一家三口的晚餐仪式感，花费不多，网友南方人的饮食值得学习

　　进入深秋，每天不到7点就完全天黑了，昼短夜长，所以每天下班回家做饭的效率要更高一些，因为天气冷，做好的饭菜容易凉得快，掐准了饭点准时端上桌开饭，孩子还要写作业，职场妈妈还要忙家务，所以下班回家路上就要计划好一家人的晚餐吃啥，否则手忙脚乱到菜市场逛一圈啥也买不到。
　　我喜欢提前做准备，未雨绸缪，同事朋友们都说，我除了睡觉以外，其他时间都在想着买菜做饭做点啥好吃的，这话不假，一日三餐可不都是人最基本的追求么？一线城市生活买东西挺方便，而且各种食材一应俱全，要啥有啥，难不倒手巧的妈妈们。但一家子的生活费还是要有个计划，也不能每天大鱼大肉，计划好了，一个月伙食费可控，还有点闲钱攒起来。
　　来看看，下班到家后30分钟做的一桌晚餐，朋友们都说，这样的效率确实高，而且营养也不耽误，难怪孩子只喜欢在家吃饭，很少羡慕别人家饭菜香。【淮山芡实炖排骨汤】
　　买了一根淮山，只用了其中半根，加上1条肋排骨，剁成了中段，加了一把芡实还有茯苓，用炖盅炖的汤，别看冬天寒冷，广东这几天和夏天差不多，特别热，加点茯苓去祛湿气，解心烦，淮山健脾胃。
　　炖汤是每天早上出门前我都会提前准备好的，电炖锅炖汤很方便，也非常适合上班族，没时间看炉火，家里备上一个电炖锅很方便，下班回家，汤炖好了，加点盐调味，特别热乎。
　　【蒜蓉炒红菜苔】
　　现在湖北的红菜苔虽然没到最甜的时候，市场上也能买到了，许多人都说，红菜苔还是天越冷越甜的时候最好吃，含丰富的维生素和硒元素，加点蒜蓉和猪油炒着吃特别香。每天下午，小区的菜店从5点就开始打折，当天的菜都要全部卖完，这红菜苔打完折只要4块钱，新鲜又实惠。
　　【海鲜菇番茄虾仁锅】
　　天冷也喜欢吃各种砂锅菜，同样是菜店买的，22元一盒的鲜虾，打完折不到18块，海鲜菇买一盒送一盒，两盒加起来正好可以煮一个小砂锅的分量，加了番茄锅底，虾仁含高蛋白，海鲜菇含丰富的植物蛋白，这样的搭配简单又不失营养，孩子很喜欢。
　　【香菇马蹄蒸肉饼】
　　蒸肉饼，用的是前腿肉，6颗马蹄和4朵泡发的干香菇。蒸肉饼这道菜在我家餐桌上出现的频率较高，孩子喜欢吃，没有骨头，每一口都是肉，也许正在长身体，又碰上了冬天，所以吃肉也比平时多，最近个头也长了不少。
　　一家三口的晚餐，丰俭由人，自家人吃得舒心才是最重要的。认真生活，好好吃饭！
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　　与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！