝瓜生长也离不开水源，只要水补充及时，丝瓜生长非常快，基本上从瓜蕊出来十天左右就可以趁嫩采食。
　　4、苦瓜
　　俗话说苦夏要食苦，而苦夏就是中伏的时候，天热味口不好，食苦瓜可以刺激味觉，增强人们饮食欲望。并且苦瓜味苦性寒，是解暑佳品。
　　5、绿豆
　　绿豆是夏季解暑佳品，绿豆可以煮汤喝，绿豆还可以与大米一起煮绿豆粥，我们还可以做绿豆沙吃。农村里几乎家家都种有绿豆，为得就是在盛夏时节煮食之。
　　2021年最热的中伏在7月21号要来了，我们要常备＂中伏5伏＂，消暑平安度伏。