提醒5种蔬菜建议少吃或者不吃,或许会威胁肝脏健康
众所周知,肝脏是身体中一个非常重要的器官,它以代谢为主,帮助身体排毒、解毒、合成胆汁,而且身体当中80%以上的化学反应,肝脏都要参与的。
肝脏默默无闻地工作,每天都要处理很多有害物质,日复一日,年复一年,如果平常不注意保护它,它就很容易受到损伤。当肝脏功能受损后,排毒、解毒都会受到影响,人体机能无法正常运转,身体健康受到威胁。
虽然肝脏没有痛觉神经,但当肝病到访时,身体是有一些症状的,不要忽视了
消化不良,经常腹泻
莫名其妙流鼻血,早上刷牙时牙龈出血
巩膜发黄,出现黄疸
按时睡觉但也有黑眼圈,脸上长出黄褐斑
出现肝掌、蛛蛛痣
提醒:5种蔬菜建议少吃或者不吃,或许会威胁肝脏健康
一,腌制蔬菜
古时候的人,为了能让蔬菜更耐吃,延长保存时间,所以想出了腌制的方法。不可否认的是,腌制蔬菜味道丰富,是比较受欢迎的"下饭菜",而且腌制蔬菜可以放很长时间。
但是,腌制蔬菜是因为加入了大量食盐才延长了保存时间的,大量食盐在腌制过程中会产生亚硝酸盐,这种物质被摄入人体后,与胺类物质发生反应,从而产生了伤肝的元素(亚硝胺)。所以,腌制蔬菜是一种伤肝菜,要少吃。
二,未成熟的番茄
番茄也就是我们平常所说的西红柿,这是一种很常见的食物,西红柿炒鸡蛋既经典又美味。但是,如果番茄没有成熟就不能吃了。因为这样的番茄当中有一种叫龙葵素的物质。这是一种生物碱成分。
如果吃未成熟的番茄,可能会出现恶心呕吐的情况,而且龙葵素进入身体会加重肝脏负担,损害肝细胞,威胁肝脏健康。
三,苦葫芦
葫芦有甜的,也有苦的。苦葫芦中有糖苷毒素 ,这种毒素在受热之后是不容易被破坏和分解的。
所以,吃苦葫芦可能导致中毒,出现恶心、呕吐还有腹泻、腹痛、发烧等症状,加重肝脏的工作负担,损害肝脏健康。
四,久泡的菌菇
菌菇类食物保鲜期短,所以很多都是干制的,而干制菌菇都需要用水泡发后才能烹饪。有些人就觉得浸泡一段时间很麻烦,所以选择一次性多泡发点,然后做几餐来吃。
但是,不止一次提醒过大家,久泡的菌菇会滋生细菌,对肝脏损伤特别大。所以,菌菇还是每次泡次比较好,而且每次别泡太长时间。
五,新鲜的黄花菜
黄花菜的味道很鲜美,尤其是新鲜的黄花菜,鲜嫩爽口。不过,新鲜的黄花菜当中有"秋水仙碱",这种物质对人体来说是有一定毒性的,摄入之后,又会给肝脏带来麻烦与伤害。
所以,新鲜的黄花菜要少吃,如果肝脏本来就不好的人最好不要吃。
日常生活中,注意好以下3个细节,有利于保护肝脏健康:
1、多喝水
多喝水可以提高身体代谢,加快血液循环,滋润肝脏,有助于毒素与垃圾排出。
2、适当锻炼
要说提高身体代谢能力,加快人体血液循环,锻炼是一种简单又有效的方法,只是要能够坚持。所以,建议大家选择自己感兴趣,又能长期坚持的运动方式和运动强度,帮助消耗体内脂肪,减轻肝脏负担,降低患肝病的风险。
3、规律作息
想要肝脏健康,就要养成规律作息的习惯,因为肝脏在夜晚需要休息,通过好的睡眠能够让肝脏进行自我修复,让肝脏保持活力,不容易生病。
注:图片来自网络
牛还能得疯牛病?那牛肉还能放心端上桌不?前一段时间,新冠病毒污染进口冷链食物的新闻频发,引发了人们对于进口食物食品安全的担心,各地也纷纷出台相关限制或追溯政策。其实,这并不是我国第一次为防控传染病而限制进口食物。2003
用不粘锅做饭,吃了会致癌吗?不粘锅对于家中掌勺或者喜欢做饭的人来说,简直就是神器。但是网传称不粘锅致癌,这是真的吗?那不粘锅还能用吗?不粘锅是在锅的内表面覆盖了一层具有极低摩擦系数和表面能的涂层,让食物难以附
比起热鲜冷冻,冷鲜牛肉营养价值更高吗?市场上售卖的牛肉主要分为三种热鲜牛肉冷冻牛肉和冷鲜牛肉。热鲜牛肉和冷冻牛肉大家都很熟悉,热鲜牛肉即屠宰后直接上市售卖的牛肉,新鲜但保质期短冷冻牛肉是宰杀后在零下温度冷藏保存的牛肉,
孩子不仅要吃早餐,更要吃好早餐上次我们讲到,孩子的饮食行为一旦形成,往往会持续到成年,并对一生的健康和幸福产生影响。而针对我国儿童在早餐零食饮料和快餐等饮食行为的研究中显示早餐营养质量高全面的孩子不足一半早餐营
维护人体健康所必需的碘碘是人体必需的营养素碘是在1813年由法国的一位研究者从海藻灰中首次分离得到的,并且在1814年得到碘(iodine,I)的名字。到了19世纪末,研究发现,甲状腺可以聚集碘,并且从
菜吧为啥90后们选择回乡种地?你向往的生活什么样?繁华都市?or田园乡野?有这样一批90后年轻人在经历高速运转的都市生活后毅然选择带着所学回报家乡伴随着大山深处的鸟语花香田园景色用双脚丈量家乡的沃土90后姑娘把
虾皮芝麻酱含钙很高,为何补钙更推荐喝奶?钙是人体中含量最多的矿物质,是人体骨骼和牙齿中无机物的主要成分,对保证骨骼正常生长和维持骨健康起到至关重要的作用。此外,还具有维持神经肌肉正常生理功能和促进凝血等重要作用。食物是人
菜吧年轻的不想种地,年老体弱的种不了地,农业的未来在哪?随着农村人口大量涌入城市,80后不想种地,90后不懂种地,00后不问种地,是不得不面对的现实。谁来种地,怎么种好地,这是急需破解的问题。在山西省临汾市翼城县,农民们把土地托管出去,
燕窝的营养究竟如何?燕窝又叫燕菜燕根燕蔬菜等,是由雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类衔食海中的小鱼海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢,因形状似燕子窝,所以叫做燕窝。根据燕子筑巢的地方
菜吧耕地亚健康严重,补充有机肥是未来大趋势人的身体有一种状态,叫亚健康。这是指非病非健康的一种临界状态,介乎健康和疾病之间的次等健康状态。但你知道吗?我们赖以生存的耕地,其实也有这种亚健康状态。耕地处于亚健康状态,就无法像
菜吧保持健康远离疾病,遵循这四大法则才能吃得好食材是所有饮食的基础。吃这件事,非常重要。人们的生活水平提高了,大家在选择吃的东西的时候,就不再满足于填饱肚子,而是更加在意美味和健康了。于是人们常说,吃要吃好,吃得健康。但怎样才