鸡蛋几乎是家家户户厨房中必备的一种食材，它的价格便宜，营养价值高，深受人们的喜欢，不过，除了鸡蛋以外，＂毛鸡蛋＂＂活珠子＂也深受一部分人的欢迎，那么这两种食物之间有什么区别呢？难道比鸡蛋更有营养吗？ #夏方养生指南#
　　毛鸡蛋与活珠子有什么区别？
　　毛鸡蛋与活珠子的区别，主要表现在 活性不同，味道不同，卫生程度不同， 毛鸡蛋是孵化过程中受到外界影响或者因自身因素而停止发育的死胎鸡蛋，而活鸡蛋是12天左右正在发育的活蛋。
　　要知道毛鸡蛋在发育的过程中已经死亡，而活珠子却是活的，所以在食用的味道上，毛蛋没有活珠子味道鲜美， 并且毛鸡蛋中可能会携带多种细菌， 在食用时务必将其煮至熟透，
　　活珠子因为是在发育的过程中，相对比之下要更加干净卫生，也正因此胚胎在蛋壳内，并没有任何的污染，被誉为 ＂天然真空包装物＂ ，更是成为了不少人眼中的绿色食品。
　　如何区分？
　　1：观看外观，一般沾泥的比较新鲜，但其中不乏人为 ＂制造＂ 新鲜；
　　2：可以通过晃动来看，好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋；
　　3：:拿块黑布将蛋蒙上，用强光照射蛋体，好蛋蛋清和蛋黄清晰，呈半透明，里面的空室小。
　　而坏蛋在照射下， 蛋清、蛋黄浑浊或贴在蛋壁上 ，里面有血圈、黑点等，空室较大。
　　比鸡蛋更有营养吗？
　　有的人说毛鸡蛋里有蛋有肉，营养比鸡蛋还高，事实上毛蛋根本没什么营养，而且受到温度和湿度的影响， 其中的细菌和寄生虫非常多。
　　有的人认为活珠子 能孵化了 ，肯定含有的营养价值更高，但其实并非如此，因为活珠子在孵化的过程中，将鸡蛋中的营养物质都利用了。
　　如果能孵化成功， 变成鸡肉食用，也很有营养 ，但是活珠子还没有变成真正的肌肉，并且原本鸡蛋中的营养还会利用掉了，所以营养价值并不如鸡蛋高，活珠子和鸡蛋比的话，鸡蛋含有的营养价值更高。
　　阅读延伸——活珠子的底座能吃吗？
　　不能。
　　活珠子是还未孵化完全的鸡胚胎，主要是蛋白和蛋黄组成的，煮熟后也是分成这两部分， 一部分的口感比较软，而另一部分口感比较硬。
　　这个硬的部分就是活珠子的底座，此部分也是不能食用的，因为该部分的物质是人体难以消化的，在食用活珠子时， 要将活珠子的底座部分挑出来才能继续食用。

全国肿瘤防治宣传周来了，这几种癌症谣言要多远滚多远据世卫组织数据显示2020年全球死于癌症的人数达1000万，全球15的人在其一生中都会罹患癌症今年的4月15日至21日是第27个全国肿瘤防治宣传周，把科学防癌的理念灌输给大家，别再血脂偏高？这三个地方一看便知动脉硬化引起的肾衰竭等，都与高脂血症密切相关。大量研究资料表明，高脂血症是脑卒中冠心病心肌梗死心脏猝死等的危险因素。高脂血症的危害是隐匿逐渐进行性和全身性的。高脂血症最重要的也是直只有肚子大不是胖？当心心血管疾病相比全身胖得均匀的胖子来说，有种胖子显得很凸出，那就是肚子特别胖的胖子。其实他们也不是不胖，只是过于明显的肚子让人感觉他们好像只有肚子胖，视线全部集中在肚子而忽略了身体其他部位。发儿童青少年近视率过半！护眼，刻不容缓国家卫健委曾公布了全国青少年近视调查结果，数据惊人2018年开始，全国儿童青少年近视达到了53，这意味着几乎每两个孩子里就有一个是近视，且一线城市的近视比例更高，孩子们已经成了我国保险养老的模式你玩对了吗？保险养老的模式其实一直都存在，国内也有很多保险企业都在探索这个模式。比如寿险，通常是年轻的时候买养老保险，等到退休后，保险公司每个月返还给你。（不同的寿险产品会有些许不同）但大家现养老地产没有形成品牌化的核心原因派博生命科技陈总在十年前就有接触到养老地产开发规划的模块。当时养老地产的概念已经盛行，养老地产的相关政策也比十年后的今天要好。为什么一直到如今养老地产都暂未形成品牌化？其中核心的原66岁黄金配角廖启智身患胃癌逝世，胃癌预防重要在哪里？昨日，现年66岁的资深演员廖启智身患胃癌逝世，从影40多年间他曾先后参与多部TVB电视剧和电影演出，此外还曾两度夺得金像奖最佳男配角的荣誉，演艺之路备受肯定的智叔在人生路上却是困难想治好高血压该怎么办？能根治吗？高血压是一种恼人的疾病，患者每天要吃药控制血压，还要经常测量血压，防止高血压引起其他心脑疾病。高血压能彻底治好吗？高血压是一种多种病因都可能引发的疾病，或者说高血压发病是受到多种因尿酸高到底是什么原因导致的？要注意哪些？尿酸高的症状，尿酸高会引起痛风性肾病，如果尿酸高于正常值就会导致急性肾炎慢性肾小球肾炎的产生，当痛风性肾病经常性的发作就会导致人体内各种并发症的产生如肾结石。尿酸过高会引发肾脏疾病司机突发脑溢血拼力救下17名学生不幸逝世，一种能要人命的脑中风近日，陕西淳化一载有17名学生的班车在行驶途中司机马小群不幸突发脑溢血，可就在这危急关头，他将车驶向路边，拼命将车停稳后保证了学生的生命安全，交警赶到时，马小群仍死踩刹车不肯松动令糖尿病嘴馋想吃水果怎么办？这份水果清单赶快收藏众所周知，糖尿病患者的饮食控制十分的严格，很容易因为吃的不对致使血糖升高加重病情，尤其是在食用何种水果时常常纠结不已，然而糖尿病人不吃水果或者害怕吃水果都是非常错误的，水果作为糖尿