碳水配碳水，好吃胖成鬼。
　　当我看到＂主食配主食＂这种减肥吃法，我是懵的。
　　日本人喜欢用饺子配米饭，这个我是不太懂，毕竟从营养学上说，饺子配米饭和土豆丝配米饭，两者区别不大。
　　主食，由谷物、薯类等碳水化合物组成，是能量的主要来源。而主食配主食，那就是碳水2次方，除了碳水化合物摄入超标，增肥效果明显，还真看不出哪里能减肥了。
　　01
　　土豆是主食，不是菜！
　　喜欢土豆的朋友不在少数，酸辣土豆丝、干锅土豆片、土豆炖万物都有一定的群众基础，每次都会胃口大开。
　　其实，土豆的淀粉含量为17%左右，比米饭26%低一点点。如果用土豆配饭，就相当于吃了两份饭。
　　除丰富的淀粉外，土豆还含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质，并且饱腹感很强，因此，减肥期间用土豆来替代部分米饭，是不错的选择。
　　02
　　白粥配馒头，升糖指数高哭了
　　白粥配馒头，再加点儿咸菜，是很多人的早餐标配。但减肥的你可不能这样吃，白粥+馒头，两种高升糖主食一起吃，你的血糖不坐一趟＂过山车＂才怪了。
　　用杂粮、小米替代白米粥，虽然可以降低升糖指数，但毕竟都是主食，因此选择一种就可以。
　　正确的早餐搭配应该是主食搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果，补充膳食纤维、蛋白质使早餐吃的营养全面。
　　03
　　饺子配面条，注意馅料注意量
　　饺子配面条，馄饨配面条，也是很多人的＂神仙搭配＂。其实，这种搭配本身问题不大，只是在选材和量上要格外注k意。
　　外面卖的速食饺子，馅料中含有大量油和肥肉，这样搭配起来会是热量爆炸。因此，想这样吃的朋友，面条最好不要精面条，可用魔芋面、杂粮面条，饺子最好也是自己做，注意馅料尽量选择虾、菌菇、蔬菜类。
　　另外，饺子配面条、馄饨配面条要注意摄入量。
　　04
　　番薯饼/芋泥饼，小吃热量并不＂小＂
　　还有些人喜欢吃馅儿饼，特别是芋泥、紫薯、南瓜饼，会在餐前饭后搭配一块。通常大家都不把这当做主食，而作为小吃，但其实这类馅饼的面皮原料为精细面粉、糯米饭，加上馅料中的大量精制糖，也是当之无愧的碳水化合物。
　　END

有保健食品声称获FDA认证？百分之百是骗人的身边是否有人为你推荐过某某保健品，声称有美国FDA的认证？千万别再上当。美国FDA的全名是FoodandDrugAdministration，而中文的简称是食药局。顾名思义，食药局一口也停不下来！是什么原因让我们对巧克力上瘾？潜藏在黝黑美味巧克力条背后的化学反应你可能从来不知道。虽然脂肪的晶体结构说明了巧克力为何具有脆度与光泽，却没有解释为什么我们那么爱吃。人有可能成为巧克力控吗？这股渴望可以用化学来解20种冰了会后悔的蔬菜水果，别再将他们打入冷宫为避免快速腐坏隔绝湿度和高温，或者遭受虫虫侵袭，食物似乎只要储存在冷藏状态下就不会出问题，但这条原则并不适用于所有食物，甚至在放入冰箱后反而会加速腐坏。以下列举20种进入冰箱后寿命关于2型糖尿病你应该知道的6件事糖尿病是全世界最常见的健康问题之一，全球约8。5的成年人患有糖尿病，而2型糖尿病可能是你听说过的最常见的糖尿病形式。近年来进行的研究不断改进了2型糖尿病的诊断和治疗，并加深了对其的盘点菜市场最脏的菜！4种商贩自己不买，顾客却最爱买的食材菜市场哪四种菜被称为最脏的？所谓民以食为天，守护家人健康，是最重要的事情。新冠疫情让许多人民众开始养成自己买菜做菜的好习惯，开始自己做菜时，市场是大部分人都要光顾的地方，但是你知道黑糖没你想的健康！一张图告诉你各种糖的营养价值近几年来，黑潮当道，坊间充斥着许多黑糖产品，诸如黑糖珍珠鲜奶黑糖糕黑糖馒头黑糖姜母茶黑糖刨冰黑糖沙琪玛等。很多人购买某家饮品店的饮品，就只是因为对方使用的是手工黑糖。尽管这些加了黑为何新闻总是报一些坏消息？跟你的大脑机制有关为何新闻总是报导一些坏消息？感觉这世上充斥着悲观负面的新闻。也许你会觉得自己偶尔也能看到一些正面积极的新闻，但这显然也是人类心理所产生的作用。密西根大学安娜堡分校的索罗卡等人，曾在没晒太阳却变黑？那些让你肌肤衰老的元凶夏天到了，皮肤总是人们最在意的地方，尤其是无数爱美的人们。紫外线并不是让你变黑的唯一凶手而很多女人最害怕的肝斑（黄褐斑），在处理上是最麻烦的，形成也是最可怕。除了紫外线以外，尤其是鱼油不等于鱼肝油！差1个字差别很大鱼油鱼肝油均是保健食品，但许多人搞不清楚两者差异，以为大同小异。其实，两者来源不同，保健作用也不一样，在服用之前，建议咨询营养师药师，再决定如何使用。大众经常将鱼油鱼肝油混为一体，鸡蛋该怎么选怎么吃更营养？小小鸡蛋中的学问我们最常吃的食物之一莫过于鸡蛋。蛋类的蛋白质转化率仅次于牛奶，按蛋白质含量来计算，在各种优质蛋白质来源中是最为廉价的一种。它不仅营养优良平衡全面，而且易于烹调，且烹调中营养损失很小面条那么Q弹的原因都是加了添加剂？食品专家解析种类多元的面食常常强调口感Q弹富有嚼劲，但过度Q弹的面条，是因为加了哪些添加剂呢？可以多吃吗？台湾大学食品科技研究所叶安义特聘教授从面条的制作开始，说明面条之所以Q弹的原因。面筋是